在生活中辣木籽口味獨特， 有很多功效作用， 因此許多人特別喜歡吃。 那麼辣木籽能促進新陳代謝嗎?辣木籽可以泡酒嗎?想要知道， 不妨和小編瞭解下!
辣木籽能促進新陳代謝嗎
辣木籽能促進新陳代謝。
辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效， 現在比較正宗的為臻吾堂辣木籽， 為非洲野生， 放于平常喝水、泡茶、喝花茶之中， 其方法是：先喝一口後， 吃一至三粒(剝殼食內籽)食用後再喝多量的水， 你會對剛喝過的水或茶有另一種自然的甘甜味， 一般來講， 肝功能代謝不正常的人， 第一次吃辣木籽， 口感會偏苦， 食用一段時間後喝300-500CC溫開水， 一至兩個月後， 有強肝改善睡眠增強免疫力記憶力加速代謝排毒減肥等功效。
辣木籽可以泡酒嗎
可以。
辣木酒的簡單加工方法：
先把辣木葉洗淨、陰乾、粗碎， 製成目數為250～300目的超細粉。 將辣木葉粉與酵母按50～200:1的比例摻勻， 經固體糖化發酵得到辣木基料， 發酵過程須無菌、恒溫13～18℃， 持續5～10天。 將發酵完成的辣木基料按1：10～40的比例投入酒基中， 浸泡30～60天。 將浸泡過辣木基料的酒基取出， 進行過濾。 取濾液並勾兌為28度、38度、46度或52度的辣木養生酒， 靜置12～15天后滅菌灌裝。 #p#副標題#e#
辣木籽的挑選
買辣木籽， 不可大意!除正常的商標證明外， 拿到的辣木籽， 起碼要符合這4個條件!
1、產地正常
如果是中國產的， 幾乎是雲南片區; 如果是印度產的， 那麼PKM1、PKM2是比較可靠的品種。
2、外形條件
辣木籽外形發白、不飽滿， 有的甚至是扁而乾癟， 是沒有發育成熟的籽， 營養成份大打折扣。
特別是外殼上有斑點的， 一般出自雨量過多的地方， 在生長過程中就產生了病變。
還有的不均勻， 說明沒有分過級。 顏色上深黑而發亮， 飽滿而大粒是比較好的。
3、安全條件
辣木籽因為營養成份豐富， 蟲子也喜歡， 蟲子咬幾口， 問題還不太大， 至少說明農藥殘留不太高。 但黴爛變質則不可食用。
4、口感正常
辣木籽的味道因人而異， 不同體質的人， 不同的味道，
溫馨提示：世界上的有益食品很多， 儘量不要過量食用， 要懂得是適可而止。