創業家&i黑馬訊（郭春焱）4月28日消息， 由創業家APP主辦的“2018中國最美生意盛典暨中國嚴選品牌加盟展覽”今日在京舉行， 中國資深特許連鎖經營實戰專家韓雨廷出席活動並發表主題演講。
韓雨廷在演講中表示， “特許加盟”正成為時下越來越時髦的詞兒。 放眼望去,遍佈大街小巷的美容店、洗衣店等大都是招牌似曾相識的品牌加盟店， 各種加盟廣告更是鋪天蓋地。 在這種錯綜複雜的市場中， 如何選擇一個好項目就成了至關重要的問題。
“開店當老闆， 是許多青年奮鬥的夢， 特許加盟這種商業模式也圓了很多人的夢， 因為它是一個特別好的商業模式。 ”談及選擇好項目的方法， 韓雨廷認為， 無論對哪一方來說， 選擇的方法都是一樣的。 比如， 對品牌方來講， 要知道C端客戶如何去選， 如何去看待這個產品， 這樣才更能夠按照標準來自我完善， 進而才可能把品牌做得更好。
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以下為經創業家&i黑馬編輯過的演講節選：
我從事特許加盟這個領域將近20年了， “在展會上如何尋找好項目”這個題目我也已經講了十多年。 我想在座的朋友大多數可能是來尋找專案的， 這其中一定還有很多品牌方， 包括一些客戶， 其實無論對誰來說， 選擇的方法都是一樣的。 比如， 作為品牌方， 如果知道C端的客戶如何去選， 如何去看待自己的產品， 那麼就更能根據這個標準進行自我完善， 把品牌做得更好。
“特許加盟”這個詞早就有了， 從去年開始才越來越火爆。 在座的所有來找投資的朋友可能早就知道， 身邊有很多所謂的連鎖品牌其實大多都是加盟店。 那麼， 作為中小投資者，
開店當老闆是許多青年奮鬥的夢， 的確特許加盟這種商業模式， 也圓了很多人的夢， 因為它是一個特別好的商業模式， 在我們國家各個領域， 各種各樣的項目都通過特許經營這種模式得到了快速的發展， 也取得了比較好的成績。
從2000年開始， 中國連鎖經營協會統計了一個資料， 到2017年為止， 我國的特許經營體系已經達到了10000多個。 特許經營體系不是說有10000個特許經營項目， 實際上， 它要遠遠大於10000個。 所以大家一定要記住， 特許經營是一個商業模式， 不是一個行業。 說白了， 它實際上就是一個賺錢方法， 或者說是一個商機。
無論怎樣的展會， 都會有各種各樣宣傳的方式。 包括選場簽約、現金返還、大禮包、明星代言、火爆排隊的場面等等。
有人覺得自己是成年人， 也有相應的經驗， 不會上當。 但我告訴諸位， 我幹這行差不多半輩子， 照樣上當不誤。
去年是我跟我愛人結婚30周年， 打算照個合影紀念一下。 因為在我做的諮詢項目中也有專門做攝影的， 所以， 我很清楚攝影賺錢的套路。 照相之前， 我就跟愛人講， 咱們只照相， 後面一切服務不要。 可去了以後， 根本架不住人家的忽悠， 本來花幾百塊錢就可以完成的事， 最後我花了1萬多塊錢。
為什麼呢？人家行銷得好。 他當著我太太的面說， 這個您不要嗎？那個您不要嗎？我說這個不要， 那個不要， 我老婆瞪了我一眼，
零風險加盟的陷阱
任何的商業行為都是有風險的， 所謂的零風險， 基本都是虛假宣傳。 特別是在特許經營中， 它的各個環節都有可能出現風險。
舉個真實的案例。 一個賣服裝的在招加盟商的時候許諾， 加盟費、保證金、特許權使用費等特許費用一概不收。 他還承諾， 所有貨品3個月內賣不掉， 可以退貨， 半年賣不掉可以全部退款。 他說， 你看， 我沒要你錢， 沒有風險吧。
這樣的專案表面上好像是零風險， 但是我告訴諸位， 其實它的風險就首批進貨額10萬塊錢。
