歷史上北方的遊牧民族頓頓吃肉，這些原因決定他們不會這麼做

在我國的遙遠的北方地區， 靠近草原的地方， 有一個非常大的族群經常在這裡遊走， 那便是遊民族， 他們順著水， 靠著草而居住， 經常是居無定所的， 這麼多年來一直過著騎馬和放牧的生活。 對於這個民族來說， 放牧就和我們種地一樣是他們的主要生產方式。 這種生產方式， 還有習慣決定了他們的飲食方式十分的有特色。 在大多數人的腦海中， 第一反應就是有很多的牛和羊， 那肯定有很多的肉， 那他們肯定也是頓吃肉吧。

其實這個想法是錯的， 那麼， 這就有一個疑問了， 他們不吃肉還能吃什麼呢？他們又沒有我們平原地區的田地。

大多數人都存在一個意識錯誤， 我們都認為他們養牛和馬是為了吃， 其實並不是。 他們養牛和馬， 吃占小部分， 主要的還是為了能夠賺取一些利益， 牛和馬大部分都被賣出去了， 用油和馬來換一些糧食和茶葉等生活用品哦！大多數的人還是捨不得吃的。 因為這些牲畜對他們來說是非常貴的， 他們捨不得吃， 就像現在的很多建築工人一樣， 他們蓋起了那麼多的樓房， 可是她們連買個陽臺都買不起。 遊牧族人的羊和馬絕大部分都要留著產仔， 還有賣錢。

當然比較富裕的和貴族的階層， 他們一般是天天能有肉吃， 普通的遊牧族人是享受不到這種待遇的。 雖然他們以肉食為主， 但是都不會是那種比較強壯的牛和羊身上的肉。 普通人家也就是偶爾能吃上一次。 如果每天都有病的和老了的牛和羊， 那對他們來說該是一件多麼糟心的事。

在古代普通的遊牧族人只有在招待貴客， 或者說是祭祀的時候才能有馬肉吃。 平常只能吃牛肉或是羊肉， 因為馬肉對他們而言比較金貴。 另外糧食也是一個很重要的食物來源， 這也是他們每天必須的東西。

營養要均衡，

他們也會吃魚， 還有蔬菜， 這樣可以補充維生素， 還有蛋白質。 他們會在他們的湖裡捕魚， 然後在草原上採集一些野菜等。 值得一說的是， 土撥鼠。 這是一個非常珍貴的獵物， 一般人是吃不起的， 也是只有貴族才能吃得起。 他們也會用馬皮去換一些酒類和茶葉等， 來調劑一下日常的生活飲食。 在以前， 他們都是1天吃兩頓飯， 後來， 隨著社會的發展和現代化生活方式的影響， 他們也逐漸變成了一日三餐。 飲食也越來越向多元化發展。