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石斑魚:過山車式迅速下跌

成魚市場:2月份石斑魚市場價格出現下調。 海南塘頭珍珠龍膽1.0-1.6斤標魚報價39-40元/斤, 1.6-2.0斤規格魚報價46-47元/斤, 2-3斤規格魚報價32元/斤, 3斤以上規格魚報價26-28元/斤。

珍珠龍膽標魚價格較上月下跌5-6元/斤, 較2017和2016年同期價格高30%左右, 與2015年價格基本持平。 福建地區青斑標魚(1.2-1.6斤左右)價格為42-43元/斤, 1.2-1.6斤規格珍珠龍膽價格為48-50元/斤, 較上月價格基本持平, 較2017年同期價格高30%, 較2015年同期價格高15%左右。

苗種方面:市場上冬苗量整體較少, 價格整體較去年同期偏貴。 03篩珍珠龍膽苗報價2.2-2.3元/尾, 07-08篩苗報價在5.0-5.5元/尾, 17-20公分規格魚報價0.9-1.0元/公分。 雖說2018年珍珠龍膽養殖火爆局面已可預見, 但目前苗價普遍偏高, 溫度還不穩定, 養殖戶投苗謹慎, 市場成交清淡。 預計下月中旬後投苗量將會逐漸增多。

同往年情況類似, 春節後石斑魚價格逐漸回落。 節後海南石斑魚標魚價格下調, 除節日效應減退外, 港口停航導致商品魚滯留是一個主要原因,

同時造成湛江市場魚價抬升;而福建市場魚價也出現下調, 有消息透露是臺灣進口石斑魚造成的衝擊造成的。

海南養殖市場可售規格魚整體存塘量相對穩定, 待港口通航正常後, 價格還會有所調整。 春節後海南溫度回升, 石斑魚投喂量逐漸正常, 因為去年低溫造成上市延遲的石斑魚會相繼上市, 加之新的養殖週期的開始, 養殖戶出魚的意願也會更加強烈, 預計3月份後石斑魚價格會逐漸趨穩並適當下調。 (李慶飛)

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