所謂10萬塊進貨額， 實際衣服價值也就1萬塊， 甚至連1萬塊都不到。 所謂的承諾三個月可退貨，到時候也會拿“你想要的沒有，你不想要的有的是”這種理由搪塞。接下來你可能會想，大不了半年我不幹了，錢可以全部退還。結果，半年之後這個公司就已經換招牌了。
再舉一個網紅品牌的例子。最近有一個占卜效果很火的奶茶，知名度很高，據說一個多月有200多家的加盟商加盟。我們可不可以說它成功了？短時間內是這樣的，可作為一個做連鎖的業內人士，當我看到這個消息的時候就覺得這個項目很危險。
為什麼說很危險？我雖然沒喝過這個奶茶，但我從網上看到客戶評價說，奶茶口感很一般，之所以賣得很火爆，是因為占卜跨界的概念。我們要清楚，餐飲的核心賣點還是要回歸它的本質，比如菜要好吃，產品要好用。如果它的產品不反覆運算，體系不完善，這個項目不會走太遠。
同時，網紅的專案可複製性不強。它之所以會成為網紅，是有它特殊的資源，或者是說鮮為人知的背景等因素在裡面。它能夠成功，你不見得成功，它能賺錢，你不見得賺錢。如果滿大街都是網紅店，它還能叫網紅嗎？
選擇加盟項目要做好什麼功課
這其中包括盟主與加盟商關心的問題是什麼？加盟商的心態是什麼樣？什麼是商業特許經營管理條例？對於特許經營這塊有沒有政策法律法規？怎麼去考察專案？好的特許專案都有什麼特徵？簽署特許經營合同要注意什麼？
特許經營的確是一個非常好的商業模式，也是一個門檻比較低的商業機會，所以複製成功是特許經營的本質，如果選擇了一個規範的特許經營品牌，那就離成功為時不遠了。
正規的特許經營都具備什麼特徵？其實根據《商業特許經營管理條例》的規定，對特許經營有一個清晰的描述，特許者要將自己所具有的商標、商號、專利、技術與法律合同授予被特許者所使用，被特許者在總部的統一標準下，開展經營活動，並支付相應的特許經營費用，這就是特許經營的定義。
濃縮出來就是以下6個要素：
第一，要有注冊商標。在看待一個項目的時候，要看這個項目有沒有注冊商標。在我們國家一個商標批准下來幾乎要18個月，如果這個品牌的注冊商標還在受理階段，它是不是違規？嚴格意義上面來說不是違規，但有風險。
大家都知道，前段時間炒得比較火的出了事故的幼稚園，它在發展到186個加盟店的時候，注冊商標被駁回了。這樣一來，所有的加盟商就不能用這個品牌。雖說後來花重資買了回來，但這也側面說明了其中的風險。
第二，經營資源。我們加盟一個項目，要看這個項目本身資源怎麼樣。比如說，餐飲項目。很多投資人覺得餐飲專案很容易做、門檻低、現金好、回報好，但其實，做餐飲項目非常難。在選擇一個餐飲項目的時候應該看什麼？看它的供應鏈，供應鏈也是它的經營資源。如果供應鏈解決不好，這個項目是很難發展好。
剩下的幾點要素分別是：加盟合同、標準商業模式、加盟商、特許費用。
特許商不是加盟商的保姆，加盟特許經營也不是單純的投資
很多投資人會誤認為，我花了錢，交了加盟費，是不是就可以高枕無憂了？沒有這個事。特許品牌的特許商對所有加盟商都是一碗水端平的，雖然有支持，但是它不可能有偏有向。
我遇到過很多投資失敗的加盟商，與之溝通的過程中，我發現一個問題：90%加盟商失敗的原因其實不一定在總部。而是在於他自己沒有全身心地投入。不全身心投入，再好的項目也賺不到錢。
另外，特許加盟不同于獨立創業，因為它要支付相應的費用。獨立創業除了正常的房租、人工運營費用、設備費用，剩下的錢都是自己的。但是，特許經營除了這些之外，還要支付相應的特許費用，比方說加盟費、特許權使用費、保證金等等。
特許經營是受惠於人和受制於人。所謂受惠於人是指，因為加盟品牌的品牌效應，所以你才能夠在一開業就能夠有客戶迎門，同時你還享有它的資源，總部提供的一系列培訓、服務、支援、督導等等。所謂的受制於人是指要按照跟總部所簽署的法律合同的標準來執行。
