您的位置:首頁>正文

窮僻的地方,盛產甘蔗滯銷,古法紅糖手藝也將默默消失!

最窮的地方, 盛產最甜的甘蔗, 而甘蔗滯銷, 古法紅糖手藝也將默默消失!


農產品的滯銷!已經在我們的大腦中留下了司空見慣的印象;市場的起起伏伏,

影響著一個又一個農產品生產鏈, 也關乎到農民們的生存問題和經濟收入。 甚至影響到產業鏈上一門手藝的失傳!這並非危言聳聽, 而是活生生的事實!


因為一門手藝的傳承需要的是回報, 需要的是龐大的市場支撐;沒有了市場,

手藝人無法生活, 只能另謀出路。 手藝已無用武之地, 也只能淹沒在時間的長河中。

廣西東山鄉是巴馬最貧困的鄉之一。 這裡的土地和氣候非常適合種植甘蔗。 400年前, 巴馬手工紅糖的創始人——一位姓李的先人, 把甘蔗帶到了這裡。 一代代的村民把種植甘蔗的方法流傳下來。 而李姓家族卻將古法紅糖技藝一代代傳承。 當地百姓與古法紅糖相互依賴, 生生不息!


而如今, 當地的糖廠倒閉。 不僅致使當地農民種植的甘蔗無人要。 優質的古法紅糖亦無銷路……。 貧窮的巴馬農民更是雪上加霜, 日子更難熬!傳承了11代的古法紅糖手藝更無後人願意學。 即將面臨失傳的危險!


很少有人知道風水寶地的巴馬, 竟然是世界五大長壽鄉之首!是中國少有的富硒寶地!可這裡不知道為何就那麼窮?

巴馬雖然窮, 卻因土地含硒的因素, 這裡的老人們都非常的長壽!每10萬人中有7位百歲以上的老人。 就會被國際上認定為“世界長壽之鄉”!而巴馬每10萬人中竟然有31位百歲以上的長壽老人, 是世界長壽之鄉的4.4倍。


甘蔗的滯銷, 勢必會影響到農民的種植積極性, 種植這樣優質甘蔗的人, 勢必會越來越少!沒有了這種傳統種植的老甘蔗品種。 古法紅糖賴以生存的原料沒有了, 古法紅糖技藝也將不復存在!

“沒有蔗農, 就沒有我們古法紅糖”古法紅糖技藝傳承人如實說。


巴馬蔗農們一輩子頑強地紮根在這片土地上,一年又一年,周而復始,用沉重的鋤頭,種下最甜最甜的甘蔗。

手藝人卻堅守著老祖宗留給他們最寶貴的財富!他們相信,總有一天世人會瞭解到傳統工藝的好處!


巴馬蔗農們一輩子頑強地紮根在這片土地上,一年又一年,周而復始,用沉重的鋤頭,種下最甜最甜的甘蔗。

手藝人卻堅守著老祖宗留給他們最寶貴的財富!他們相信,總有一天世人會瞭解到傳統工藝的好處!

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示