本報記者 金曉岩 北京報導
2018年第一季度已經過去， 2017年白酒行業毋庸置疑地成為了豐收年， 但究竟銷售多少？外界很是好奇。
有行業資料顯示， 2017年， 規模以上企業統計是2781家， 累計銷售收入超過9000億元， 比上年同期增長了10.45%， 累計實現利潤1314.03億元， 同比增長27.24%。 具體來看， 白酒行業在一線名酒量價齊升的帶動下， 二線酒企及區域龍頭業績增長， 行業競爭依然殘酷。 另外， 啤酒行業難言回暖， 啤酒消費市場連續四年下降。 而葡萄酒行業則連續五年下降， 仍然沒有走出底部運行的狀態。
伴隨著白酒龍頭企業貴州茅臺、瀘州老窖、洋河等企業加大葡萄酒行業的投資，
據瞭解， 2017年1月份-12月份， 全國釀酒行業規模以上的企業完成釀酒總產量為7077.41萬千升， 同比增長3.31%， 其中飲料酒產量是6050.13萬千升， 同比增長0.97%。
中國酒業協會理事長王延才在酒協年會上表示， 上述資料可以認定為中國酒行業回暖的趨勢明顯， 高端名酒與區域龍頭品牌集中度高， 全行業穩定向前發展。 尤其是白酒行業， 2017年在一線高端名酒的帶動下， 諸多二線名酒品牌快速走過調整期， 進入新的增長週期。
對於當前酒行業的特點， 王延才表示， 新時代的中國酒業通過主動適應經濟的新常態， 堅持創新驅動， 加快智慧轉型， 努力提質增效， 進行大量的有益探索，
值得一提的是， 雖然規模以上酒企去年實現營收和淨利潤的雙增長， 但細分來看， 2017年飲料酒總量增長不到1%， 白酒、啤酒和黃酒這3個酒種的市場表現和容量總體趨穩， 行業兩極分化突出。
“在消費的領域， 消費都在向骨幹企業、優勢品牌企業集中。 2017年酒行業經營加劇， 甚至形成了一種完全的擠壓式競爭的狀態。 大企業進入了一個新的周轉時期， 中小企業更加困難， 這是酒行業發展的現狀。 ”王延才表示， 小作坊式的企業一直在減少。
另外， 值得一提的是， 自2012年起白酒行業就進入了調整期， 經過3年多的調整， 白酒企業的產品結構調整有了新的突破。
“2017年以來， 一線品牌產品價格回升，
在王延才看來， 十三五期間， 白酒的產能總體不會有大幅度的增長， 全國優勢產區擠壓劣勢產區， 各產區產能之間呈此消彼長的態勢， 產能壓縮逐步減少， 白酒的品種、價格、管道和服務體系的再造已經是無法回避， 傳統的流通管道與新型的互聯網管道逐步整合，