很多人剛到加拿大時， 發現這裡的水果琳琅滿目而且水果上多有貼紙和編號， 那這些編號到底有什麼用、水果又該如何挑呢？
包括很多當地人在內， 絕大部分人都不明白這貼紙裡有什麼含意。 其實它大有用處：一般最上面是品牌， 中間的號碼是PLU號碼， 而最下面的是產地。
# What 's PLU Code？
PLU碼用在散裝而且未經加工的蔬菜、水果、草藥、調料以及乾果上一般是由四位元數位組成， 都是由3或者4打頭。
需要注意的是， 這些4位代碼現在會有一個＂首碼碼＂， 用來區分產品的種植方式。 首碼9表示有機生產， 首碼8表示經過基因改造， 首碼如果是0則表示是這傳統生產， 上面可能殘留有農藥， 要小心清洗！
現在已經知道了這些代碼的意義， 下次再去買水果您就知道怎麼選了吧？
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