文⎪本報首席記者 靳曉磊
天氣漸熱， 各種燒烤經營日漸火爆。 為進一步規範燒烤經營， 近日， 我市制定《石家莊市治理露天燒烤管理辦法》， 並將於5月1日起正式施行。
《辦法》中明確規定：長安區、橋西區、新華區、裕華區、高新區、欒城區、槁城區、鹿泉區和正定縣等“八區一縣”的城區範圍內， 堅決禁止露天燒烤！
在禁止露天燒烤的同時， 《辦法》中要求， 對於從事燒烤加工活動的沿街門店、商鋪，
（一）在道路兩側從事燒烤經營的單位和個人， 禁止店外擺放物品、經營工具。
（二）燒烤加工操作一律在室內進行， 並加裝油煙淨化設施， 保持正常使用；建立健全油煙淨化設施維護保養運行台賬， 確保油煙達標排放。
（三）禁止使用高音喇叭、高強光照明等招徠顧客。
（四）指定專人負責“門前三包”， 產生的餐廚垃圾要交由統一指定的收集單位， 其他垃圾要實行定點投放， 產生的污水不得排入雨水井， 確保無亂設攤、亂搭建、亂堆放、亂潑倒等行為。
（五）燒烤經營商戶原則上在晚12∶00前結束經營， 不得出現大聲喧嘩等擾民行為。
（六）採購的食品應當符合食品安全方面的法律法規。
各位親， 請看清楚， 是允許符合上述規定的燒烤經營， 不允許露天燒烤經營！
對於出現的露天燒烤行為， 《辦法》中指出， 禁止露天燒烤實行屬地管理， 將堅持“部門聯動、聯合執法、疏堵結合、標本兼治、規範治理”的原則， 通過開展專項清理行動等， 重點整治沿街門店室外燒烤加工、經營及露天流動燒烤加工、經營。
注意：本《辦法》自2018年5月1日起施行， 有效期至2023年4月30日。 2015年石家莊市人民政府辦公廳頒佈的《石家莊市治理露天炭火燒烤管理辦法》（石政辦發〔2015〕44號）同時廢止。