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五一節前,禽蛋產業重要檢測預警

一、重要監測預警指標

各環節全國均價

1、 肉種蛋價格:

截止04月27日, 肉種蛋價格為0.94元/只, 環比上週五基本持平。

2、 肉雞雛價格:

截止04月27日,

肉雞雛價格為2.12元/只, 環比上漲0.15元/只。

3、 肉毛雞價格:

截止04月27日, 肉毛雞價格為3.93元/斤, 環比下跌0.09元/斤。

4、 白條雞價格:

截止04月27日, 白條雞價格為15.26元/公斤, 環比下跌0.07元/公斤。

5、 商品代蛋雞雛價格:

截止04月18日, 商品代蛋雞雛價格為3.29元/只, 環比上漲0.01元/只。

6、 雞蛋價格:

截止04月27日,

雞蛋價格為3.65元/斤, 環比下跌0.04元/斤。

7、 淘汰雞價格:

截止04月27日, 淘汰雞價格為4.35元/斤, 環比下跌0.04元/斤。

河南價格

1、肉種蛋價格:

截止04月27日, 肉種蛋價格為0.95元/只, 環比上週五基本持平。

2、 肉雞雛價格:

截止04月27日, 肉雞雛價格為2.20元/只, 環比上漲0.10元/只。

3、 肉毛雞價格:

截止04月27日, 肉毛雞價格為3.82元/斤,

環比下跌0.06元/斤。

4、 雞蛋價格:

截止04月27日, 雞蛋價格為3.39元/斤, 環比下跌0.10元/斤。

5、 淘汰雞價格:

截止04月27日, 淘汰雞價格為3.96元/斤, 環比下跌0.08元/斤。

存欄

1、 月度蛋雞存欄量:

芝華資料顯示, 最新2018年3月全國蛋雞總存欄量為13.31億隻, 較2月下降0.19%, 同比增加0.64%;在產蛋雞存欄量為10.79億隻, 環比增加1.29%, 同比去年減少3.84%;後備雞存欄量為2.52億隻, 較2月下降6.08%, 同比大幅增加25.98%;育雛雞補欄量8129萬隻, 較2月減少5.90%, 同比增加49.2%;青年雞存欄量較2月減少11.38%。 同期公佈的雞齡結構資料顯示, 2018年3月育雛雞占比從上月的10.56%下降至9.30%, 青年雞占比從上月的14.41%下降至13.48%, 主力產蛋雞占比從上月的63.27%上升至65.92%, 即將淘汰雞占比從上月的11.75%繼續下降至11.29%。

養殖利潤、各環節利潤

1、 肉雞育繁利潤

截止04月27日, 理論肉雞育繁利潤為0.60元/羽,

環比上漲0.54元/羽。

2、 肉禽養殖利潤:

截止04月27日, 理論肉雞養殖利潤為0.23元/只, 環比下跌0.52元/只。

3、 蛋雞養殖利潤:

截止04月27日, 理論蛋雞養殖利潤為4.17元/百隻.天, 環比下跌0.55元/百隻.天。

二、重要事件監測預警

1、 國內動態:

2018年4月21日上午,在北京康普森生物技術有限公司主辦的2018年第一期“全國畜牧基因組選育培訓班”中,肉雞全基因組選擇育種聯盟在北京正式成立。

近日,北京市食品藥品監督管理局發佈2018年第22期食品安全監督抽檢資訊公告,組織抽檢18類食品共110批次樣品,其中合格樣品108批次,不合格樣品2批次,均為雞蛋樣品,不合格專案為抽檢過程中檢出產蛋家禽禁用藥物。

2、 天氣:

4月28日夜間至29日,江南、江淮南部、西南地區東部和南部等地將有一次降水過程,其中,江南東北部、貴州等地有中到大雨,局地有暴雨;4月30日夜間起至5月2日,西南地區東部、江南、華南等地自西向東將又有一次降水天氣過程。上述局部地區將伴有短時強降水等強對流天氣。。

28日至29日,京津冀中南部、蘇皖地區南部等區域的大氣擴散條件較差,上述地區有輕度至中度霾,局地短時重度霾。30日,受冷空氣影響,上述地區霾過程自北向南逐漸減弱消散。

3、 國際新聞:

據巴西政府網報導,歐盟19日通過決議,禁止從巴西20家肉類加工廠進口雞肉產品。 歐盟委員會表示,發佈這一禁令主要是由於發現巴西衛生監控體系存在漏洞,禁令將在正式對外公佈15天后生效。據悉,禁令名單涉及多家巴西食品公司下屬的加工廠。

三、行情展望及策略建議

肉雞

本周肉毛雞價格小幅下跌,環比下跌0.09元/斤。目前的毛雞出欄量相對穩定,雞肉產品銷售情況一般,屠宰企業經營難度加大,毛雞價格小幅下跌,重點關注後期的雞肉產品走貨情況,預計短期弱勢震盪為主,同時注意防範疫情風險。

雞蛋

本周雞蛋價格小幅下跌。天氣溫度回升,蛋雞產蛋率增加,同時五一節已經來臨,節前備貨結束,雞蛋現貨仍有下跌風險,建議養殖戶即產即銷,。同時養殖戶可以逐步淘汰產能較差的老雞,並注意疫情情況。

【作者:此間少年】

二、重要事件監測預警

1、 國內動態:

2018年4月21日上午,在北京康普森生物技術有限公司主辦的2018年第一期“全國畜牧基因組選育培訓班”中,肉雞全基因組選擇育種聯盟在北京正式成立。

近日,北京市食品藥品監督管理局發佈2018年第22期食品安全監督抽檢資訊公告,組織抽檢18類食品共110批次樣品,其中合格樣品108批次,不合格樣品2批次,均為雞蛋樣品,不合格專案為抽檢過程中檢出產蛋家禽禁用藥物。

2、 天氣:

4月28日夜間至29日,江南、江淮南部、西南地區東部和南部等地將有一次降水過程,其中,江南東北部、貴州等地有中到大雨,局地有暴雨;4月30日夜間起至5月2日,西南地區東部、江南、華南等地自西向東將又有一次降水天氣過程。上述局部地區將伴有短時強降水等強對流天氣。。

28日至29日,京津冀中南部、蘇皖地區南部等區域的大氣擴散條件較差,上述地區有輕度至中度霾,局地短時重度霾。30日,受冷空氣影響,上述地區霾過程自北向南逐漸減弱消散。

3、 國際新聞:

據巴西政府網報導,歐盟19日通過決議,禁止從巴西20家肉類加工廠進口雞肉產品。 歐盟委員會表示,發佈這一禁令主要是由於發現巴西衛生監控體系存在漏洞,禁令將在正式對外公佈15天后生效。據悉,禁令名單涉及多家巴西食品公司下屬的加工廠。

三、行情展望及策略建議

肉雞

本周肉毛雞價格小幅下跌,環比下跌0.09元/斤。目前的毛雞出欄量相對穩定,雞肉產品銷售情況一般,屠宰企業經營難度加大,毛雞價格小幅下跌,重點關注後期的雞肉產品走貨情況,預計短期弱勢震盪為主,同時注意防範疫情風險。

雞蛋

本周雞蛋價格小幅下跌。天氣溫度回升,蛋雞產蛋率增加,同時五一節已經來臨,節前備貨結束,雞蛋現貨仍有下跌風險,建議養殖戶即產即銷,。同時養殖戶可以逐步淘汰產能較差的老雞,並注意疫情情況。

【作者:此間少年】

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