28日,
盒馬鮮生在武漢的首家店鋪將亮相武漢南國首義匯B1層,
武漢市民也能體驗最火的“新零售網紅”了。
今天上午8點58分,
盒馬鮮生武漢首店在武昌張之洞路泛悅匯KA街,
這些來自全球各地的新鮮食材比武漢市批發價還便宜。
“從確定選址到開業, 僅用了65天。 ”梅翔介紹, 武漢首家門店面積達4000平方米, 其前店和後倉面積幾乎各占一半, 前店供消費者實地選購, 後倉每天處理線上平臺的訂單, 確保3分鐘取貨, 30分鐘送達。 該店最大的特色貨架頂上的懸掛鏈。 梅翔介紹, 當消費者線上上下單, 店裡有專人根據收到的線上使用者訂單揀貨, 掛到鏈條上, 通過鏈條傳送到後倉, 經打包之後由後場等待的配送人員取貨再送出, 一氣呵成。
誠然, 在新零售界, 盒馬鮮生已然是教科書級的存在, 各地政府對盒馬鮮生新零售模式的高度關注與支援。 阿裡巴巴集團也提出將打造“新零售之城”, 用阿裡踐行的各項新零售服務, 協助各大城市全面提升市民生活品質。 阿裡巴巴集團副總裁聞佳表示:“新零售之城旨在為消費者提供全新的品質生活和體驗, 我們相信新零售會讓城市生活更美好。
在首義匯門口, 藍色的盒馬鮮生招牌已經高高豎起, 不時有市民停下拍照。 “早就聽說盒馬鮮生裡海鮮又實惠又美味, 真的迫不及待想嘗一下了, 到時候一定要拍照刷朋友圈。 ”家住青山的張女士對盒馬鮮生來到武漢期待已久, 已經準備叫上好朋友在開業當天去嘗鮮了。
對於不少顧客來說, 盒馬鮮生就像是身邊的美食餐廳和廚房, 既可以上百人同時就餐, 也可以帶上三兩朋友享用。 如果你在盒馬店內的牛排檔吃到一塊香煎牛排, 這塊牛排的所有原料——包括牛肉、醬汁、調料, 都可以在盒馬店內買到。 這也是讓不少盒馬粉絲感覺十分貼心的服務。
據悉, 盒馬鮮生的產品以優質生鮮為主, 商品堅持原產地直采+當地語系化直采兩種方式相結合, 每天從全球103個國家引進最優質的生鮮產品。 從果蔬、海鮮到肉類產品, 通過數十班航班, 貨櫃, 源源不斷以最快速度送到盒馬顧客的手上, 實現平價、優質、快速的產品優勢。
30分鐘配送覆蓋“盒區房”坪效是傳統超市的3-5倍“感覺住在盒馬鮮生附近太幸福了, 點個外賣很快就能送到家。 ”家住大東門的陳女士得知社區附近開了一家盒馬鮮生, 已經高興了好久。按照網友說法,她家位置屬於“盒區房”。在盒馬鮮生門店3公里配送區域範圍內的顧客,不用親自去店裡,只需要在盒馬鮮生APP上下單,就能享受30分鐘極速送達的智能購物體驗。
早在4月5日,盒馬APP就開始為武漢首店周邊3公里範圍內的用戶配送商品。不少已經通過手機體驗過購物的市民表示,盒馬最大的特點之一是快速配送:門店附近3公里範圍內,30分鐘可以送上門。比如消費者如果在下午2點50分在APP上下單,可選最近預約送貨時間是下午3點-3點半,確定性十足。
盒馬整個業態都基於新零售而生,真正做到線上與線下聯動。簡要來說,盒馬綜合運用大資料、移動互聯、智慧物聯網、自動化等技術及先進設備,實現人、貨、場三者之間的最優化匹配,從供應鏈、倉儲到配送,盒馬都有自己的完整物流體系,大大提升了物流效率。
——揀貨快。傳統倉庫揀貨是一個人要揀完訂單中的所有貨品,但盒馬是分散式揀貨,把訂單打散,變成不同的揀貨員就近揀貨。所有商品都有電子價簽和專屬條碼,每個揀貨員都用RF槍工作,確保揀貨、合單、發貨100%準確。在每個訂單的揀貨環節,時間嚴格控制在3分鐘之內。
