來到海南省三亞市, 除了藍天, 白雲, 大海, 當然要有水果才完美。 這次要為大家介紹的是有“熱帶水果皇后”美稱的諾麗果。
這種模樣像鳳梨,
諾麗, 又稱海巴戟、諾尼。 南太平洋印尼島嶼上的人們首先發現了這種神奇的植物。
有內涵、不嬌氣、喜陽光、愛喝水是諾麗的獨特個性, 除此之外, 它即使生長在同一棵樹上也是形態各異。
諾麗果是一種聚花果,鳳梨也是這類水果的典型代表,它是由一個花序上所有的花,還有花序軸共同發育而成的。
諾麗果的花是白色的,果子表面的花依次開放,裡面的小果也逐漸成長,最後聚集成一顆大果實。
諾麗果從採摘下來到完全成熟,變化非常迅速,這時候果實本身就會發出強烈的酸臭味,因此它又被稱為乳酪果、嘔吐果。諾麗果中含有豐富的維生素和礦物質。
果實雖然味道不太好,不過在作物歉收食物缺乏的荒年,仍然可以做為救荒的食物。新鮮或煮過的果實在某些太平洋島嶼也被當地人拿來當做主食食用。東南亞與澳洲原住民會以鮮果沾鹽生食或是將果實加入咖哩內一起煮食。種子也可以食用,在食用前要先用火烤過。
此外,諾麗果提取物是安全的天然抗氧化劑,具有抗氧化活性和保護心肌細胞作用,可調節受損心肌細胞能量代謝,延緩心力衰竭進程。
編輯:王晴晴 責編:牛博成
諾麗果是一種聚花果,鳳梨也是這類水果的典型代表,它是由一個花序上所有的花,還有花序軸共同發育而成的。
諾麗果的花是白色的,果子表面的花依次開放,裡面的小果也逐漸成長,最後聚集成一顆大果實。
諾麗果從採摘下來到完全成熟,變化非常迅速,這時候果實本身就會發出強烈的酸臭味,因此它又被稱為乳酪果、嘔吐果。諾麗果中含有豐富的維生素和礦物質。
果實雖然味道不太好,不過在作物歉收食物缺乏的荒年,仍然可以做為救荒的食物。新鮮或煮過的果實在某些太平洋島嶼也被當地人拿來當做主食食用。東南亞與澳洲原住民會以鮮果沾鹽生食或是將果實加入咖哩內一起煮食。種子也可以食用,在食用前要先用火烤過。
此外,諾麗果提取物是安全的天然抗氧化劑,具有抗氧化活性和保護心肌細胞作用,可調節受損心肌細胞能量代謝,延緩心力衰竭進程。
編輯:王晴晴 責編:牛博成