作為加盟商不得不瞭解的《條例》
2007年5月1日頒佈的《商業特許經營管理條例》，我個人認為這個條例中80%到90%都是對加盟商的保護、對於總部的一些限制。為什麼這麼說呢？因為條例的出臺是保護我們消費者合法法律權益，條例當中有幾條：
第一，備案制。什麼叫備案制？根據條例的規定，特許總部必須要具備“兩店一年”的條件才能夠到商務部門備案。但不要誤會，是不是有備案就有特許經營資質了？在我們國家目前還沒有任何部門頒發所謂的特許經營資質，備案就是備案，它是從事特許經營的必備條件之一，並不見得備案的項目就一定是靠譜的項目。
第二，兩店一年。即兩個直營店運營有效的時間。為什麼這麼要求？實際上是在驗證總部的盈利模式是不是一個賺錢的專案，是不是一個能夠存活的項目。
第三、資訊披露。《商業特許經營管理條例》第22條中規定，總部要跟你有相關的資訊披露。
第四、冷靜期。冷靜期是我們投資人最後的救命稻草。為什麼？根據條例規定，冷靜期內加盟商可以無條件解除合同，如此便可以規避風險。
如何選擇特許項目
在一個加盟商決定從事特許經營時，在選擇靠譜的項目前要做好以下準備：
第一點，資金儲備。假如有20萬資金，便只能選擇投資規模小的加盟專案，例如比較大的教育項目就不要選了。
第二點，收益期。特許經營是一個長線投資，不是一個短期行為。我經常跟大家講，告訴你兩年收回投資的，那是大實話，一年半收回投資的大是好話，一年收回投資的那是情話，告訴你半年收回投資的，那是夢話。但是究竟有沒有呢？有，鳳毛麟角。如果告訴你這個項目3個月收回投資，那就是神話了。我聽過，但沒見過。
第三點，風險承受能力。很多投資朋友跟我說，為了表示創業的決心，我們夫妻倆全部辭職了。一旦這樣做，當後續出現運營問題，很大一部分人的心態、行為可能會變得扭曲。這樣一來對項目風險更大。
第四點，管理能力。如果任何管理能力都沒有，我建議你還是要先學習，實在不行去某個店打工。因為任何一個加盟項目，都不是一個人的概念，它是幾個人的概念，是一個小團隊，所以必須要有一定的管理能力。
提醒大家，生意就是生意，不能以偏好為主。我經常遇到很多的加盟商，他們說，韓老師我特別喜歡咖啡館，就想加盟咖啡館專案。我說，韓老師也特別喜歡，可我不敢幹，為什麼？一個咖啡館要想獲得成功其實很難。縱觀全國的咖啡館品牌，除了星巴克、太平洋，其他知名品牌可能都是區域性的。這其中的道理很明顯，做咖啡館這個生意是要有特殊資源的。
既然不能以自己的偏好選擇加盟項目，那應該怎麼選？
要結合自己的資源、能力。其中，資源包含兩個方面：一是個人有什麼資源？二是自身所在的區域有什麼資源可利用？這又包括市場的需求及需求量。
做創業，不是玩。我們要做的是一門生意，要有一個商業心態、賺錢心態。考察專案的時候，甄別政策是缺一不可的。一個精明的商人，要以盈利為目的。所以，一定要瞭解這個專案的發展趨勢。很多人在展會上非常容易衝動，看到展臺搭的高大上，規模很大就被人家忽悠了。
為什麼不能盲目相信排場大的加盟企業？因為一個公司旗下可能有七八個品牌都在做招商加盟。一個人做一件事，能夠做好已經很不容易了，如果旗下那麼多的品牌都開始做招商加盟，難道它不存在風險嗎？
對於專案的考察，一定要看它的發展歷程。太多太多的快招專案都是去年成立，今年做招商，明年就沒有了。在考察一個項目的時候，這個項目是什麼時候成立的，直營店有幾家？加盟家有幾家？什麼時候開展特許經營？加盟店關了幾家？這些都需要瞭解。也應該去加盟店，跟現有的加盟商溝通，瞭解總部後續提供什麼樣的支援。以上這些功課必須要做。
下面我們來講講考察項目三要素：
要素一：專案自身的品牌是否有知名度。我們知道任何的消費跟品牌都有非常重要的關聯性，因為消費者在選擇任何東西時，首先考慮的都是品牌。