——流轉快。揀選好的商品通過超市頂部的自動傳輸帶,快速流轉到後倉進行打包。所以在門店,消費者頭頂上方會有包裹飛來飛去,而下方則是琳琅滿目的食品,一切都充滿了新鮮感。整個傳輸過程也嚴格控制在3分鐘之內。
——後倉包裝快。盒馬的後倉極其神秘,是一個由複雜的大資料演算法和各種人工智慧設備構成的“科技世界”,相當於把一個高科技實驗室搬進了超市。除必要的工作人員外,目前還沒有其他人能夠進去一睹真容。
盒馬會根據訂單商品組成、相近的預約時間、相近的消費者位置、相似的配送員的路徑,驗算後指引商品自動合單,幫助打包員在後倉快速打包。整個打包過程也嚴格控制在3分鐘以內。經過前面9分鐘的處理後,訂單會乘坐垂直升降系統送到物流中心出貨。留給配送員在路上時間是20分鐘。盒馬配送人員有統一裝備,都配有保溫保濕袋,支持熱鏈、冷鏈和貨物配送,溫度覆蓋了零下18℃至60℃,配送用的箱子和冰袋都可以回收重複利用,在3公里範圍內確保新鮮到家。有了快速的配送體系,盒馬鮮生一些成熟門店中,線上訂單比例已經達到七成。而且,其坪效是傳統超市的3-5倍,線上商品轉化率達到驚人的35%,遠高於傳統電商。
此次,盒馬還次進入武漢、西安、南京、廣州4個城市,從而實現了華北、華東、華南、華中、西南、西北六大板塊的中心城市佈局,“盒區房”覆蓋人口達1500萬。
從全球原產地直運武漢餐桌 進口特色海鮮龍蝦超低價自創立以來,盒馬的商品堅持原產地+當地語系化直采相結合。盒馬每天都從世界各地引進最優質的生鮮產品。來自美國、加拿大、智利、秘魯、墨西哥、阿根廷、紐西蘭、澳大利亞、俄羅斯、英國、丹麥、義大利、菲律賓、泰國、韓國等國的生鮮原產地果蔬、海鮮和肉類產品,通過數十班航班、貨櫃,源源不斷以最快的速度送到盒馬顧客手上。
而本地平價大路菜,盒馬則有“日日鮮”:前一天晚上在各個蔬菜基地採摘的蔬菜,連夜包裝,第二天一早就上架,最快只要8小時。“日日鮮”蔬菜的包裝上均有日期,賣不完當晚銷毀。武漢店本地直采商品包括:武昌魚、梁子湖大河蟹、洪湖甲魚、洪山菜薹、秭歸臍橙、洪湖蓮藕。值得一提的是,盒馬鮮生銷售的部分商品,已經實現與天貓統一採購。如加拿大進口的波士頓龍蝦、美國西北的“天貓金”車厘子等。
依據盒馬在上海、北京的銷售資料統計,盒馬的海鮮類商品銷售占比達到傳統超市的10倍以上,創下零售業的新記錄。其中,俄羅斯帝王蟹是被盒馬打造出來的爆款,除此以外,波士頓龍蝦、清水小龍蝦、美國西北車厘子、香格里拉野生菌都是盒馬店內的網紅商品。
俄羅斯帝王蟹——作為盒馬最知名的商品,俄羅斯帝王蟹在盒馬粉絲中具有極高的口碑,盒馬售賣的帝王蟹均產自俄羅斯遠東高緯度深冷海域,只選取4斤左右的最佳規格,確保口感最優。通過與大型水產供應商提前制定計劃,大批量採購,每日鮮活到貨,盒馬的帝王蟹具有極佳的性價比,在盒馬吃帝王蟹僅僅是高端酒店價格的1/3甚至1/4。
波士頓龍蝦——在盒馬,波龍是和帝王蟹齊名的英雄商品,盒馬的波龍均產自加拿大大西洋沿岸冰冷純淨的原生態水域,素有海鮮之王的美譽,通過供應鏈的不斷優化,盒馬的單只波龍價格常年穩定在百元以下,讓曾經高不可攀的高檔食材真正成為盒馬顧客家常享用的美食。
