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揭秘!“四無青年”逆襲,6平米小店、年收入破億,開2000家店!

他, 普通農村屌絲一個, 無人脈、無資源、無學歷、無背景,

如今竟然全國擁有2000多家壽司店,

這個小夥子是怎麼做到的?

01

家境貧寒做學徒,

起早貪黑刻苦用功

N多壽司的創始人董玉友, 小時候家境貧寒, 17歲就無奈輟學打工。

他第一份工作就在壽司店上班, 洗菜切菜, 搬搬抬抬, 什麼都做, 不分寒冬酷暑, 每天站著幹活十幾個小時。

面對生活的壓迫, 董玉友晚上總是偷偷抹淚。

他想不明白為什麼別人都可以坐在寬敞明亮的教室上課, 自己卻要窩在方寸大小的廚房賣力幹活。

做了兩個月的廚房小工, 董玉友就得到去壽司台當學徒的機會。

像所有農村孩子一樣, 董玉友非常珍惜這次機會, 每天勤奮練習技藝, 終於提前半年出師了。

董玉友的認真踏實, 老師傅都看在眼裡, 於是推薦他去一家五星級酒店做壽司台操作師傅。

工作環境雖然看起來比以前光鮮多了,

但董玉友心理始終覺得自己不能永遠這麼安逸下去。

他經常暗自給自己鼓勁:一定要做出一番事業!

每天同事下班去打牌約會, 他卻雷打不動去圖書館看書學習, 時政、經濟、社會, 都有涉獵。

為了鍛煉口才和臉皮, 他還會跑去各種店鋪, 練習砍價。

學習的過程中, 董玉友發現, 在西元200年的時候, 中國已經出現了以鹽、醋、米、魚類肉類等製成的食物, 也就是壽司的雛形。

只是後來流傳到日本, 被做成了精緻高檔的料理。

他一邊工作一邊思考, 為什麼不能有中國人自己的壽司呢?

為了做出中國人自己的壽司, 董玉友狠心辭去了酒店工作, 開始自己的創業之旅。

02

創業擺地攤, 2個月收入破萬

剛開始擺地攤的時候, 董玉友從採購、製作、售賣都親力親為。

最開始, 他用的是正宗日本料理方法來做壽司, 但每天只能賣出去幾份, 生意非常冷清。

董玉友最初有些心灰意冷, 本以為消費者在地攤上品嘗到五星級料理, 會覺得很興奮激動, 沒想到遭到如此冷落。

壽司明明是好的, 為什麼卻落到快要倒閉的田地?

董玉友不甘心, 他有一段時間專門做壽司, 請來往的客人試吃, 然後根據客人給出的意見反復修改, 逐漸改良, 用肉鬆、雞肉等大眾食材與米飯結合出品, 輔以自製沙拉醬。

這種“接地氣“的壽司, 食材新鮮多變, 價格也不高, 反而受到更多客人的歡迎。

兩個月後, 這個壽司小攤已經月賺過萬。

不用風吹日曬, 還月入過萬, 這對農村孩子來說, 已經非常好了。

但這於有野心有衝勁的董玉友來說, 還遠遠不夠。

他清楚自己的目標:要做企業, 而不是謀生混飯吃的小店。 於是緊忙找地址, 開店簽合同。

03

6平米小店, 夢想起航的地方

董玉友考察了不少店面之後, 最終選中了一個合心意的6平米小店, 每年店租將近6萬元。

沒想到, 當他告訴親戚朋友的時候, 卻被潑了一盆冷水:店面成本這麼高, 能賺到幾個錢?再說你也老大不小了, 賺到錢就該回家娶媳婦熱炕頭, 還折騰個什麼勁?

董玉友聽完後沒有動搖, 他依舊堅持花6萬元去租6平米的小店, 因為只有這樣, 生意才能做大、做強。

2008年5月,N多壽司第一家店在無錫正式開業,雖然只有小小一個門面,但他知道,自己的夢想正式起航。

他還組建了一個研發壽司的團隊,為了選壽司的米,大傢伙吃了好幾十種,才選了軟糯度正好,圓潤晶亮,米香濃郁的一款。

第一家壽司店開張後,生意紅紅火火,每天來排隊買的人絡繹不絕。

只要有空,他就會帶上團隊,去無錫新開的壽司店嘗新。有新的食材與吃法,他們也會第一時間去學習,並研發新的產品。

董玉友乘勝追擊,一口氣在無錫開了3家店,緊接著,又在常州開了5家店,當時一年就淨賺三四百萬。

此後,N多壽司仿佛開了掛似的,從無錫開始,遍佈江浙滬,風靡北上廣。

10年,600個城市,2000多家門店,董玉友也從一貧如洗的窮小子搖身一變成為千萬富翁。

一個人即使起點再低,也有逆襲的可能。

從現在起,踏實努力工作,也會有像董玉友一樣開掛的人生!

2008年5月,N多壽司第一家店在無錫正式開業,雖然只有小小一個門面,但他知道,自己的夢想正式起航。

他還組建了一個研發壽司的團隊,為了選壽司的米,大傢伙吃了好幾十種,才選了軟糯度正好,圓潤晶亮,米香濃郁的一款。

第一家壽司店開張後,生意紅紅火火,每天來排隊買的人絡繹不絕。

只要有空,他就會帶上團隊,去無錫新開的壽司店嘗新。有新的食材與吃法,他們也會第一時間去學習,並研發新的產品。

董玉友乘勝追擊,一口氣在無錫開了3家店,緊接著,又在常州開了5家店,當時一年就淨賺三四百萬。

此後,N多壽司仿佛開了掛似的,從無錫開始,遍佈江浙滬,風靡北上廣。

10年,600個城市,2000多家門店,董玉友也從一貧如洗的窮小子搖身一變成為千萬富翁。

一個人即使起點再低,也有逆襲的可能。

從現在起,踏實努力工作,也會有像董玉友一樣開掛的人生!

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