你不會死於淋巴結, 因為
吃鴨脖≠吃淋巴結
淋巴結是動物體內過濾病原體的器官, 其中的確有病菌、病毒, 如果宰殺動物時沒有清除, 在烹飪中也難以保證徹底殺滅。 所以, 淋巴結存在健康風險, 不應該食用。
但你以為鴨脖裡都是淋巴結嗎?
淋巴結分佈在皮下脂肪中, 不想吃到去了皮就可以嗷~~
另外, 淋巴結分佈於全身, 只是在脖子部位比較集中, 不管是哪個部位的淋巴結, 都不應該吃;不管是哪個部位的肉, 只要去了淋巴結, 都可以放心吃。
一個預告
* 周黑鴨、久久丫、絕味等鴨脖正在實驗室檢測中, 似有驚天發現…
* 不明真相的試吃天團正在辦公室狂啃鴨脖中…
* 想看評測文章?看你們點不點贊了
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脖子都吃了還不點贊?