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這座縣城竟私藏了這麼多美景美食,“五一”約嗎?

提到畢節的織金洞, 可以說是無人不知無人不曉。 但也許你只知道織金洞, 卻不知道在它周邊還藏著這麼多絕世美景, 還有那些讓人垂涎欲滴的特色美食。

今天多多就帶大家一起, 去看看這個地下溶洞王國周邊, 都有哪些好玩的好吃的, 給你的“五一”出遊計畫做個推薦~

2天1夜邂逅織金

建議遊玩時間:兩天一夜

行程路線推薦:從貴陽出發——遊覽織金洞——織金大峽谷——烏江源百里畫廊——夜宿縣城或景區周邊酒店——織金古城——小妥倮苗寨、溶谷苗寨——麻窩村採摘櫻桃——返回貴陽

玩·織金

織金縣除了聞名中外的織金洞世界地質公園, 周邊還有大峽谷、烏江源百里畫廊, 以及各個隱藏在深山之中的苗寨古村, 無論是當日往返還是兩日出遊, 都能滿足你的短途出行計畫。

織金洞 || 探索"中國最美六大旅遊洞穴"之首

初次前往織金洞, 便被滿山遍野鬱鬱蔥蔥的植被吸引了眼球,

矗立在景區廣場上的織金洞世界地質公園的主碑, 將帶我們開啟一段新的旅程。

還記得, 你剛剛走進它的驚詫嗎?2億多年的時光, 織金洞經歷滄海桑田的巨大變化, 不變的卻是人們對它追尋探索之心。

踏入洞口, 沿階而下, 俯視深壑, 異常震撼, 想像頻出。 走進織金洞就像走進另一個世界, 在這裡學習大自然的知識, 在這裡體驗絕美的地心世界, 讓你終生記住難忘的一次旅行。

洞內岩溶堆積物豐富, 含40多種, 堪稱“岩溶博物館”。 洞中景象氣象萬千, 風光無限, 吸引了眾多的攝影愛好者來此拍照攝影。

織金大峽谷 || 別有洞天動人心魄

遊覽完織金洞,乘坐觀光車前往不遠處的織金大峽谷,只見兩岸山巒起伏,卻不知道周邊已是懸崖峭壁。

織金大峽谷景區內有保護完好的峽谷、天窗、天坑、天生橋、暗河、絕壁等地質遺跡;其“水上水、洞上洞、橋上橋、天外天”景觀被地質學家稱為“世界一流的喀斯特景觀”,具有極高的科普教育和旅遊觀光價值。

看萬燕歸巢、看臨空飛瀑,看清澈溪流,看天生橋橫跨峽谷兩岸雄起,屹然獨尊,心曠神怡,豪氣頓生,如此陡峭的貴州高原縱谷地形,如此奇異絕妙的地理構造,實為舉世罕見。

烏江源百里畫廊 || 山水相連勝三峽

烏江源百里畫廊內有“東風湖、索風湖、支嘎阿魯湖”三大連湖。三大連湖屬於稀缺性、罕見性自然景觀資源,呈現出綠、白、褐、黃、金黃、灰等多重色澤。

湖水清澈幽深,兩岸山巒疊嶂,碧波蕩漾,風光迷人,景象奇麗。坐著小船在深谷裡緩緩遊弋,靜靜的沒有一點喧囂,你可以暫時放下一切煩惱,恍若隔世……

苗寨古村 || 最原生態的古老村落

在這片古樸而神奇的土地上,在這山間水畔溶洞邊,坐落著二處不大不小的苗寨村落——小妥倮苗寨、溶穀苗寨。幾百年來,歪梳苗人的生命在這裡生長、蔓延,繼續著炊煙嫋嫋。

小妥倮苗寨,這是一個具有深厚文化底蘊的全苗族聚居自然村寨,它地處織金洞世界地質公園內,毗鄰織金大峽谷景區,距織金縣城19公里,距官寨鄉政府和織金洞地下天宮景區2公里,這支苗族在苗語三大方言區中屬西部苗族方言區歪梳苗支系。

坐落在深山的苗寨,它們就像沒有圍牆的博物館,靜靜地矗立在時光深處……一切讓你感到神秘。

織金古城 || 小縣城裡的寧靜夜晚

去織金洞旅遊的人,一般都會到古城去走走看看,尤其在夏季來臨的時候,古城的夜晚寧靜中還帶著些許市井之氣。

古城裡除了古老的青石板和古建築,還有琳琅滿目的特產小吃,最特別的就要數當地遠近馳名的財神廟。

似乎逢年過節到織金財神廟燒香祈福成了大家心中的默契,無論你從哪裡來,又帶著何種心願,到財神廟裡拜一拜總有一種心想事成的美好憧憬。

食·織金

說起織金的美食真是多不勝數,絕對能讓你從早吃到晚;頗具織金特色的水八碗和當地苗彝族特色風味美食及小吃吸引了不少遊人。現在到了採摘季節,麻窩村的櫻桃和草莓也早已成熟,可以滿足各類味蕾的需求。

