大學食堂推出油炸玫瑰花

4月25日，兩名工作人員在雲南大學呈貢校區的玫瑰園收集已採摘的玫瑰準備送往學校食堂。

雲南大學呈貢校區的玫瑰花園建於2016年，

占地約30畝。據園區負責人介紹，該玫瑰園以觀賞為主。除此之外，園內種植的滇紅玫瑰還是製作玫瑰花食品的優質原料。這裡的玫瑰每年約有十分之一被採摘並送往雲南大學食堂，用於製作學生喜愛的各類玫瑰食品。玫瑰包、玫瑰豆腐、油炸玫瑰花以及多種玫瑰飲品都頗受師生青睞。每年四月和八月，滿園玫瑰花盛開之時，也是學生們爭先品嘗“玫瑰宴”的時節。

新華社發（謝子藝攝）

4月25日，雲南大學呈貢校區的一名廚師在製作油炸玫瑰花。新華社發（謝子藝攝）

4月25日，廚師們在雲南大學呈貢校區食堂製作玫瑰包。

新華社發（謝子藝攝）

這是4月25日在雲南大學呈貢校區食堂拍攝的剛做好的油炸玫瑰花。新華社發（謝子藝攝）

4月25日，兩名雲南大學的研究生來到食堂體驗“玫瑰宴”。新華社發（謝子藝攝）