任何一種生物繁殖的過多都會帶來環境問題， 我們經常提到物種入侵的案例， 也就是外來物種來到中國結果環境非常適合這種生物的生長繁殖， 所以這種生物無休止的繁衍。 下面我們說的大概也是這樣的事情， 所說的物種也就是常見的河蝦。 很多人沒見過它的人卻以為它是小龍蝦。
我們這的一個小鎮子裡， 有一個小池塘。 以前天氣暖的時候人們經常來到這裡釣魚， 但是最近這個池塘卻見不到魚了， 是因為池塘裡的蝦氾濫了， 以至於發展到了不可收拾的地步。 原本這裡並沒有蝦， 不知道從什麼時候開始有了， 然後迅速氾濫開來。 仔細看了看， 這其實是南方的一種青蝦， 也叫河蝦， 是一種肉質肥美的蝦類。
不少人前來捕捉青蝦， 只是為了用來喂鴨子或者做成飼料。 問大家為什麼不拿回去當菜吃， 原來大家都以為這是小龍蝦， 認為小龍蝦吃腐食長大的， 太髒了， 所以不會吃。 確實沒見過河蝦的人很容易把它認為小龍蝦， 長的都差不多。 時間久了， 也沒什麼來抓蝦了， 這裡的河蝦個頭猛長， 現在都長的差不多拳頭大小了。 不過不少懂的人也會來抓這種河蝦， 回去做成下酒菜。
但是吃的人還是少數， 很多人即使知道這是河蝦也不願意吃。 其實大家都誤解了河蝦， 河蝦只有在乾淨水裡才能生存， 大家卻以為河蝦和小龍蝦一樣， 都是比較髒的美食。 河蝦其實又健康而且還營養， 況且這麼大的河蝦都有蝦黃了。 煮起來肯定是一道美食。
當地的人們竟然如此的不珍惜這種資源， 實在是有些浪費啊。 當地的人們卻拿來喂鴨子真實一種奢侈。 河蝦的做法也很簡單， 鍋裡加油， 辣椒， 大蒜， 蔥爆香， 然後直接將河蝦加進去， 大火爆炒， 隨後再加入生抽， 鹽， 料酒等調料， 再加點水燜一下。 就可以出鍋了，
大家見過這種美食的話可以在評論裡告訴我哦， 還有什麼特色美食， 只有你們那才有的， 也可以評論告訴大家哦。