因心臟病等導致的死亡中， 有近一半與不健康的飲食方式相關， 要想心臟健康， 飲食上最好做到三多三少。
少吃鹽
醬油也含大量鹽分
在所有的不健康飲食方式中， 高鹽的危害最大。 高鹽攝入升高血壓， 升高血漿膽固醇。 一般來說， 全天的食鹽攝入量最好不超過6克。 另一面， 也要防止看不見的鹽來侵襲， 比如醬油、味精等。
餐館菜品用鹽量明顯高於在家烹飪， 因此應適當控制每週下館子的次數。
少醃肉
少吃為妙
此次研究中加工肉類攝入過多在“傷心排行榜”中排到了第二位。 香腸、培根、熱狗、火腿等加工肉食， 多數經過了煙熏、醃漬、鹽漬等處理。 加工紅肉製品含有較多鈉、硝酸鹽、磷酸鹽等；如果是煙熏、燒烤肉食， 還會含有多環芳香烴化合物， 這些成分對心臟都有一定的不良影響。
少喝甜
長得好看， 卻傷害心臟
甜飲料是不少人的最愛， 但其中也隱藏著健康風險。
甜飲料中砂糖和液體果糖會讓血糖升高， 人體的高糖狀態會造成胃腸、血管、腎臟的負擔同時加重， 導致心臟負荷加大， 升高血壓， 進而引發心臟問題。 此外， 過量的糖分還會造成脂肪堆積， 增大動脈硬化的風險。