要素二：考量體系、系統。可以作為一個顧客去店裡考察，看專案的標準化程度。如果這個店的標準化非常高，說明它的體系建設是完善的。反之，則說明體系不完善。
要素三：總店支持度。系統保留了顧客，支援發展了更多的客戶。所謂的支援，是要看總部給加盟商提供了什麼？未來是不是有相應的培訓、督導、市場宣傳、產品研發等等。比方說，在與總部簽的加盟合同中，關於督導這塊經常會這麼寫：總部不定期的給加盟商提供督導和培訓。告訴諸位所謂的不定期就是沒有。
在展會當中怎麼發現好專案
第一，有沒有特色化。現在各行各業都在做特許經營，項目有沒有特色至關重要。如果項目沒有特色，那這個項目很難做好。比如說海底撈，他跟其他火鍋最大的區別不就是服務好嘛，服務就是它的特色。
第二，有沒有壁壘。一個有壁壘的項目，它的存活率很長，否則很容易被人超越。例如吊汁燒餅，半年風靡全國，半年後就沒有了。再往前推，芝士蛋糕，因為沒有技術壁壘，三個月就消失了。
所以，最關鍵、最核心的是加盟項目一定要有核心的壁壘，這種壁壘可能是來自於技術上、資源上、時間上的壁壘。沒有壁壘的項目很難持久。
第三，供應鏈體系是否完善。包括管道、運營模式、良好的口碑，以及它是不是符合簡單化、標準化、專業化。所謂的簡單化就是他給的手冊一定是非常接地氣、非常可行、圖文並茂，不能像長篇小說一樣，大厚本的文字，那樣的專案也不是好項目。
另外，我們要收集相關的資訊。比方說，我們在展會上看到了很多好的專案，接著我們要根據商業推行管理條例披露的資訊，去收集相關資料。還要問加盟特許商是不是唯一的供應商，還是說有哪些東西可以自采，這一定要問清楚。
一定要去加盟特許商的直營店和加盟店，包括它的總部。特別是要瞭解項目成立時間，如果這個項目只成立了很短的時間，我不能說人家不好，也不敢說人家是騙子，但是我可以告訴你，這個項目風險是比較大的。再者，還要看對店址的要求。
關於特許政策有九大關注要點：
第一、特許的條件。因為任何一個盟主在選擇加盟商時都是有條件的。
第二、授權的模式。是單店授權、區域授權，還是區域二級授權。
第三、特許費用。都收什麼費？比如加盟費、特許權使用費、保證金、廣告基金等等。
第四、授權期限。條例規定授權的期限不能夠少於三年（包含三年）。
第五、區域保護。無論是單店還是區域，它都會有一定保護區。
第六、投資預算。我們所看到的加盟手冊、招商手冊當中，他們所說的投資預算通常是不包括房租和人工的。希望大家理解，因為我們國家各個地方的情況不一樣的，人工和房租是沒有一個標準化的，所以通常他所說的投資預算基本上就是特許費用加設備費用。
第七、物流配送。
第八、裝修的標準。
第九、培訓督導。
以上是我們在看合同當中重點的細節，一定要關注到。
最後，一個特許加盟店的總部、加盟店、直營店我們都看過了，很多資訊也都掌握了，那麼，這個時候就可以做決定了。
這個時候我想告訴大家，還有一個小的細節，也可以作為一個補充。比如說，我們可以跟做招商的、授權的經理在一塊兒聊聊。我們就問一個小問題：“我對特許經營不是很瞭解，你能不能給我解釋一下什麼是特許經營？”或者說：“你能不能告訴我特許經營的三要素是什麼？”然後看他怎麼說。如果他解釋不清楚，或者驢唇不對馬嘴。我個人認為，這個項目就算了吧。為什麼這麼講？這說明它的內訓有問題。特許經營是複製成功，靠什麼複製？靠的就是培訓，如果他自身的內訓都有問題，今後怎麼指望他給加盟商培訓呢。
另外還有很多很多的注意點，所以我們說規避風險來自於細節。
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本文來自創業家，創業家系授權發佈，略經編輯修改，版權歸作者所有，內容僅代表作者獨立觀點。[ 下載創業家APP，讀懂中國最賺錢的7000種生意 ]
