荊州新聞網消息(記者陳理君)青蛙是益蟲， 很長一段時間內是不允許食用販賣的。 不過， 隨著人工養殖技術的發展， 現在的青蛙已經成為走上餐桌的一道美味。 今天的創業就業在荊州， 就一起來看大學生蛙農江允根， 是如何把青蛙做出花樣的。
在荊州市江陵縣熊河鎮， 江允根和工作人員正在給青蛙投放飼料。 在一片田埂上， 大大小小數十個方格錯落有致， 每撒一下飼料， 田埂中就會激起一片蛙鳴。
江允根介紹， 野生青蛙主要捕食昆蟲， 由於青蛙的視網膜構造特殊， 因此， 蒼蠅和飛蛾等迅速飛動的物體， 比較容易激起青蛙的進食欲望。 而靜止不動的東西， 野生青蛙一般不會理睬。
他說， 經過人工馴化， 青蛙嗅覺慢慢恢復以後， 可以聞到飼料的香味，
青蛙飼料主要是人工合成的， 告別了蟲子、飛蛾， 養殖的青蛙更健康， 寄生蟲也更少。 同時， 定時定量投放飼料， 還能夠保證青蛙個頭的大小。
工作人員一天投放兩次飼料， 分別是早上六點和下午五點。 青蛙每年三四月份繁殖， 從蝌蚪到幼蛙再長到成蛙， 只需4個月時間。
目前， 養殖社占地50畝， 有120個養殖池， 每一個池子裡， 可以產出1200斤蛙。 青蛙主要銷往長沙、武漢等周邊地區。 這本生意經很快就吸引了當地村民。
別看現在的養殖社風生水起， 創業初期， 江允根可沒少為青蛙操心。 雖然很辛苦， 但是養殖社的良好發展勢頭讓他備受鼓舞。 去年， 江允根的黑斑蛙養殖成為了熊河鎮精准扶貧項目。
一鍋沸騰的青蛙火鍋， 您是不是也垂涎三尺了呢？這家位於園林路的蛙農小店， 店主也是一名正在創業的大學生。 夏江津是江允根的表弟， 成立這家店面， 最初也是兄弟兩人一起做的決定。
目前， 這家小店以經營青蛙火鍋、青蛙涼麵、青蛙蓋澆飯等特色食品為主， 併入駐了各大點餐平臺， 高峰時期， 日交易額可以達到六千多單， 每到飯點， 店裡也是座無虛席。
店面能夠開起來， 除了兄弟兩人的勤奮， 還有政府對於大學生創業的支持。 現在， 已經有不少企業向蛙農拋出了橄欖枝， 是否開放加盟， 成立更多的分店， 這一點兄弟兩人還在商議中。 不過，