隨著氣溫逐漸升高， 生物們開始蘇醒過來
一些危害食品安全的“兇手”又開始蠢蠢欲動，
為了保障食物的安全性
首先要做到“三防”。
“三防”是什麼？
“三防”：防鼠防蠅防“小強”
餐飲店、超市、小賣部、食品廠、熟食檔這些為市民提供舌尖上的食品的地區更要注意這個問題！
七殺招助你一臂之力
1
第一招
下水道出水口有豎箅子（金屬柵欄）， 箅子縫小於10 mm;若無豎箅子,排水溝橫箅子的箅子縫小於10 mm,且無缺損。 地漏加蓋。
下水道通往排汙管會有一個總出口， 在總出口處要有這麼個金屬柵欄， 篦子縫小於10mm——這樣， 小老鼠就進不來了！如果沒有這樣的豎篦子， 廚房排水溝的橫篦子就得發揮防鼠的功能了。
都是能防鼠的， 喜歡哪款用哪款！但是要記得，
注意：地漏要加蓋， 不能像下圖這樣。
2
第二招
門縫小於6mm；木門和門框底部包鐵皮， 高300mm， 並且能自動閉合；食品庫房門口有擋鼠板， 高600mm。
像這樣的， 老鼠不想進來都難
正確做法：木門、門框包上鐵皮， 或者放上高600mm的擋鼠板， 就算是跳高冠軍鼠也甭想進來。
3
第三招
堵塞通向外環境的管線孔洞， 沒有堵死的孔洞其縫隙不得超過6mm。
空調管孔、抽油煙機洞口與牆壁之間的縫隙要堵死
4
第四招
一樓或地下室窗戶玻璃無破損。排風扇或通風口有金屬網罩，網眼不得超過6mm。
為了避免蒼蠅、老鼠進入，如果網眼過大則沒有效果。
5
第五招
安裝能夠阻擋鼠、蠅、蚊蟲進入室內的設施，如紗門、紗窗、風幕機、門簾、紗罩等。
如果是可以打開的窗戶，紗窗是必不可少。
進入商場的時候是不是都會覺得有一道強勁的風吹下來，對了，那就是風幕機，用在食品加工單位，不僅高大上，而且能有效防止蚊子、蒼蠅這一類飛蟲進來。
小型的餐飲店用紗門也是可以的，當然啦，生意興隆的話出出進進的人比較多，還是推薦風幕機。
6
第六招
垃圾桶要加蓋
要知道垃圾和腐爛的食物就是蒼蠅、老鼠、蟑螂的口糧，也就是孳生地，無論是加工區間還是就餐區域，有垃圾桶的就一定要是帶蓋的，而且為了防止交叉污染，加工區間必須採用自動式或腳踩式垃圾桶。
必須採用自動式或腳踩式垃圾桶。
7
第七招
準備滅蠅燈、粘鼠板
前面的六招都是防，如果能防住那是最好的，如果萬一還有漏網之魚，我們還有必殺技——滅蠅燈、粘鼠板。
不提倡在食品生產加工單位使用毒鼠藥、滅蠅滅蚊噴劑，避免化學品污染食品。
如果只是銷售熟食的檔口，請用好櫥櫃或者紗罩，櫥窗的小窗是可以閉合的，而且在經營的時候要處於閉合狀態。
為了舌尖上的幸福
為了食品安全
這些“三防”妙招大家要謹記！
善良的你~喜歡就點個贊吧！
編輯：ZHFDA團隊
聲明：版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫後臺，我們將24小時內進行處理。
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第四招
一樓或地下室窗戶玻璃無破損。排風扇或通風口有金屬網罩，網眼不得超過6mm。
為了避免蒼蠅、老鼠進入，如果網眼過大則沒有效果。
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第五招
安裝能夠阻擋鼠、蠅、蚊蟲進入室內的設施，如紗門、紗窗、風幕機、門簾、紗罩等。
如果是可以打開的窗戶，紗窗是必不可少。
進入商場的時候是不是都會覺得有一道強勁的風吹下來，對了，那就是風幕機，用在食品加工單位，不僅高大上，而且能有效防止蚊子、蒼蠅這一類飛蟲進來。
小型的餐飲店用紗門也是可以的，當然啦，生意興隆的話出出進進的人比較多，還是推薦風幕機。
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第六招
垃圾桶要加蓋
要知道垃圾和腐爛的食物就是蒼蠅、老鼠、蟑螂的口糧，也就是孳生地，無論是加工區間還是就餐區域，有垃圾桶的就一定要是帶蓋的，而且為了防止交叉污染，加工區間必須採用自動式或腳踩式垃圾桶。
必須採用自動式或腳踩式垃圾桶。
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第七招
準備滅蠅燈、粘鼠板
前面的六招都是防，如果能防住那是最好的，如果萬一還有漏網之魚，我們還有必殺技——滅蠅燈、粘鼠板。
不提倡在食品生產加工單位使用毒鼠藥、滅蠅滅蚊噴劑，避免化學品污染食品。
如果只是銷售熟食的檔口，請用好櫥櫃或者紗罩，櫥窗的小窗是可以閉合的，而且在經營的時候要處於閉合狀態。
為了舌尖上的幸福
為了食品安全
這些“三防”妙招大家要謹記！
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