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遂寧開展“五一”節前食品藥品安全督查工作

規範食品藥品市場秩序

保障“五一”節期間食品藥品安全

“五一”節即將來臨, 為讓老百姓吃得放心, 讓遊客玩得舒心, 切實規範食品藥品市場秩序, 保障“五一”節期間食品藥品安全。 25日, 市食藥監局一行對“五一”節前食品安全工作開展情況進行了督查。

督查組一行先後來到東辰榮興國際學校和蓬溪縣芯匯通赤城名都店、德惠超市、水井灣市場、赤誠大酒店等地進行了走訪檢查。 重點查看了學校食堂學生飲食安全;農貿批發市場蔬菜和肉品的來源、採購索證索票與檢測把關情況;聽取了超市的食品安全管理情況,

詢問了進貨來源與過期食品的處理情況, 查閱了相關進貨台賬;重點瞭解食品生產加工企業和餐飲企業的食品生產經營狀況、原料與成品品質、食品添加劑使用與餐廚廢棄物處置等情況, 並對發現的問題提出整改要求。

督察組強調, 節日期間是食品藥品銷售的高峰期, 食品藥品經營者要嚴格落實主體責任, 規範食品藥品品質安全管理;監管部門要明確監管責任, 強化舉措, 全力防範食品藥品安全風險, 切實保障群眾飲食用藥安全, 維護節日和諧穩定。 (範晶)

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