“上好的前腿豬肉，
10元一斤，
快要收攤了，
你多買一點，
我9元給你也行，
後腿肉、五花肉8元一斤。
”昨天下午5點半，
天元區多米新街市豬肉檔檔主劉先生不斷向顧客推銷豬肉，
臨近收攤，
幾家並排的肉檔案板上，
都還堆了不少沒賣完的豬肉。
“以前豬肉每斤十幾元， 現在竟然跌到這個價格了。 ”荷塘區的付女士說， 已經多年沒吃到這麼便宜的豬肉了。
記者瞭解到， 從今年1月起， 我市活豬出欄均價已經連續十周下跌， 4月16日， 記者走訪發現， 目前市面上豬肉零售價最低到了每斤8元左右，
【市場：豬肉價格大跳水， 最低跌破8元一斤】
省畜牧水產局4月4日發佈的第14周畜禽產品價格監測報告顯示， 全暑豬出欄均價11.42元一公斤， 環比上周下跌0.07元， 下跌幅度0.61%。 而今年1月29日發佈的第4周畜禽產品價格監測報告則顯示， 全暑豬出欄均價15.71元一公斤，
活豬出欄均價持續走低， 引發零售豬肉價格“大跳水”。 記者昨日走訪多家超市和菜市場， 發現零售豬肉價格最低跌破8元。
在天元區沃爾瑪超市， 肉類銷售專櫃已經掛出“豬肉大促銷”的顯眼宣傳語， 五花肉只賣8.88元一斤， 帶皮火腿肉7.98元一斤促銷。 在株百超市唐人神肉類銷售專櫃， 前腿豬肉賣9.98元一斤。
“年前豬肉價格還是每斤13元， 過完年後， 價格一路走下坡， 短短兩個月下跌了4元多。 ”豬肉檔檔主劉先生說， “現在五花肉8都要賣不起了， 價格跟8年前一樣。 ”
【養殖戶一頭豬虧損兩三百元，
也只能“硬著頭皮賣”】
“現在每天一頭豬都賣不出， 我們在這裡的檔位費一個月要1000元， 還要交水電費， 豬肉又賣不起價， 都是白賺吆喝， 一天捱一天， 心裡很焦急。 ”做了幾年豬肉生意的張女士說。
“現在生豬出欄價格已經跌到5.3元一斤了， 賣一頭豬要虧損兩三百元。 ”朱守官是株洲明揚農牧的負責人，
“目前每週要賣掉一兩百頭豬， 也就是每週要虧三四萬元， 沒辦法， 虧本也要硬著頭皮賣， 不然後面要出欄的豬只會積壓得更多。 ”朱守官說， 玉米等飼料成本很高， 每斤進價要1塊4， 一頭豬一天要吃五六斤， 而生豬收購價一直在下跌， 已經遠低於豬糧5.5比1的盈虧平衡點， “前年行情好的時候， 生豬出欄價到了13元一斤， 今年已經跌破成本底線， 生豬出欄想要不虧損， 至少要賣到6.2元一斤。 ”
“今年行情不好， 到了看跌的豬週期， 每天心裡發慌， 但既然做這個生意， 就明白其中的風險， 規模較大的養殖場尚在抵抗， 但有的散戶已經清欄了。 ”朱守官說。
【探因：供大於求進口豬肉衝擊市場】
豬肉價格為何一路走低?市畜牧獸醫水產局畜牧科科長劉旗認為， 進口豬肉目前在株洲市場上占比有所提高， 對豬肉價格造成了一定的衝擊， 加上本土有不少有規模的養殖場， 供大於求， 因此豬肉價格上不去。
據悉， 今年4月， 湖南首個進口肉類指定查驗場運營， 首批西班牙豬肉產品由優合集團有限公司自營進口， 共計49.58噸。 貨物自西班牙發出， 在深圳鹽田港轉運， 最終經陸路運至湖南(紅星)進口肉類指定查驗常另外， 從2017年12月起， 湖南企業和芬蘭方面簽署的協議， 每年將有約2000噸芬蘭豬肉進入長沙。
此外， “春節不少人都會從家裡帶各種臘肉、香腸返城， 這對豬肉市場有衝擊， 豬肉的消費需求會少很多。 ”天元區祥雲農貿市場豬肉檔檔主肖女士說。
【預測：近期或不會出現大的價格波動】
劉旗表示，目前我市生豬存欄穩定，預計後期不會出現大的價格波動。
有不願意透露姓名的生豬養殖專業合作社負責人預測，4月份供大於求的局面將持續，豬價以小幅震盪下行趨勢為主，5-8月有望迎來反彈。去年各地禁養區關閉、拆遷力度加大，小規模養殖戶補欄積極性弱，能繁母豬存欄持續低位。母豬存欄影響9個月後生豬出欄，預計下半年豬價有望迎來較強反彈。
學習養殖技術，瞭解養殖行情，諮詢養殖問題 ，歡迎關注“中國養殖業聯盟”微信公眾平臺，微信公眾號：zgyzylm。 ”天元區祥雲農貿市場豬肉檔檔主肖女士說。
【預測：近期或不會出現大的價格波動】
劉旗表示，目前我市生豬存欄穩定，預計後期不會出現大的價格波動。
有不願意透露姓名的生豬養殖專業合作社負責人預測，4月份供大於求的局面將持續，豬價以小幅震盪下行趨勢為主，5-8月有望迎來反彈。去年各地禁養區關閉、拆遷力度加大，小規模養殖戶補欄積極性弱，能繁母豬存欄持續低位。母豬存欄影響9個月後生豬出欄，預計下半年豬價有望迎來較強反彈。
學習養殖技術，瞭解養殖行情，諮詢養殖問題 ，歡迎關注“中國養殖業聯盟”微信公眾平臺，微信公眾號：zgyzylm。