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對錦江樂園夜市進行開業後首次監管

閔行市場監管MSA 2018-04-23 0

近日， 2018年“錦江樂園夜市”正式開幕。 梅隴市場所執法人員第一時間進行監督檢查。 此次檢查物件為該夜市69家小餐飲備案商戶，

每戶均進行檢查並填寫檢查表。 檢查設施設備， 人員配備， 操作流程， 進貨登記， 廢棄物處理等十項內容。 每家商戶逐項檢查到位， 檢查結果由經營者簽字確認。 檢查中查見部分商戶存在進貨台賬登記不完整等情況， 已第一時間要求整改。 梅隴市場所將進一步做好小餐飲備案監督管理工作， 防範夏季食品安全風險， 確保廣大市民“舌尖上的安全”。

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