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積極開展食品安全抽檢工作

閔行市場監管MSA 2018-04-23 0

4月18日， 馬橋市場所按計劃對轄區內餐飲領域的食品安全開展抽檢工作。 此次抽檢重點針對日常監管中黃色標識及以下的單位進行監督抽檢。

抽樣對象涵蓋大中型飯店、幼托機構食堂、小型飯店、現制現售等主體業態。 抽樣項目包括了葉菜、熟肉製品、沙拉、餐飲具環節表面、煎炸油等。 本次抽樣， 共計抽取餐飲單位5戶次， 抽取樣品15件次， 執法人員同時認真檢查被抽樣單位相關樣品的索證索票等資料， 並對餐飲單位日常經營中食品安全問題提出建議。

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