所謂的承諾三個月可退貨，到時候也會拿“你想要的沒有，你不想要的有的是”這種理由搪塞。接下來你可能會想，大不了半年我不幹了，錢可以全部退還。結果，半年之後這個公司就已經換招牌了。再舉一個網紅品牌的例子。最近有一個占卜效果很火的奶茶，知名度很高，據說一個多月有200多家的加盟商加盟。我們可不可以說它成功了？短時間內是這樣的，可作為一個做連鎖的業內人士，當我看到這個消息的時候就覺得這個項目很危險。
為什麼說很危險？我雖然沒喝過這個奶茶，但我從網上看到客戶評價說，奶茶口感很一般，之所以賣得很火爆，是因為占卜跨界的概念。我們要清楚，餐飲的核心賣點還是要回歸它的本質，比如菜要好吃，產品要好用。如果它的產品不反覆運算，體系不完善，這個項目不會走太遠。
同時，網紅的專案可複製性不強。它之所以會成為網紅，是有它特殊的資源，或者是說鮮為人知的背景等因素在裡面。它能夠成功，你不見得成功，它能賺錢，你不見得賺錢。如果滿大街都是網紅店，它還能叫網紅嗎？
選擇加盟項目要做好什麼功課
這其中包括盟主與加盟商關心的問題是什麼？加盟商的心態是什麼樣？什麼是商業特許經營管理條例？對於特許經營這塊有沒有政策法律法規？怎麼去考察專案？好的特許專案都有什麼特徵？簽署特許經營合同要注意什麼？
特許經營的確是一個非常好的商業模式，也是一個門檻比較低的商業機會，所以複製成功是特許經營的本質，如果選擇了一個規範的特許經營品牌，那就離成功為時不遠了。
正規的特許經營都具備什麼特徵？其實根據《商業特許經營管理條例》的規定，對特許經營有一個清晰的描述，特許者要將自己所具有的商標、商號、專利、技術與法律合同授予被特許者所使用，被特許者在總部的統一標準下，開展經營活動，並支付相應的特許經營費用，這就是特許經營的定義。
濃縮出來就是以下6個要素：
第一，要有注冊商標。在看待一個項目的時候，要看這個項目有沒有注冊商標。在我們國家一個商標批准下來幾乎要18個月，如果這個品牌的注冊商標還在受理階段，它是不是違規？嚴格意義上面來說不是違規，但有風險。
大家都知道，前段時間炒得比較火的出了事故的幼稚園，它在發展到186個加盟店的時候，注冊商標被駁回了。這樣一來，所有的加盟商就不能用這個品牌。雖說後來花重資買了回來，但這也側面說明了其中的風險。
第二，經營資源。我們加盟一個項目，要看這個項目本身資源怎麼樣。比如說，餐飲項目。很多投資人覺得餐飲專案很容易做、門檻低、現金好、回報好，但其實，做餐飲項目非常難。在選擇一個餐飲項目的時候應該看什麼？看它的供應鏈，供應鏈也是它的經營資源。如果供應鏈解決不好，這個項目是很難發展好。
剩下的幾點要素分別是：加盟合同、標準商業模式、加盟商、特許費用。
特許商不是加盟商的保姆，加盟特許經營也不是單純的投資
很多投資人會誤認為，我花了錢，交了加盟費，是不是就可以高枕無憂了？沒有這個事。特許品牌的特許商對所有加盟商都是一碗水端平的，雖然有支持，但是它不可能有偏有向。
我遇到過很多投資失敗的加盟商，與之溝通的過程中，我發現一個問題：90%加盟商失敗的原因其實不一定在總部。而是在於他自己沒有全身心地投入。不全身心投入，再好的項目也賺不到錢。
另外，特許加盟不同于獨立創業，因為它要支付相應的費用。獨立創業除了正常的房租、人工運營費用、設備費用，剩下的錢都是自己的。但是，特許經營除了這些之外，還要支付相應的特許費用，比方說加盟費、特許權使用費、保證金等等。
特許經營是受惠於人和受制於人。所謂受惠於人是指，因為加盟品牌的品牌效應，所以你才能夠在一開業就能夠有客戶迎門，同時你還享有它的資源，總部提供的一系列培訓、服務、支援、督導等等。所謂的受制於人是指要按照跟總部所簽署的法律合同的標準來執行。