潛江清水小龍蝦——小龍蝦是進入夏季不可或缺的一道美食,為了確保高度的食品安全,盒馬採購奔赴有“中華小龍蝦之鄉”美譽的湖北潛江,通過基地直采模式,精選每只8錢到1兩的大規格清水養殖小龍蝦,讓盒馬粉絲放心大飽口福。這些精選的小龍蝦不僅供應武漢,還會通過直采方式進入上海、北京、成都、深圳等地的盒馬門店。
美國西北車厘子——美國西北車厘子號稱果中鑽石,每年夏季為廣大消費者熱捧,盒馬聯合天貓與美國西北櫻桃協會、東方航空公司展開戰略合作,今年首度實現包機直達,讓長在美國枝頭的車厘子僅用48小時就直抵盒馬顧客手中,幾乎實現了與美國市場同步銷售,而且盒馬僅售賣直徑28毫米以上的大規格車厘子,真正確保最佳的品質和口感。
香格里拉野生菌——每年7月-8月對於美食愛好者來說都是享用野生菌的盛大節日,產自香格里拉的松茸,牛肝菌,雞樅菌等系列野生菌基本就是最佳品質的代名詞,盒馬通過與源頭供應商合作,真正實現純野生種植、純手工採摘加工、48小時空運直達。
此外,盒馬的生蠔從法國、愛爾蘭遠道而來,1周有3個航班,早上6點到港,中午清關,下午5點可以送到上海消費者家中。盒馬的“日日鮮”系列蔬菜,每晚採摘後到加工中心打包,第二天一早上架,當日售罄,賣不完銷毀。(武漢發佈)
已經高興了好久。按照網友說法,她家位置屬於“盒區房”。在盒馬鮮生門店3公里配送區域範圍內的顧客,不用親自去店裡,只需要在盒馬鮮生APP上下單,就能享受30分鐘極速送達的智能購物體驗。早在4月5日,盒馬APP就開始為武漢首店周邊3公里範圍內的用戶配送商品。不少已經通過手機體驗過購物的市民表示,盒馬最大的特點之一是快速配送:門店附近3公里範圍內,30分鐘可以送上門。比如消費者如果在下午2點50分在APP上下單,可選最近預約送貨時間是下午3點-3點半,確定性十足。
盒馬整個業態都基於新零售而生,真正做到線上與線下聯動。簡要來說,盒馬綜合運用大資料、移動互聯、智慧物聯網、自動化等技術及先進設備,實現人、貨、場三者之間的最優化匹配,從供應鏈、倉儲到配送,盒馬都有自己的完整物流體系,大大提升了物流效率。
——揀貨快。傳統倉庫揀貨是一個人要揀完訂單中的所有貨品,但盒馬是分散式揀貨,把訂單打散,變成不同的揀貨員就近揀貨。所有商品都有電子價簽和專屬條碼,每個揀貨員都用RF槍工作,確保揀貨、合單、發貨100%準確。在每個訂單的揀貨環節,時間嚴格控制在3分鐘之內。
——流轉快。揀選好的商品通過超市頂部的自動傳輸帶,快速流轉到後倉進行打包。所以在門店,消費者頭頂上方會有包裹飛來飛去,而下方則是琳琅滿目的食品,一切都充滿了新鮮感。整個傳輸過程也嚴格控制在3分鐘之內。
——後倉包裝快。盒馬的後倉極其神秘,是一個由複雜的大資料演算法和各種人工智慧設備構成的“科技世界”,相當於把一個高科技實驗室搬進了超市。除必要的工作人員外,目前還沒有其他人能夠進去一睹真容。
盒馬會根據訂單商品組成、相近的預約時間、相近的消費者位置、相似的配送員的路徑,驗算後指引商品自動合單,幫助打包員在後倉快速打包。整個打包過程也嚴格控制在3分鐘以內。經過前面9分鐘的處理後,訂單會乘坐垂直升降系統送到物流中心出貨。留給配送員在路上時間是20分鐘。盒馬配送人員有統一裝備,都配有保溫保濕袋,支持熱鏈、冷鏈和貨物配送,溫度覆蓋了零下18℃至60℃,配送用的箱子和冰袋都可以回收重複利用,在3公里範圍內確保新鮮到家。有了快速的配送體系,盒馬鮮生一些成熟門店中,線上訂單比例已經達到七成。而且,其坪效是傳統超市的3-5倍,線上商品轉化率達到驚人的35%,遠高於傳統電商。