烙鍋 | 當地人最愛的夜宵

烙鍋,當地人特愛的一種小吃,也是宵夜的首選。說來也簡單,就是一口中間鼓起的陶鍋放在碳火上,鍋熱後,淋上少許菜籽油,將各種生的肉類、蔬菜、土豆、豆腐等放在其上烙熟,蘸著調了味的糊辣椒粉吃。就著一口青梅酒喝下去簡直太爽了。

蕎涼粉 | 皮蛋放在“粉”裡吃

織金的蕎涼粉,吃的主要是蘸水,蘸水裡面包含自製黴豆腐,折耳根、蔥等一些配料,蘸著刮成條的蕎麥涼粉吃,最地道的吃法還要在蘸水裡加入一個嫩皮蛋,搗碎了一起蘸著吃。入口味道夠重,但越吃越香。

臭豆腐 | 臭而不膩香飄千里

似乎很多地方都有“臭豆腐”,但吃法和做法因地而異大有不同。織金的臭豆腐長滿絨毛,成為店面上食客期待的一道美食,而成就這份美味,還需要三個必要的因素:砂鍋、菜籽油和辣椒面,搭配在一起,就一個字“絕”!

水八碗|“八仙”湊成一桌菜

織金民間“水八碗”的功能表樣式較多,相對固定的8個菜式是以“八仙”的名字命名,分別為曹國舅烹蹄筋、呂洞賓薏仁米、漢鐘離燉老鵝、藍采和黑峰圓、鐵拐李飛蛾蛋、韓湘子牽腸肚、張果老八寶飯、何仙姑釀雞茸8道菜,聽著這些名字,想想口水都會止不住的往下流。

宮保雞丁| 紀念織金人丁寶楨

宮保雞丁是後人為了紀念織金人丁寶楨,把他最喜愛吃的一道菜——辣子雞丁,以他的名字來命名("宮保"是官名,清末大臣丁寶楨被朝廷封為"太子少保",人稱"丁宮保"。)不過在山東、四川都有這道菜,要知道織金地方的宮保雞丁什麼味,那就親自就嘗嘗吧。

滾米團 | 好料全在餡裡面

滾米團織金特色小吃,餡料外層裹一層糯米面放水裡,再在侵泡了幾小時的糯米上來回滾動,沾滿糯米後再蒸,晶瑩透亮像珍珠,可以烤著吃,蒸出來的口感最好,口味有甜、鹹、甜鹹三種,好吃與否全在餡料裡。

發粑 | 軟如海棉入口甘甜

提到織金名小吃,其中必定有織金髮粑。正宗的織金髮粑採用傳統方式製作而成,糯米精製,發酵而成,蒸熟即可享用;白如雲朵,軟如海棉,入口甘甜清香,回味無窮。

竹蓀 | 被譽為"真茵皇后"

織金竹蓀是世界上最珍貴的食用茵之一,被譽為"真茵皇后",其質地脆嫩疏鬆,能夠飽的鮮湯汁,使味道愈見鮮美爽口,宜於燒,炒,扒,釀,燴,涮等各種烹飪方法。

櫻桃 | 採摘正當時

還記得前段時間我們介紹的麻窩櫻桃花嗎?現在櫻桃早已成熟可以去採摘了,這裡的櫻桃紅裡透亮,豔麗滴翠,粒粒都似紅瑪瑙。

果園裡的櫻桃熟透了,無農藥無公害,吃到嘴裡甜甜的。周邊還有有機音樂草莓可以採摘。

如果剛好到飯點,不妨就近找一處鄉村農家樂,品嘗自製的臘肉、菜豆腐、自種蔬菜等農家美食。

織金大峽谷 || 別有洞天動人心魄

遊覽完織金洞,乘坐觀光車前往不遠處的織金大峽谷,只見兩岸山巒起伏,卻不知道周邊已是懸崖峭壁。

織金大峽谷景區內有保護完好的峽谷、天窗、天坑、天生橋、暗河、絕壁等地質遺跡;其“水上水、洞上洞、橋上橋、天外天”景觀被地質學家稱為“世界一流的喀斯特景觀”,具有極高的科普教育和旅遊觀光價值。

看萬燕歸巢、看臨空飛瀑,看清澈溪流,看天生橋橫跨峽谷兩岸雄起,屹然獨尊,心曠神怡,豪氣頓生,如此陡峭的貴州高原縱谷地形,如此奇異絕妙的地理構造,實為舉世罕見。

烏江源百里畫廊 || 山水相連勝三峽

烏江源百里畫廊內有“東風湖、索風湖、支嘎阿魯湖”三大連湖。三大連湖屬於稀缺性、罕見性自然景觀資源,呈現出綠、白、褐、黃、金黃、灰等多重色澤。

湖水清澈幽深,兩岸山巒疊嶂,碧波蕩漾,風光迷人,景象奇麗。坐著小船在深谷裡緩緩遊弋,靜靜的沒有一點喧囂,你可以暫時放下一切煩惱,恍若隔世……

苗寨古村 || 最原生態的古老村落

在這片古樸而神奇的土地上,在這山間水畔溶洞邊,坐落著二處不大不小的苗寨村落——小妥倮苗寨、溶穀苗寨。幾百年來,歪梳苗人的生命在這裡生長、蔓延,繼續著炊煙嫋嫋。

小妥倮苗寨,這是一個具有深厚文化底蘊的全苗族聚居自然村寨,它地處織金洞世界地質公園內,毗鄰織金大峽谷景區,距織金縣城19公里,距官寨鄉政府和織金洞地下天宮景區2公里,這支苗族在苗語三大方言區中屬西部苗族方言區歪梳苗支系。

