文/鄉土生活園藝
農村的菜園現在正是“熱鬧”的時候， 因為各種蔬菜都已開始發芽、出土。
農民們總是能在有限的空間， 能合理的利用土地資源。 一塊小小的菜地， 幾乎能種出所有夏秋季的時令蔬菜。
蔥是我們生活中常見的調味蔬菜， 每年農曆二月份播下種子， 五月份移栽一次， 秋季再移栽定植一次。
可以供我們整個夏秋季，
甚至冬季都有大蔥食用。
莧菜是夏季主要的青菜，
莧菜生長快， 食之爽滑味濃， 喜歡吃莧菜的朋友可以種植兩次。 播種比較簡單， 土壤做細撒播即可， 4、5葉時即可以間苗的形式採食。 也可摘葉， 掐頭採集， 很快它又分出很多側枝來。
苦苣的生育期短，
而且苦苣很少生病蟲害，
是一種比較綠色的蔬菜。
苦苣的營養豐富，
在南北方均有種植。
苦苣種植也非常簡單，
施足基肥，
做細土壤，
採用條播即可。
出苗後可間成株行距在25X15釐米的種植空間為宜。
一個月左右即可採收苦苣， 涼拌， 做湯均是一種佳餚！。
記得好幾位朋友都問我空心菜的植株方法，
其實空心菜種植、管理最簡單。
可以說，
種子直接撒土中就可以發芽、出苗。
注意播種密度不可過大，
防治葉斑病和一些蟲害。
涼拌空心菜比較地道、美味。 採集時用鐮刀割斷莖基部， 或掐斷葉片、莖杆即可。 很快又會再生出新的幼芽來， 可以迴圈採集很多次。
番茄也是一種“大眾”化的蔬菜吧， 只要自家有菜園， 那肯定是必種蔬菜。
番茄直接播種，
或育苗均可，
番茄的株行距不可過密。
因為家庭露地種植，
後期需要搭架綁蔓，
需要有充足的空間。
株行距一般在70X30釐米左右。
秋葵是一種國外引進過來的蔬菜，脆嫩多汁，滑潤而不膩，具有一定的食用價值和保健價值。
秋葵耐熱耐旱，較怕澇，所以播種時建議做畦播種。秋葵的植株體形大，花朵漂亮，株行距同樣要大一些，保證田間的通透性。株行距應在70釐米左右為宜。
眉豆以食用嫩莢、豆子為主，清炒眉豆別有一番味道。眉豆有一定的祛濕作用，所以在夏季是一種理想的蔬菜。
眉豆種植也特別簡單，穴播直接播種無需移栽，它是一種攀援生長蔬菜，要及時搭架引蔓。它的耐旱力強，種植期間預防好病蟲害，基本不需要其他管理。
這又是一種夏季常見，且菜園中必種蔬菜。黃瓜是一種比較爽口清脆的蔬菜，具有很多吃法。黃瓜可以直播和育苗移栽種植，如果是家庭種植，只需播種兩行，基本整個夏季不缺黃瓜吃了。
黃瓜生長期間需要搭架引蔓，和足夠大的生長空間，田間蔭蔽容易侵染病蟲害，播種時應多注意。
蔬菜在播種之前，應避免連作重茬；出苗後要及時查看情況，及時補苗、補種，發現地下害蟲咬食幼苗時，要及時採取措施防治。以上蔬菜，足可以滿足我們夏秋季食用了，基本都可以種植兩茬，如果您還沒有播種，現在開始動手還不晚。
秋葵是一種國外引進過來的蔬菜，脆嫩多汁，滑潤而不膩，具有一定的食用價值和保健價值。
秋葵耐熱耐旱，較怕澇，所以播種時建議做畦播種。秋葵的植株體形大，花朵漂亮，株行距同樣要大一些，保證田間的通透性。株行距應在70釐米左右為宜。
眉豆以食用嫩莢、豆子為主，清炒眉豆別有一番味道。眉豆有一定的祛濕作用，所以在夏季是一種理想的蔬菜。
眉豆種植也特別簡單，穴播直接播種無需移栽，它是一種攀援生長蔬菜，要及時搭架引蔓。它的耐旱力強，種植期間預防好病蟲害，基本不需要其他管理。
這又是一種夏季常見，且菜園中必種蔬菜。黃瓜是一種比較爽口清脆的蔬菜，具有很多吃法。黃瓜可以直播和育苗移栽種植，如果是家庭種植，只需播種兩行，基本整個夏季不缺黃瓜吃了。
黃瓜生長期間需要搭架引蔓，和足夠大的生長空間，田間蔭蔽容易侵染病蟲害，播種時應多注意。
蔬菜在播種之前，應避免連作重茬；出苗後要及時查看情況，及時補苗、補種，發現地下害蟲咬食幼苗時，要及時採取措施防治。以上蔬菜，足可以滿足我們夏秋季食用了，基本都可以種植兩茬，如果您還沒有播種，現在開始動手還不晚。