春季為肝氣旺的時候， 肝氣旺則會影響到脾， 所以春季容易出現脾胃虛弱病症， 同時， 慢性胃炎和消化道潰瘍多也容易發作。 春季飲食調養宜清淡可口， 忌油膩辛辣， 應選擇一些養肝、疏肝、健脾、理氣的食物和藥材。 宜多吃小白菜、青椒、番茄、胡蘿蔔、芹菜、捲心菜等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果。 宜多喝水， 防止毒素損害肝臟。 多喝水還能增強血液迴圈， 促進新陳代謝， 減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
立春後肝陽上亢， 人們情緒容易激動， 因此也是一些有基礎疾病的人群中風以及肝病高發的時段。
春暖花開的日子即將到來， 而眼下還是氣溫多變的時候， 晝夜溫差較大， 感冒和呼吸系統疾病處於易發期， 心腦血管疾病也處於多發期。 俗話說“春捂秋凍”， 為了防範當下來襲的“倒春寒”， 此時要注意保暖防病， 不要急著換下冬裝。 春季養生要注意生活規律， 不要熬夜， 保證充足的睡眠。 散步是此時值得推廣的養生保健方法。
簡單易行的養肝三字經
1、樂起來
肝臟養生與情致密切相關， 比如肝陽上亢， 也就是常說的肝火旺人群， 容易出現煩躁、易怒、夜晚睡不著等症狀;而“怒則傷肝”， 易怒的人又容易損傷肝臟。
因此， 養肝最重要的方式， 就是調節情致， 讓自己“樂起來”， 保持良好的心情。
春節期間， 建議人們多出去走走， 換個環境、接觸外界， 正好可以重新補充身體的陽氣。 出遊、郊遊、釣魚都是一個不錯的春節戶外運動方式。
2、睡足覺
中醫有雲“臥則血歸於肝”， 晚上11點至次日淩晨3點是肝臟活動能力最強的時候， 早睡早起、保持充足的睡眠， 也是春節長假期間養肝的一個重要環節。 保證充足的睡眠， 也可以讓精神更加飽滿， 讓心情愉快起來。
3、少吃酸
雖然以酸入肝， 酸味食物適當攝入未嘗不可， 但中醫講究辨證， 食酸過多容易引起生髮功能不好， 特別是對肝火旺的人不好， 任何飲食都要講究對症、適量。
各個人群的飲食總體以補充蛋白質、維生素、礦物質為主，