在當地農村,
村裡人這些年都熱衷於種植一種農作物,
這種農作物雖然賺錢,
但也被農村人稱之為“最熬人的農作物”、“最累人的農作物”、“最揪心的農作物”。
到底是什麼一種農作物, 能讓村裡人又愛又恨又離不開呢?對, 瞭解的朋友們都已經猜出來了, 這種農作物就是苔幹。
對於苔幹, 可能對很多朋友們來說比較陌生, 佰秀前天發過關於苔幹的視頻, 很多網友都紛紛表示這分明就是萵筍呀, 是啊, 苔幹從表面上看, 是和萵筍差不多, 但實則是兩種不同的東西, 而且從口感和營養價值上來說, 苔幹也能甩開萵筍幾條街, 這樣說可能讓喜歡吃萵筍的朋友心裡有所不爽, 但你瞭解過苔幹之後, 想必就會認可我的觀點了。
苔幹是一種純天然的綠色脫水蔬菜,
又被稱為貢菜或者響菜,
生長期70天左右,
一年可以種植兩茬,
由於苔幹不適合高溫,
因此只能在春秋季節種植。
為提高種植效益, 當地農村人都習慣在中藥材芍藥田裡套種, 一般情況下可產幹品200市斤, 今年的行情有所下滑, 如今幹品只有16元/斤, 畝收益3000多元, 一年兩季的話, 畝產就高達7000元左右, 這種收益也算是高的了吧, 何況這是套種模式呢!
就是這樣的收益, 當地種植戶還有很多忍痛割愛放棄種植的, 為啥呢?就像本文開篇所說, 苔幹之所以被稱為最熬人、最累人、最揪心的農作物, 是有一定道理的。
苔幹生長期雖然很短, 也好管理, 但加工起來就非常麻煩, 田裡的苔幹要一棵一棵地砍掉, 再一棵棵去掉葉子,
為啥要在夜裡加工呢?種植苔幹的農戶都知道, 每天淩晨一兩點鐘就得起床加工苔幹, 先一棵棵地把較硬的外皮刮掉, 然後再用刀片將苔幹一分為四劃開, 等到日出的時候,
據村裡的趙大娘介紹, 之所以晚上加工苔幹, 主要還是因為要趕上好太陽, 剛加工的新鮮苔幹是不能見露水的, 否則就會失去鮮嫩的綠色, 影響品相和品質。
村裡很多年輕人都受不了, 熬了幾夜之後, 說啥也不幹了, 唉!我們這些上了歲數的人也習慣了, 不幹吃啥, 不幹喝啥, 不幹活指望啥花錢?
所以說幹這活兒既熬人又累人,為啥還說種植苔幹最揪心呢?高品質的苔幹依然是採取在太陽下晾曬脫水的方式,這對收穫時的天氣要求就很高,如果遇到連陰雨的天氣,就會極大影響當年的收成,所以,每年收穫苔幹的時候,大家的心裡總是捏著一把汗。
看了這些,你對苔幹這種農作物是不是有所瞭解了呢,分享當地特色農作物,傳遞農業最新鮮的諮詢,佰秀農業歡迎大家指點交流。
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所以說幹這活兒既熬人又累人,為啥還說種植苔幹最揪心呢?高品質的苔幹依然是採取在太陽下晾曬脫水的方式,這對收穫時的天氣要求就很高,如果遇到連陰雨的天氣,就會極大影響當年的收成,所以,每年收穫苔幹的時候,大家的心裡總是捏著一把汗。
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