作為加盟商不得不瞭解的《條例》
2007年5月1日頒佈的《商業特許經營管理條例》，我個人認為這個條例中80%到90%都是對加盟商的保護、對於總部的一些限制。為什麼這麼說呢？因為條例的出臺是保護我們消費者合法法律權益，條例當中有幾條：
第一，備案制。什麼叫備案制？根據條例的規定，特許總部必須要具備“兩店一年”的條件才能夠到商務部門備案。但不要誤會，是不是有備案就有特許經營資質了？在我們國家目前還沒有任何部門頒發所謂的特許經營資質，備案就是備案，它是從事特許經營的必備條件之一，並不見得備案的項目就一定是靠譜的項目。
第二，兩店一年。即兩個直營店運營有效的時間。為什麼這麼要求？實際上是在驗證總部的盈利模式是不是一個賺錢的專案，是不是一個能夠存活的項目。
第三、資訊披露。《商業特許經營管理條例》第22條中規定，總部要跟你有相關的資訊披露。
第四、冷靜期。冷靜期是我們投資人最後的救命稻草。為什麼？根據條例規定，冷靜期內加盟商可以無條件解除合同，如此便可以規避風險。
如何選擇特許項目
在一個加盟商決定從事特許經營時，在選擇靠譜的項目前要做好以下準備：
第一點，資金儲備。假如有20萬資金，便只能選擇投資規模小的加盟專案，例如比較大的教育項目就不要選了。
第二點，收益期。特許經營是一個長線投資，不是一個短期行為。我經常跟大家講，告訴你兩年收回投資的，那是大實話，一年半收回投資的大是好話，一年收回投資的那是情話，告訴你半年收回投資的，那是夢話。但是究竟有沒有呢？有，鳳毛麟角。如果告訴你這個項目3個月收回投資，那就是神話了。我聽過，但沒見過。
第三點，風險承受能力。很多投資朋友跟我說，為了表示創業的決心，我們夫妻倆全部辭職了。一旦這樣做，當後續出現運營問題，很大一部分人的心態、行為可能會變得扭曲。這樣一來對項目風險更大。
第四點，管理能力。如果任何管理能力都沒有，我建議你還是要先學習，實在不行去某個店打工。因為任何一個加盟項目，都不是一個人的概念，它是幾個人的概念，是一個小團隊，所以必須要有一定的管理能力。
提醒大家，生意就是生意，不能以偏好為主。我經常遇到很多的加盟商，他們說，韓老師我特別喜歡咖啡館，就想加盟咖啡館專案。我說，韓老師也特別喜歡，可我不敢幹，為什麼？一個咖啡館要想獲得成功其實很難。縱觀全國的咖啡館品牌，除了星巴克、太平洋，其他知名品牌可能都是區域性的。這其中的道理很明顯，做咖啡館這個生意是要有特殊資源的。
既然不能以自己的偏好選擇加盟項目，那應該怎麼選？
要結合自己的資源、能力。其中，資源包含兩個方面：一是個人有什麼資源？二是自身所在的區域有什麼資源可利用？這又包括市場的需求及需求量。
做創業，不是玩。我們要做的是一門生意，要有一個商業心態、賺錢心態。考察專案的時候，甄別政策是缺一不可的。一個精明的商人，要以盈利為目的。所以，一定要瞭解這個專案的發展趨勢。很多人在展會上非常容易衝動，看到展臺搭的高大上，規模很大就被人家忽悠了。
為什麼不能盲目相信排場大的加盟企業？因為一個公司旗下可能有七八個品牌都在做招商加盟。一個人做一件事，能夠做好已經很不容易了，如果旗下那麼多的品牌都開始做招商加盟，難道它不存在風險嗎？
對於專案的考察，一定要看它的發展歷程。太多太多的快招專案都是去年成立，今年做招商，明年就沒有了。在考察一個項目的時候，這個項目是什麼時候成立的，直營店有幾家？加盟家有幾家？什麼時候開展特許經營？加盟店關了幾家？這些都需要瞭解。也應該去加盟店，跟現有的加盟商溝通，瞭解總部後續提供什麼樣的支援。以上這些功課必須要做。
下面我們來講講考察項目三要素：