此次,盒馬還次進入武漢、西安、南京、廣州4個城市,從而實現了華北、華東、華南、華中、西南、西北六大板塊的中心城市佈局,“盒區房”覆蓋人口達1500萬。
從全球原產地直運武漢餐桌 進口特色海鮮龍蝦超低價自創立以來,盒馬的商品堅持原產地+當地語系化直采相結合。盒馬每天都從世界各地引進最優質的生鮮產品。來自美國、加拿大、智利、秘魯、墨西哥、阿根廷、紐西蘭、澳大利亞、俄羅斯、英國、丹麥、義大利、菲律賓、泰國、韓國等國的生鮮原產地果蔬、海鮮和肉類產品,通過數十班航班、貨櫃,源源不斷以最快的速度送到盒馬顧客手上。
而本地平價大路菜,盒馬則有“日日鮮”:前一天晚上在各個蔬菜基地採摘的蔬菜,連夜包裝,第二天一早就上架,最快只要8小時。“日日鮮”蔬菜的包裝上均有日期,賣不完當晚銷毀。武漢店本地直采商品包括:武昌魚、梁子湖大河蟹、洪湖甲魚、洪山菜薹、秭歸臍橙、洪湖蓮藕。值得一提的是,盒馬鮮生銷售的部分商品,已經實現與天貓統一採購。如加拿大進口的波士頓龍蝦、美國西北的“天貓金”車厘子等。
依據盒馬在上海、北京的銷售資料統計,盒馬的海鮮類商品銷售占比達到傳統超市的10倍以上,創下零售業的新記錄。其中,俄羅斯帝王蟹是被盒馬打造出來的爆款,除此以外,波士頓龍蝦、清水小龍蝦、美國西北車厘子、香格里拉野生菌都是盒馬店內的網紅商品。
俄羅斯帝王蟹——作為盒馬最知名的商品,俄羅斯帝王蟹在盒馬粉絲中具有極高的口碑,盒馬售賣的帝王蟹均產自俄羅斯遠東高緯度深冷海域,只選取4斤左右的最佳規格,確保口感最優。通過與大型水產供應商提前制定計劃,大批量採購,每日鮮活到貨,盒馬的帝王蟹具有極佳的性價比,在盒馬吃帝王蟹僅僅是高端酒店價格的1/3甚至1/4。
波士頓龍蝦——在盒馬,波龍是和帝王蟹齊名的英雄商品,盒馬的波龍均產自加拿大大西洋沿岸冰冷純淨的原生態水域,素有海鮮之王的美譽,通過供應鏈的不斷優化,盒馬的單只波龍價格常年穩定在百元以下,讓曾經高不可攀的高檔食材真正成為盒馬顧客家常享用的美食。
潛江清水小龍蝦——小龍蝦是進入夏季不可或缺的一道美食,為了確保高度的食品安全,盒馬採購奔赴有“中華小龍蝦之鄉”美譽的湖北潛江,通過基地直采模式,精選每只8錢到1兩的大規格清水養殖小龍蝦,讓盒馬粉絲放心大飽口福。這些精選的小龍蝦不僅供應武漢,還會通過直采方式進入上海、北京、成都、深圳等地的盒馬門店。
美國西北車厘子——美國西北車厘子號稱果中鑽石,每年夏季為廣大消費者熱捧,盒馬聯合天貓與美國西北櫻桃協會、東方航空公司展開戰略合作,今年首度實現包機直達,讓長在美國枝頭的車厘子僅用48小時就直抵盒馬顧客手中,幾乎實現了與美國市場同步銷售,而且盒馬僅售賣直徑28毫米以上的大規格車厘子,真正確保最佳的品質和口感。
香格里拉野生菌——每年7月-8月對於美食愛好者來說都是享用野生菌的盛大節日,產自香格里拉的松茸,牛肝菌,雞樅菌等系列野生菌基本就是最佳品質的代名詞,盒馬通過與源頭供應商合作,真正實現純野生種植、純手工採摘加工、48小時空運直達。
此外,盒馬的生蠔從法國、愛爾蘭遠道而來,1周有3個航班,早上6點到港,中午清關,下午5點可以送到上海消費者家中。盒馬的“日日鮮”系列蔬菜,每晚採摘後到加工中心打包,第二天一早上架,當日售罄,賣不完銷毀。(武漢發佈)