回首剛剛過去的近10天時間, 自4月12日上午9點起, 開啟法德遊學之旅, 一路走來, 感觸良多。 在德國的見聞與感悟, 上面已經說了很多, 談到法國的東西不多, 但感觸卻一點也不比在德國少。
首先, 剛到巴黎, 我們就被告知了“正確的背包方式”, 簡而言之, 就是把原本應該背在身後的酣客雙肩包, 調到胸前來。 因為——背在後面很可能就成別人的了。 巴黎現在這種情形, 就像九十年代的廣州火車站。
其次, 由於英美法對敘利亞發動攻擊, 巴黎街頭到處都是荷槍實彈的士兵。 這對酣親遊學, 還是有可能產生一些小影響的, 我簡單寫出來幾條, 給大家提個醒:
1、巴黎、慕尼克出現罷工, 罷工不可怕, 需要小心的是罷工有可能影響流程。
2、中東難民有可能會因為開戰變得不穩定。
3、針對美英法的恐怖襲擊, 概率在升高。
4、法國是參戰國, 國內有可能增加臨檢, 甚至到防恐襲擊級別。
5、俄羅斯和英法美的關係在迅速惡化。 這個過程中, 中國人的社會形象並沒有提升。
第三, 法國的建築, 的確如同酣客老王之前說過的那樣, 古建築保護的很完整。
法國的建築, 沒有過多的高樓大廈, 沒有過多的外表裝飾。 一切都那麼自然, 平凡。 基本都是百年建築。
法德邊界斯特拉斯堡空氣清新, 道路整潔, 對樹基的處理特別值得學習。 歐洲城市裡的綠化較少, 應該也是為了省去維護和清潔的成本。
期間, 酣親們還在法國舉行了升旗儀式。 看到五星紅旗緩緩升起, 頓時有了一種肅穆感。
最後, 說一說在法國遊學的重頭戲——香檳。
香檳(Champagne)原是法國巴黎東北部的一個省名, 相傳在1760年, 香檳省的郝特威爾修道院的修士柏裡容, 把葡萄酒加上糖, 裝在玻璃瓶內, 牢牢地塞上木塞, 保存起來。 幾個月後, 他想起保存的葡萄酒,
柏裡容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奧妙, 就是那葡萄酒在酒瓶中進行了二次發酵。 香檳酒實際上是經過兩次發酵的葡萄酒。
這種簡單發酵而成的酒,其營養價值、口感、香味自然是無法跟經過近一年釀造,5年以上窖藏的醬香型酣客酒相比的。但他們對酒文化的打造,卻值得我們好好學習。
這種簡單發酵而成的酒,其營養價值、口感、香味自然是無法跟經過近一年釀造,5年以上窖藏的醬香型酣客酒相比的。但他們對酒文化的打造,卻值得我們好好學習。