前幾日， 在浙江海寧市人民醫院， 一名女子在120救護車上吐血不止， 吐血量竟然達到了3000毫升， 相當於人體內的血液總量的3/4。 這麼大的失血量， 讓女子整個人昏了過去。
雖然醫院對王女士進行了緊急輸血， 止血， 手術等治療， 但目前仍舊未脫離危險。
醫生瞭解到， 王女士前一天晚上多吃了幾口春筍， 卻差點要了她的命！春筍， 是春天比較新鮮的食材， 小編昨天剛吃過不少春筍， 王女士吐血僅僅是因為春筍？還是還有別的隱情？
卻原來， 醫生瞭解到， 王女士患有十多年的肝硬化， 且因為肝硬化導致了食管胃底靜脈曲張。 而春筍屬於粗纖維食物， 春筍是一種難以消化的食物， 會增加胃的負擔， 這對於腸胃疾病及肝硬化病人尤其需要注意。
很多肝硬化患者都有吐血的症狀， 甚至有的病人因為吐血到醫院就診才知道有了肝硬化。 約2/3的肝硬化患者終生至少發生一次消化道出血——吐血或者便血。
肝硬化患者吐血的原因主要是：由於肝硬化常常形成門靜脈高壓， 而門脈高壓常形成數個交通支， 其主要的有四個：（1）胃底和食道下段的交通支。 （2）直腸下端與肛管的交通支。 （3）腹壁交通支。 （4）腹膜後交通支。 以上四個交通支以胃底和食管下段的交通支在臨床上最為重要。 在正常情況下， 這些交通支都很細小， 血流量都不大。 當門靜脈回流受阻， 靜脈壓增高時， 因門靜脈本身無靜脈瓣， 門靜脈血液可逆流入上述四個交通支中，
如食物的機械性損傷、胃液反流的化學性損傷， 以及咳嗽、嘔吐、便秘等腹壓增加時， 都可使門靜脈壓力突然上升， 導致怒張靜脈的破裂出血， 即構成上消化道急性出血， 形成嘔血或便血。
王女士就是因為食物的機械性損傷導致大面積嘔血。 消化道出血是肝硬化患者常見的臨床表現， 肝硬化上消化道出血的主要原因為：
（1）食管、胃底靜脈曲張破裂出血：占出血者首位， 為60％～75％；臨床表現為嘔血和/或便血， 出血量大， 可伴有程度不同的失血性休克， 病情兇險。 值得注意的是， 上述部位出血可同時合併其他部位出血， 胃鏡檢查是唯一可靠的診斷方法。
（2）消化性潰瘍出血：占15％～30％， 臨床主要表現為黑便和/或血便， 很少有失血性休克。
（3）門靜脈高壓性胃病出血：占10％～20％， 出血量少， 臨床與消化性潰瘍出血很難鑒別。
（4）其他：肝硬化患者合併反流性食管炎亦可引起出血， 極少數患者可合併食管癌、胃癌等出血。
極少數患者可合併食管癌、胃癌等出血。