對於生了病的人來說， 肉真是既愛又怕， 紅燒肉、回鍋肉、蔥爆肉等， 這些曾經的最愛， 就是因為身體抱恙， 如腎病， 現在弄得都不敢放開手腳吃了！
可長時間以素食為主， 機體攝入蛋白質就會不足， 身體反而會更糟糕。
這7個蛋白質缺乏症狀出現後， 腎友們請馬上吃肉！
1. 嚴重水腫
尿蛋白， 腎友們都不會陌生。 機體出現漏蛋白， 血漿中的水液就會滲透到組織形成水腫， 如果適當補充蛋白質的話， 水腫可減輕。 當然， 正確應對水腫還得科學治療， 飲食只是應急。
2. 傷口恢復慢
蛋白質攝入充足的人， 不小心出現傷口的話會很快復原。 反之， 皮膚組織細胞的修復會減慢， 傷口癒合週期加長， 加大感染的風險。
3.無法集中注意力， 變笨了
如果飲食當中蛋白質含量過低， 血糖就會出現波動， 精神無法集中， 影響思考。 而蛋白質也是大腦組織的營養來源， 適量的蛋白質對於大腦皮層的興奮有促進作用， 幫助你集中注意力。
4. “病秧子”
蛋白質是人體必備營養素之一， 人體只有攝入充足的蛋白質， 免疫力才會得到保證， 經常限制蛋白質的話， 免疫力會低下， 易生病感染。
5. 皮膚、頭髮、指甲出現異樣
當發現皮膚易脫皮、掉發、指甲太軟、易斷裂等症狀時， 這已經是明顯的蛋白質攝入不足的症狀， 你還是吃點肉吧！
6. 渾身無力、關節疼痛
當機體攝入蛋白質肉類過少時， 肌肉不僅沒有繼續生長發育的營養來源， 還會利用現有肌肉蛋白質來產生所需熱量， 從而引起肌肉鬆弛、關節疼痛等症狀。
腎病患者需要控制蛋白質這不錯， 但是不能完全不吃， 均衡膳食才是最根本的！在這裡教給大家一個很實用的一天低蛋白食譜：
早餐：小米粥（小米50g）， 拍黃瓜（黃瓜30g， 蒜醋少許）， 雞蛋1個， 金銀卷（玉米麵20g， 白麵15g）。
午餐：米飯（大米170g）， 豬肉炒青椒（豬肉40g， 青椒150g， 鹽5g,油8克），
晚餐：饅頭100g， 紫菜雞蛋湯（紫菜5克， 雞蛋1個）， 番茄炒菜花（番茄60克， 菜花30克， 鹽5克， 油10克， 其他少許）。
此食譜適合體重60公斤、身高1.6米左右的腎友， 別的患者可根據自身情況適當修改！
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（注：文中圖片來自網路，如有侵權請聯繫解決）
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