中國水產頻道獨家報導，
大北農神爽水產華東創業事業部供圖
始於1984年的太湖圍網養殖， 將在今年12月底內徹底走入歷史。 日前，
媒體報導稱， 太湖圍網養殖曾為沿湖地區經濟發展和漁民增收致富做出過巨大貢獻， 太湖大閘蟹更是遠近聞名。 王小林表示， 受圍網養殖被禁的影響， 下一步漁業部門將在太湖開放性水域中大量實施放流工作， 提高野生大閘蟹及其它水產品的產量， 填補圍網養殖蟹的缺口。 同時， “蘇州市沿湖的幾個區正加強養殖池塘的標準化改造。 接下來， 大閘蟹的生態養殖將作為主要的發展方向， 有望進一步提升太湖大閘蟹的品質”。
通過太湖圍網養殖被禁， 當地政府引導河蟹產業向池塘生態養殖轉移， 我們可以猜想：品牌大閘蟹的風口是否會從過去依靠湖泊自身優良條件所產生的湖蟹， 在國家環保重壓下是否會逐漸向以生態養殖為主的塘蟹轉移？也就是說， 未來品牌大閘蟹將主要來自規模化、標準化、規範化的養殖塘口。 如果這一假設成立， 對於河蟹養殖產業來說， 少了湖泊這種自然稀缺資源所形成的天然競爭優勢後， 塘蟹之間的競爭就真的是看誰能把產業內優質的資源整合到一塊了。
我們先來看看湖蟹一般是怎麼打造品牌， 其基本點無非有兩個方面。 一是自然湖泊的水質好、螺螄等天然餌料豐富， 二是具有一套嚴苛的標準。
因此， 借鑒湖蟹品牌形成的經驗， 在以規格取勝的河蟹市場， 塘蟹品牌的打造應該基於：1、塘口規模大、設計合理且所用水源優質或有賣點；2、優質的能長成大規格蟹的蟹苗；3、能讓河蟹在養成後風味媲美甚至優於天然餌料的飼料；4、能為河蟹健康安全生長保駕護航的動保產品；5、一套可執行的品牌蟹標準。 可以說， 這些資源誰能優先整合起來， 在塘蟹品牌競爭中將具備先發優勢。
再來看一個現象。 國泰君安研報顯示， 2012-2016年， 我國生鮮電商市場規模從40億元猛增至950億元， 預計到2020年市場規模將達到6000億元。 上述研報直言， 作為電商行業的最後一片藍海， 生鮮電商是巨頭們的必爭之地。 而大閘蟹是整個水產板塊中， 價格最高、受關注度最大的品種， 意味著大閘蟹背後的大多是高端消費者， 所以去年9月份在陽澄湖大閘蟹還未完全養熟時， 阿裡、京東、順豐幾位巨頭之間的搶位戰就已打響。
綜合可見， 優質塘蟹的黃金時代來臨， 你看清楚了嗎？