映象網開封訊4月26日上午， 開封市龍亭區大興食藥監所在清明上河園孫羊正店內召開了創建國家食品安全示範城市推進景區食品經營企業落實主體責任培訓會。 清明上河園商務部經理陳健， 孫羊正店經理鄭豔雪和園內97家商戶負責人參加了會議。
會上， 大興食藥監所執法人員蒿利婭針對日常監督檢查中發現的普遍問題， 對照創建國家食品安全示範城市《食品小經營店督導檢查要點表》和《餐飲服務食品安全落實主體責任自查記錄》進行了詳細的講解。 大興食藥監所所長范瑞霞對如何抓好景區食品安全工作講了幾點意見並提出了具體的要求。 會後， 每個商戶簽訂了食品經營承諾書。
此次會議是地方政府落實屬地管理、企業扛起主體責任、監管部門示範創建的有效結合。 保障了廣大遊客吃的放心、吃的安心， 助力龍亭區創建國家食品安全示範城市工作再上新臺階。
據瞭解， 龍亭區是開封市最重要的風景旅遊區， 景點總數占全市的60%以上， 遊客接待量占全市的70%。 龍亭區委區政府歷來重視食品安全工作， 恰逢今年開封市啟動“五城聯創”， 龍亭區將景區作為創建國家食品安全示範城市重點工作來抓， 多次到景區調研食品安全工作。 大興辦事處作為清明上河園屬地所在的政府派出機構， 多次召開會議對創城工作進行安排部署。 大興辦事處食藥監所經過幾年對景區的監管， 積累了豐富的經驗， 並將成功經驗進行推廣， 2017年被評為全省百強基層所。