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用紙杯自製蛋清蛋黃分離器

大多數南昌市民家中都有雞蛋, 有時候做飯需要把雞蛋黃和蛋清分開使用, 或者想要單獨去除某一樣, 便開始實驗。

首先, 把紙杯從下面三分之一處用刀割開, 割開後只需要留住底部的紙杯, 上面的便可以扔掉。 接著第二步, 在底部由內而外的開幾個洞(如圖1), 可以在底部開成4個三角形, 開完之後能看到底部已經空了, 有幾個口子。 這樣, 簡易蛋清蛋黃分離器就做好了, 可以試試看效果如何。 第三步, 把一個盤子放在分離器下面, 為裝蛋清用。 將一個雞蛋打入製作好的簡易蛋清蛋黃分離器中, 隨後輕輕地搖晃(如圖2)。

這時候就能看到蛋清會緩緩地往下流入盤子中。 如此一來, 就可以輕鬆地把蛋清蛋黃分離。

(本報實驗純屬直觀性測試, 未經過嚴格的科學程式進行實驗, 實驗所出結果並不代表商品或服務的整體品質。 任何企業不得利用該結果進行商業宣傳。 )

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