雲南， 彩雲之南。 光是聽名字， 就美到無邊。 因獨特的地貌、日照和氣溫條件， 這裡擁有最為豐富多樣化的食材， 並保留許多獨特的加工工藝。
那麼， 就來一起看看 “樂活之選” 上線大半年裡， 推過哪些雲南特產吧。
香格里拉香糯小包穀
去過西雙版納的小夥伴， 一定在當地或傣族家宴上吃過這種 “小包穀”， 它是甜糯玉米中的佼佼者。 在當地人眼裡 “小包穀” 就是非轉基因和老品種的代名詞。
它開袋即食， 也可以放蒸鍋裡煮8分鐘（加熱後口感也更糯）燙手的包穀葉裹著特氣騰騰咬下去， 牙齒都陷在了裡面。 澱粉分子含量比普通玉米小10倍。 從採摘到加工， 必須在4小時內完成， 並且使用版納本地泉水。
麗江原產 “桃花淚”
這是產自麗江深山的天然雪桃桃膠，
它需要泡發8-10個小時後才能泡開（摸上去QQ彈彈的）。 琥珀色， 也有透明色， 都是正常。 桃膠的吃法很簡單， 你燉制任何甜品時， 加入幾顆就好。 比如銀耳羹、梨湯， 它擁有特別的口感， 膠原蛋白豐富！
文山重瓣玫瑰幹＋彌渡有機檸檬片
“理山食集” 是由大理雲雀私廚的主理人mara創立的。 這一套有機重瓣玫瑰＋有機檸檬片的組合， 是特別合適姑娘們每日清晨、三餐飯後的泡飲原料。
重瓣玫瑰花瓣選自雲南文山的有機玫瑰園， 已經獲得了歐盟SGS認證， 也是目前國內唯一得到該認證的可食用玫瑰基地。
墨江古法紫米酒釀
墨江紫米生長在墨江海拔1400米無污染的哈尼膠泥梯田上（世界文化遺產）， 那裡保留傳統農耕、山泉水灌溉， 不施肥， 不打藥， 一年才出產一季。 素有 “長壽米”， “世界米王”、“補血米” 之稱。
墨江紫米含有豐富的花青素和20多種人體所需的維生素、氨基酸和微量元素。 營養價值遠高於普通大米。 用紫米釀酒和酒釀也是當地人的傳統。 具有補血、祛風、消食開胃的功能。 每天早晨煮水鋪蛋時來幾勺、下湯圓也可以， 還能拌原味優酪乳哦。
紅河幹熱河谷古法紅糖
這款紅糖， 是我們第一批上線的產品，
原材料甘蔗產自紅河幹熱河谷地帶， 它會顛覆以往你對所謂 “古法紅糖” 的認知， 記住， 真正的紅糖不是深褐色的， 而是自然的紅棕色！一共有兩種口味：蔗香和暖薑。 泡水後澄黃明亮， 無雜質和殘渣， 聞起來有淡淡的自然清甜香。 很適合幼兒、婦女、產婦、月經不調者、中老年、體質較弱者。 這款紅糖還能拿著直接吃。
雲貴高原菌菇三寶醬
一個雲南妹子羅莉麗， 創立了 “大地物源”。 搜羅了當地鮮食：松茸、雞樅、牛肝菌、羊肚菌… 不僅供應於星級酒店， 還是埃科菲廚皇國際名廚協會中國區的官方指定贊助商。
從採摘、挑選、加工…每一個步驟都嚴格把關的：松茸，
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薦後記
100個去過雲南的人
會有98個因為
雲南的好吃再去雲南
還有2個搬去雲南了～
創刊自2008年的《LOHAS樂活》
建 “樂活之選”電商平臺
從放心吃、天然美、有機育兒、健康養生等
日常生活的各大板塊，
引導健康、快樂的消費
並通過會員社區讓你找到志同道合的朋友。
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