隨著五一小長假的臨近， 城市周邊的農家樂逐漸火了起來。 為進一步加強農家樂的食品安全監管， 確保遊客旅遊期間的飲食安全，
在石人灣景區， 黃合少食藥監管所的執法人員對5家農家樂餐飲店進行了檢查。 重點圍繞農家樂經營環境衛生、落實“四化”管理、食品操作區域佈局、食品加工處理分區、三防設施、個人衛生等情況逐一檢查規範。 檢查中發現一家農家樂飯店仍在使用土灶， “兩區”不分， 執法人員要求經營者立即拆除土灶， 全部使用不銹鋼操作臺， 並對廚房佈局現場提出整改意見。 督促指導經營戶切實落實原材料進貨管道及索證索票制度， 嚴把肉、油、調味品等原材料進出口關， 從源頭上保障“鄉村旅遊農家樂”餐飲食品安全。
對於3家正在籌備開業的農家樂， 執法人員要求負責人不給提供消費者加工來源不明的野菜、野果、野生菌等行為， 嚴防食物中毒事件發生。 對2家尚未開門營業的農家樂， 工作人員進行了提前指導， 加快推進“明廚亮灶”建設， 明確食品安全相關要求， 提高規範化管理水準。 下一步， 呼和浩特市賽罕區食品藥品監督管理局將對整改情況進行複查， 及時對食品藥品投訴舉報、突發性事件進行處理， 確保節日期間遊客飲食消費安全。