科學研究
文、圖/廣州日報全媒體記者黃嵐
面對饕餮美食， 你是一個喜歡狼吞虎嚥的“胖子”嗎?經一項最新研究證實， 與經常“狼吞虎嚥”的人相比，
在這項為期六年的研究中， 健康檢查除了包括BMI和腰圍測量， 還有血液化學、尿液以及肝功能測試。 此外， 參與者的生活方式也成為研究者們的重點研究範疇， 包括飲食和睡眠習慣、酒精和煙草的使用、進食速度、進食時間等。 其中一項結果顯示， 與快速進食或以正常速度進食的人相比， 吃飯速度較慢的人往往更健康， 並且擁有更健康的生活方式。
儘管這項觀察性的研究目前尚未得出關於因果關係的確切結論， 但是先前已有研究證實，