坐落在深山的苗寨,它們就像沒有圍牆的博物館,靜靜地矗立在時光深處……一切讓你感到神秘。

織金古城 || 小縣城裡的寧靜夜晚

去織金洞旅遊的人,一般都會到古城去走走看看,尤其在夏季來臨的時候,古城的夜晚寧靜中還帶著些許市井之氣。

古城裡除了古老的青石板和古建築,還有琳琅滿目的特產小吃,最特別的就要數當地遠近馳名的財神廟。

似乎逢年過節到織金財神廟燒香祈福成了大家心中的默契,無論你從哪裡來,又帶著何種心願,到財神廟裡拜一拜總有一種心想事成的美好憧憬。

食·織金

說起織金的美食真是多不勝數,絕對能讓你從早吃到晚;頗具織金特色的水八碗和當地苗彝族特色風味美食及小吃吸引了不少遊人。現在到了採摘季節,麻窩村的櫻桃和草莓也早已成熟,可以滿足各類味蕾的需求。

烙鍋 | 當地人最愛的夜宵

烙鍋,當地人特愛的一種小吃,也是宵夜的首選。說來也簡單,就是一口中間鼓起的陶鍋放在碳火上,鍋熱後,淋上少許菜籽油,將各種生的肉類、蔬菜、土豆、豆腐等放在其上烙熟,蘸著調了味的糊辣椒粉吃。就著一口青梅酒喝下去簡直太爽了。

蕎涼粉 | 皮蛋放在“粉”裡吃

織金的蕎涼粉,吃的主要是蘸水,蘸水裡面包含自製黴豆腐,折耳根、蔥等一些配料,蘸著刮成條的蕎麥涼粉吃,最地道的吃法還要在蘸水裡加入一個嫩皮蛋,搗碎了一起蘸著吃。入口味道夠重,但越吃越香。

臭豆腐 | 臭而不膩香飄千里

似乎很多地方都有“臭豆腐”,但吃法和做法因地而異大有不同。織金的臭豆腐長滿絨毛,成為店面上食客期待的一道美食,而成就這份美味,還需要三個必要的因素:砂鍋、菜籽油和辣椒面,搭配在一起,就一個字“絕”!

水八碗|“八仙”湊成一桌菜

織金民間“水八碗”的功能表樣式較多,相對固定的8個菜式是以“八仙”的名字命名,分別為曹國舅烹蹄筋、呂洞賓薏仁米、漢鐘離燉老鵝、藍采和黑峰圓、鐵拐李飛蛾蛋、韓湘子牽腸肚、張果老八寶飯、何仙姑釀雞茸8道菜,聽著這些名字,想想口水都會止不住的往下流。

宮保雞丁| 紀念織金人丁寶楨

宮保雞丁是後人為了紀念織金人丁寶楨,把他最喜愛吃的一道菜——辣子雞丁,以他的名字來命名("宮保"是官名,清末大臣丁寶楨被朝廷封為"太子少保",人稱"丁宮保"。)不過在山東、四川都有這道菜,要知道織金地方的宮保雞丁什麼味,那就親自就嘗嘗吧。

滾米團 | 好料全在餡裡面

滾米團織金特色小吃,餡料外層裹一層糯米面放水裡,再在侵泡了幾小時的糯米上來回滾動,沾滿糯米後再蒸,晶瑩透亮像珍珠,可以烤著吃,蒸出來的口感最好,口味有甜、鹹、甜鹹三種,好吃與否全在餡料裡。

發粑 | 軟如海棉入口甘甜

提到織金名小吃,其中必定有織金髮粑。正宗的織金髮粑採用傳統方式製作而成,糯米精製,發酵而成,蒸熟即可享用;白如雲朵,軟如海棉,入口甘甜清香,回味無窮。

竹蓀 | 被譽為"真茵皇后"

織金竹蓀是世界上最珍貴的食用茵之一,被譽為"真茵皇后",其質地脆嫩疏鬆,能夠飽的鮮湯汁,使味道愈見鮮美爽口,宜於燒,炒,扒,釀,燴,涮等各種烹飪方法。

櫻桃 | 採摘正當時

還記得前段時間我們介紹的麻窩櫻桃花嗎?現在櫻桃早已成熟可以去採摘了,這裡的櫻桃紅裡透亮,豔麗滴翠,粒粒都似紅瑪瑙。

果園裡的櫻桃熟透了,無農藥無公害,吃到嘴裡甜甜的。周邊還有有機音樂草莓可以採摘。

如果剛好到飯點,不妨就近找一處鄉村農家樂,品嘗自製的臘肉、菜豆腐、自種蔬菜等農家美食。

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