南國都市報4月27日訊(記者 胡誠勇)為進一步提升全省屠宰行業監管能力， 維護屠宰環節品質安全， 省農業廳近日下發了《關於做好2018年屠宰行業管理工作的通知》(以下簡稱“通知”)， 要求今年要堅決關停不符合設立條件的生豬屠宰場點， 全力建成一批“三證齊全”的生豬屠宰場， 並鼓勵各市縣引進省內外冷鮮肉參與本地競爭。
通知指出， 有條件的市縣要鼓勵和引導社會力量參與， 做好生豬屠宰標準化示範廠建設工作。 引導規模屠宰企業向上下游延伸產業鏈， 促進一二三產業融合發展。
在調整優化屠宰結構上，
通知還要求， 各市縣要打破肉品銷售省域、縣域、鄉域的固有束縛， 一方面鼓勵引進省內外冷鮮肉參與本地競爭， 另一方面要引導省內外大型屠宰加工企業品牌肉品在縣、鄉設立批發中心、品牌店、專賣店、肉品攤位等形式， 尤其鼓勵“五好畜產品”等優質品牌肉品跨縣域鄉域流通，