“一白遮百醜， 一胖毀三觀”， 雖然說人們對於男女的審美要求不同， 但都希望健康。 要想健康， 那就來一顆獼猴桃吧！它神奇而強大的功效，
首先來說說獼猴桃的營養價值：
營養學家介紹獼猴桃是一種營養價值豐富的水果， 具有多重功效和作用， 被人們稱為果中之王。 它的含鈣量是葡萄、柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍， 維生素C的含量是柳橙的2倍。 因此， 它的營養價值遠超過其他水果。
獼猴桃藥用價值：
1、預防癌症。 癌症發病率越來越高， 目前也還沒有藥可以醫治， 所以預防為主， 防治結合才是上策。 事實已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽， 有利於抑制誘發癌症基因的突變。 另外， 因為而醃制後的食物容易致癌， 所以， 吃後， 一定要記得吃獼猴桃。 因為多吃富含維生素的食物， 可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成， 減少胃癌和食道癌的發生。
2、治療壞血病。 嚴重缺乏維生素C， 可以導致壞血病。 而獼猴桃被稱為“維C之王”所以， 每天一杯獼猴桃飲料可以治療壞血病。
3、治療呼吸問題。
4、預防老年常見病。 獼猴桃含有鉻， 而鉻具有治療糖尿病的藥用價值。 如果將獼猴桃與蜂蜜結合， 還可以改善視力。
5、舒適腸胃。 如果出現食欲不振、消化不良症狀， 一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適， 它還可以治療腹瀉和痢疾。
6、穩定情緒、預防抑鬱症， 因為獼猴桃果實含有肌醇， 肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。
7、促進傷口癒合和對鐵質的吸收；
8、補充體力， 消除疲勞。 它的低鈉高鉀的完美比例， 可補充熬夜加班所失去的體力， 所以， 經常加班的同志們， 不妨在自己的桌上放上幾顆獼猴桃。
9、治療口腔潰瘍。 每隔一段時間， 不管你是不是吃了火鍋， 都會發現口腔長潰瘍。 其實， 那就是警告你身體缺乏維生素了 。 獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，
10、排出毒素。 知道你為什麼膚色暗淡無光嗎？那是因為你體內積存了太多的垃圾， 排不出去。 而獼猴桃可以幫你排毒。 紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素， 可快速清除體內堆積的有害代謝產物，
11、增強免疫力。 人體之所以會生病， 是因為其免疫力不夠。 獼猴桃含有大量的VC和抗氧化物質， 被認為是一種免疫輔助劑， 所以常吃獼猴桃的人不容易生病。
12、平衡人體電解質。 獼猴桃含有大量的礦物質,特別是高溫天氣下補充人體因體育鍛煉造成的電解質損失特別重要。
如果買不到新鮮的獼猴桃， 其實你可以試試獼猴桃衍生產品：
它可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
女性經常食用獼猴桃好處多：
獼猴桃含有果酸，果酸可以使肌膚柔軟，光亮並有良好的潔淨效果。 可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋，增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，治療內、外、婦科疾病，清潔毛孔，有效抑制青春痘及滋潤肌膚。
材料：奇異果1個，蜂蜜2匙，橄欖油2匙
做法：
1.將奇異果去皮切成薄片。
2.把蜂蜜以及橄欖油攪勻。
3.取奇異果片沾蜂蜜橄欖油敷在臉上15~25分鐘，再用溫水洗淨。
獼猴桃的催熟與保鮮：
如果買來的獼猴桃還沒有熟的話，可以將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡，紮上口，放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了。不僅蘋果能催熟獼猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜番茄等也能將獼猴桃催熟，但要記住不能放的時間太長了，會讓獼猴桃變爛的。
如果一次買多了，吃不完，那麼可以將獼猴桃放在冰箱裡低溫（五攝氏度左右）可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按上面方法使果子變軟後就可以食用了。
另外，將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封，如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。
關於獼猴桃的挑選技巧；
方法/步驟
1、首先看外形。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象徵，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種。
2.看手感。一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的話，不經放，很容易壞掉的，建議不要挑選；
3.看顏色。在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口；
4.看硬度。一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的；
5.看大小。一般不是大部分的果實都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選；
最後，再給大家講講如何正確給獼猴桃去皮！先把獼猴桃兩端切去，然後用調羹或者其他東西沿著皮內慢慢旋轉。
獼猴桃雖然好吃，但是也要注意：
1、兒童過量吃，可能過敏。
英國一次科學調查研究顯示，兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。這項研究顯示，5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。
2、忌與牛奶同食
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
中國獼猴桃產業網（www.51qiyiguo.com），採用“互聯網+產業”方式，以武功獼猴桃為中心，輻射全國獼猴桃上下游企業，整合行業資源，形成全國單品產業上下游聚焦中心。提供獼猴桃種植，加工，銷售產業生態供應鏈的資訊服務，帶動產業線上升級。
其實你可以試試獼猴桃衍生產品：它可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
女性經常食用獼猴桃好處多：
獼猴桃含有果酸，果酸可以使肌膚柔軟，光亮並有良好的潔淨效果。 可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋，增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，治療內、外、婦科疾病，清潔毛孔，有效抑制青春痘及滋潤肌膚。
材料：奇異果1個，蜂蜜2匙，橄欖油2匙
做法：
1.將奇異果去皮切成薄片。
2.把蜂蜜以及橄欖油攪勻。
3.取奇異果片沾蜂蜜橄欖油敷在臉上15~25分鐘，再用溫水洗淨。
獼猴桃的催熟與保鮮：
如果買來的獼猴桃還沒有熟的話，可以將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡，紮上口，放上兩三天，就能使獼猴桃變軟了。不僅蘋果能催熟獼猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜番茄等也能將獼猴桃催熟，但要記住不能放的時間太長了，會讓獼猴桃變爛的。
如果一次買多了，吃不完，那麼可以將獼猴桃放在冰箱裡低溫（五攝氏度左右）可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來，按上面方法使果子變軟後就可以食用了。
另外，將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封，如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分。
關於獼猴桃的挑選技巧；
方法/步驟
1、首先看外形。一般在外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象徵，那樣的話獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種。
2.看手感。一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的話，建議不要挑選，因為一般局部較軟的話，不經放，很容易壞掉的，建議不要挑選；
3.看顏色。在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脫落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口；
4.看硬度。一般在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的為佳，一般果實如何比較軟或者局部較軟，是不建議挑選的，一般較軟的話，都是不經放，容易壞掉的；
5.看大小。一般不是大部分的果實都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的話建議不要挑選；
最後，再給大家講講如何正確給獼猴桃去皮！先把獼猴桃兩端切去，然後用調羹或者其他東西沿著皮內慢慢旋轉。
獼猴桃雖然好吃，但是也要注意：
1、兒童過量吃，可能過敏。
英國一次科學調查研究顯示，兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。這項研究顯示，5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。
2、忌與牛奶同食
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
中國獼猴桃產業網（www.51qiyiguo.com），採用“互聯網+產業”方式，以武功獼猴桃為中心，輻射全國獼猴桃上下游企業，整合行業資源，形成全國單品產業上下游聚焦中心。提供獼猴桃種植，加工，銷售產業生態供應鏈的資訊服務，帶動產業線上升級。