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區市場監管局:春夏之際病菌亂 專項監測保平安——區市監局開展學校食堂行政執法現場監督

時值春夏交替之際, 集中餐飲區域的食品安全風險係數越來越高。 為了保證廣大學生的食品安全, 4月27日, 廬陽區市場監督管理局依法對合肥市四十五中學森林城校區的食堂開展食品安全快檢和法檢, 並邀請政府執法監督員對我局的執法進行現場監督。 本次執法監督員邀請有檢察院檢察官、律師等專業人士, 體現了我局依法行政工作的高度自信。 監督員對我局開展學校食品安全執法檢查表示高度認可, 並希望我局的專項執法活動由中學推進到小學和幼稚園。

此次抽檢共5組, 其中有4組為快速檢測項目,

1組為法定檢測。 在快速檢測項目中, 我局分別對學校食堂新採購蔬菜的農藥殘留項目和大米的黃麴黴毒素專案在執法監督員的監督下現場檢測。 經過兩個小時的科學分析, 檢測結果顯示該學校食堂的蔬菜農藥殘留和大米黃麴黴毒素專案均符合國家標準。

為增加檢測項目的科學性和準確性, 我局還對食堂的生肉按標準程式進行了肉類產品的恩諾沙星、萊克多巴胺等22項農藥、獸藥殘留限量進行了法定檢測, 該檢測結論將於7個工作日公佈, 並作為對該單位食品安全監督檢查和日常管理及風險評級依據。

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