大篷車進校園，為同學們送來食品安全知識(圖文)

揚子晚報網 4月21日訊 昨天下午， 南京市建鄴區生態科技島小學操場熱鬧非凡， 一輛滿載食品安全知識的大篷車開進校園， 通過趣味、互動的方式向青少年學生普及食品安全知識，

提升健康保護意識。

據悉， 這次是食品安全大篷車校園萬里行南京站的活動之一， 萬里行活動由啄木鳥食品安全中心、中國公益小天使管委會兩家公益組織發起， 旨在將全國各地的公益小天使串聯起來， 形成人人參與食品安全、人人關心食品安全的氛圍。 此次在南京市建鄴區生態科技島小學開展的大篷車活動， 由南京的公益組織小蘿蔔兒童關愛中心聯絡啄木鳥和公益小天使聯合組織實施， 在生態科技島小學大篷車華啟動儀式後， 主辦方將與南京市場監管部門探索， 將大篷車等相關食品安全科普活動在南京更多的校園、社區開展， 服務南京正在開展的食品安全城市創建。

近年來， 食品安全一直社會關注的焦點， 尤其是青少年學生因為處於身體發育階段、識別風險能力低、難以抵制垃圾食品誘惑， 很容易受到食品安全問題的傷害。 據中國學生營養與健康促進會發佈的《中國兒童少年營養與健康報告（2016）》顯示， 1985-2014年的30年間， 我國學生肥胖檢出率從0.2%增長到11.1%， 至2014年體重正常和肥胖學生的血壓偏高檢出率分別為4.96%和17.86%， 相差近3倍。 與此同時， 中國青少年營養不良的問題也日益嚴重， 據衛計委發佈的《中國衛生統計年鑒》顯示， 2012我們5歲以下兒童死亡率為13.2‰， 其中13‰與營養不良相關。 造成青少年肥胖、營養不良的因素很多， 其中不健康的飲食方式是重要原因。

本次大篷車活動分室內和室外兩種，

室外活動即食品安全大篷車， 是啄木鳥開發的一輛科普平臺， 大篷車裡裝載了有關食品安全和健康知識的觸屏遊戲機、體感遊戲、VR體驗設備、趣味實驗， 形成了以互動、體驗為主的流程模式， 深受同學們的喜愛。 室內活動即食品安全科普講座， 是啄木鳥開發的一套課程體系， 課程利用趣味性實驗、實物展示等方式， 生動形象的教導學生學習認識營養成分表， 同時瞭解糖油鹽食用過多的危害， 引導學生形成良好的飲食習慣。

大篷車活動方式新穎， 2017年來開展了千場活動， 服務數萬名公眾。 大篷車先後獲得國家食品藥品監督管理總局最佳科普活動、南都公益基金會好公益平臺品牌專案等榮譽。

南京小蘿蔔兒童關愛中心負責人徐玥表示，

看到大篷車活動的時候就非常想要引進這樣的活動， 早在2017年9月份就開始申請。 大篷車多樣化的形式， 用豐富多彩的方式引導孩子們學習食品安全知識， 非常值得推進。 這一次有機會引進大篷車活動， 讓當地的孩子受益， 能提升同學們的健康意識。

在啟動儀式現場， 生態科技島小學費健校長表示， 民以食為天， 食以安為先， 學生的全方位成長離不開合理的飲食。 關注青少年食品安全、關注青少年身體健康， 就要把關好同學們的嘴。 為了讓孩子們健康的成長， 引進啄木鳥食品安全大篷車這樣的活動， 讓同學們在遊戲的過程中學習知識， 提升食品安全意識。

建鄴區市場監督局劉鐘偉科長表示，

青少年的健康成長離不開安全健康的食物和良好的飲食習慣， 但現在不安全、不健康的食物仍然存在， 尤其是中小學門口的五毛零食、垃圾食品無時不刻的吸引著同學們， 導致現在學生肥胖、挑食等問題越來越嚴重。 食品安全大篷車這樣的活動載體， 能利用多元化的方式説明孩子們樹立正確的飲食觀念， 提升健康意識。

據記者瞭解， 此前不少同學對食品標籤、食物中毒、食品添加劑等基礎知識缺乏科學的瞭解， 但活動之後， 大部分同學都能舉出哪些食物容易中毒， 食品添加劑的功能， 哪些食物會導致肥胖等知識。 參與體驗的同學和老師都希望啄木鳥大篷車能經常來校園開展開展活動。