要素一：專案自身的品牌是否有知名度。我們知道任何的消費跟品牌都有非常重要的關聯性，因為消費者在選擇任何東西時，首先考慮的都是品牌。
要素二：考量體系、系統。可以作為一個顧客去店裡考察，看專案的標準化程度。如果這個店的標準化非常高，說明它的體系建設是完善的。反之，則說明體系不完善。
要素三：總店支持度。系統保留了顧客，支援發展了更多的客戶。所謂的支援，是要看總部給加盟商提供了什麼？未來是不是有相應的培訓、督導、市場宣傳、產品研發等等。比方說，在與總部簽的加盟合同中，關於督導這塊經常會這麼寫：總部不定期的給加盟商提供督導和培訓。告訴諸位所謂的不定期就是沒有。
在展會當中怎麼發現好專案
第一，有沒有特色化。現在各行各業都在做特許經營，項目有沒有特色至關重要。如果項目沒有特色，那這個項目很難做好。比如說海底撈，他跟其他火鍋最大的區別不就是服務好嘛，服務就是它的特色。
第二，有沒有壁壘。一個有壁壘的項目，它的存活率很長，否則很容易被人超越。例如吊汁燒餅，半年風靡全國，半年後就沒有了。再往前推，芝士蛋糕，因為沒有技術壁壘，三個月就消失了。
所以，最關鍵、最核心的是加盟項目一定要有核心的壁壘，這種壁壘可能是來自於技術上、資源上、時間上的壁壘。沒有壁壘的項目很難持久。
第三，供應鏈體系是否完善。包括管道、運營模式、良好的口碑，以及它是不是符合簡單化、標準化、專業化。所謂的簡單化就是他給的手冊一定是非常接地氣、非常可行、圖文並茂，不能像長篇小說一樣，大厚本的文字，那樣的專案也不是好項目。
另外，我們要收集相關的資訊。比方說，我們在展會上看到了很多好的專案，接著我們要根據商業推行管理條例披露的資訊，去收集相關資料。還要問加盟特許商是不是唯一的供應商，還是說有哪些東西可以自采，這一定要問清楚。
一定要去加盟特許商的直營店和加盟店，包括它的總部。特別是要瞭解項目成立時間，如果這個項目只成立了很短的時間，我不能說人家不好，也不敢說人家是騙子，但是我可以告訴你，這個項目風險是比較大的。再者，還要看對店址的要求。
關於特許政策有九大關注要點：
第一、特許的條件。因為任何一個盟主在選擇加盟商時都是有條件的。
第二、授權的模式。是單店授權、區域授權，還是區域二級授權。
第三、特許費用。都收什麼費？比如加盟費、特許權使用費、保證金、廣告基金等等。
第四、授權期限。條例規定授權的期限不能夠少於三年（包含三年）。
第五、區域保護。無論是單店還是區域，它都會有一定保護區。
第六、投資預算。我們所看到的加盟手冊、招商手冊當中，他們所說的投資預算通常是不包括房租和人工的。希望大家理解，因為我們國家各個地方的情況不一樣的，人工和房租是沒有一個標準化的，所以通常他所說的投資預算基本上就是特許費用加設備費用。
第七、物流配送。
第八、裝修的標準。
第九、培訓督導。
以上是我們在看合同當中重點的細節，一定要關注到。
最後，一個特許加盟店的總部、加盟店、直營店我們都看過了，很多資訊也都掌握了，那麼，這個時候就可以做決定了。
這個時候我想告訴大家，還有一個小的細節，也可以作為一個補充。比如說，我們可以跟做招商的、授權的經理在一塊兒聊聊。我們就問一個小問題：“我對特許經營不是很瞭解，你能不能給我解釋一下什麼是特許經營？”或者說：“你能不能告訴我特許經營的三要素是什麼？”然後看他怎麼說。如果他解釋不清楚，或者驢唇不對馬嘴。我個人認為，這個項目就算了吧。為什麼這麼講？這說明它的內訓有問題。特許經營是複製成功，靠什麼複製？靠的就是培訓，如果他自身的內訓都有問題，今後怎麼指望他給加盟商培訓呢。
另外還有很多很多的注意點，所以我們說規避風險來自於細節。
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