跌！跌！跌！春節後， 全國生豬價格持續走跌， 當前價格較年初降了1/4， 一些地區的出欄價格已經跌到不足10元/公斤， 跌至近8年來新低， 一頭豬平均虧損兩、三百元。
目前， 生豬養殖業全面虧損， 價格不太可能繼續走跌， 但由於市場需求增長緩慢， 也缺乏上漲空間。 業內普遍認為， 豬價將在低位盤整， 低谷期或將延續到2020年。
生豬養殖全面虧損
“料到豬價會降， 但沒想到會跌破5元/斤。 ”養殖戶發出這樣的感歎。 2016年市場最好的時候， 養一頭豬可以掙近1千元， 而當前， 每頭生豬出欄價也只有1千多元。
平均每公斤豬養殖成本在12至13元左右， 有機構計算， 現在， 全國平均每頭豬虧損達261.20元。 有報導稱， 一些地方一頭豬虧損已經超過500元。
而國內玉米、豆粕價格近期出現明顯上漲。 豬糧比由年初的8：1快速降到3月底的5.1:1， 進入國家設定的藍色預警區域， 比去年同期9.41:1下降50%以上。
生豬價格和養殖成本的一跌一升，
據國家發改委監測， 全國平均生豬出場價格不到11元/公斤， 比春節前高點累計下跌29%， 比上年同期下跌33%， 很多地方跌破10元/公斤， 比去年同期下跌近50%。
“生豬養殖已經跌破成本線， 開始出現全面虧損。 ”日前， 農業農村部市場與經濟資訊司司長唐珂在新聞發佈會上說。
豬價還將低位盤整
生豬價格在底部震盪已經半個多月， 但市場供需矛盾依舊突出， 暫未出現緩和跡象， 大型養殖企業挺價也難以扭轉市場局勢。
以往年份， 5月往往是一個拐點， 一些人仍舊看漲七八月份行情， 寄希望於生豬斷檔期。
但業內普遍認為， 當前供給仍然相對較充裕， 規模企業仍在擴張， 今年的斷檔期可能不會出現。
農業農村部在3月大宗農產品供需形式分析月報中表示， 當前豬價已經到達盈虧平衡點之下， 下跌空間不大， 但短期內消費難以有效提振， 豬價還將會低位震盪。
業界預計， 今年生豬價格低位區間震盪盤整或將是常態。
專家建議， 養殖戶應保持理性心態對待豬市漲跌， 過度壓欄存在擴大虧損的風險， 需要密切關注市場形勢， 合理安排補欄和出欄。
低谷期或延續到2020年
唐珂指出， 近期豬肉價格的快速下跌主要是由市場供需寬鬆的基本面決定的。
2018年1—2月生豬屠宰量為4037.6萬頭， 同比增加了20.5%。 3月份， 養殖業9大上市公司生豬出欄量同比增長60%， 其中牧原股份、正邦科技銷量同比增長均在一倍以上， 4月份出欄量預計繼續增長。
上次生豬價格低於10元/公斤是在2014年， 低迷行情持續到2015年， 隨後迎來一波漲勢， 到2016年最高漲至20元/公斤附近， 2017年開始下滑， 一直到現在的低價。
本輪週期， 養豬業經歷了近兩年半的盈利期， 前期高價刺激了2016、2017年生豬的補欄， 特別是大型養殖企業產能擴張較快， 使得豬肉市場供給明顯增加， 而這批豬目前正處於高產期。
瘋狂的擴張勢必會帶來產能過剩， 給生豬市場造成衝擊。
而我國豬肉消費總量已經連續三年下滑， 從2014年頂峰時期的5719萬噸下降到5487萬噸。
由於本輪盈利期時間較長， 預計低谷期或也將延長， 到2020年才可能緩解。
行業洗牌加速
為緩解市場壓力， 農業農村部表示， 前段時間儘管中央收儲凍豬肉1萬噸， 但因為數量小影響不大，
國家發改委有關負責人稱， 將會同相關部門密切關注生豬生產和市場價格走勢， 認真執行好《緩解生豬市場價格週期性波動調控預案》， 著力防止生豬價格持續過度下跌， 促進生豬生產平穩發展。
但要徹底解決問題， 還是要逐步釋放產能。
生豬養殖行業市場規模達萬億以上， 而我國前五大養豬企業市占率僅為5%左右， 行業集中度低。 養豬產業大而不強、分散、而且成本高、效率低等問題非常突出。
在行業低谷期， 一些規模化養殖企業卻逆勢加快擴張步伐， 市場正在進行新一輪的優勝劣汰。
行業門檻在顯著提升， 大型規模場較其他養殖主體的優勢持續擴大， 2018 年大型規模場整體市場占率有望提升至10%以上， 大量小規模養殖戶將會持續退出。
本輪生豬市場價格週期性波動，成為生豬養殖業轉型升級和產能結構優化的關鍵期。（梁志堅）
大量小規模養殖戶將會持續退出。本輪生豬市場價格週期性波動，成為生豬養殖業轉型升級和產能結構優化的關鍵期。（梁志堅）