春天。
五行屬木,
對應人體的肝,
適合用水滋潤。
有水才有生命, 人沒有水, 只可生存3天。 水是人體內含量最多的物質, 約占成年人體重的60%~70%, 血液中大部分物質都是水分, 我們的肌肉、肺、大腦等組織和器官中也含有大量的水分。
我們都知道, 多喝水是好的。
但是, 喝什麼樣的水是個大問題。
根據有關部門的資料顯示, 全國地下水近六成監測點的水質為較差和極差。 在我國北方地區, 地下水被掠奪式地超采, 地下水位連年下降, 地面下陷、海水入侵、河水斷流、土地鹽鹼化……
不僅是中國 , 水資源危機早已是世界性的威脅。
看過《007之大破量子危機》的朋友應該還記得, 裡面的大反派為了控制一個國家的水資源而不擇手段, 最後他的陰謀失敗了, 大反派也被神勇無比的007扔到了沙漠深處, 只留給他一桶石油。
水, 必定會成為越來越重要的核心資源。
世界衛生組織(WHO)調查表明:全世界80%的疾病和50%的兒童死亡都與飲用水水質不良有關。
前幾天在微信上看到一個文章,
讓老方笑了半天:
每年都有7萬到10萬名遊客湧向珠穆朗瑪峰的大本營,
第一次來這兒的法國人埃爾德迫不及待地拿出冰鎬, 想隨便鑿塊冰燒水喝。
在他心裡, 一百瓶阿爾卑斯山的依雲水都比不上這裡乾淨。
直到一個夏爾巴嚮導一把抓住他的手說, “朋友難道你想吃屎?”
可笑過之後, 又難免讓人懷疑, 連世界最高的珠穆朗瑪峰都被污染了, 乾淨的水源還有多少?
“阿裡巴巴淘寶從來沒有讓我睡不著覺。 ”馬雲說, 讓他睡不著覺的是飲用水的安全和食品安全。 未來肝癌、肺癌、胃癌的三大癌症的導火索正是我們的飲用水、空氣和食品。
垃圾、污水、農藥類、石油類等廢棄物中的難降解有毒物, 很容易通過地下水直接進入食物鏈系統, 而我國不少地區是靠飲用地下水為主的。 直接飲用被污染的地下水會影響人體健康, 即使不直接飲用, 有害物質一旦通過蔬菜、水果、糧食等農作物進入食物鏈系統。
“三十年前我在杭州看見西湖裡面可以洗菜、洗衣服, 沒有人覺得有什麼。 今天你在西湖裡面扔一個菜皮,
需求帶來市場, 隨著人們越來越關注和重視飲用水的安全性, 進口水市場也迎來了高速成長期。
高端水、進口水市場進入春秋戰國時代。
其實, 無論漂洋過海過來的進口水, 還是國內的優質水產地的高端水, 前幾年的日子都不太好過。
有資料顯示,我國高端水市場份額仍然占比較小,在2015年行業銷售收入接近1500億元的瓶裝水市場中,高端水僅占比10%-15%,其中瓶裝高端水在2015年已達到百億的銷售額。
叫好不叫座,那幾年,經銷商和代理商普遍處於虧損和微利狀態。
但隨著國內消費者對飲用水的認識和需求越來越多,高端水孕育的發展空間大、市場增長快速,截至2016年6月,國內高端水增長27%,遠高於中低端水的5%。
因此,國內外的品牌商家如依雲、巴黎水、聖碧濤、寇露、愛爾威士、艾蒂小分子團水、土耳其assu冰泉水、露娜、凱爾特、昆侖山、西藏5100等,都已經在加大投入,開始跑馬圈地。
品牌行銷不利,是銷量和規模上不去的主要原因。
產品好不代表銷量好,在昨天的《小米雷軍和碧桂園楊國強的一個共識,揭示了企業強大的秘密!》一文中,老方就多次強調,做生意,規模很重要。有規模自然有利潤,規模越大,利潤越大。在產品過剩的時代,會吆喝、會賣才有前途,好東西也必須深入人心才有好銷量。
何況,進口水被檢出品質問題的也在少數,隨著消費者趨於理性,沒有品牌和規模的水品自然會無以為繼。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬就曾表示,“除了擁有生產地的優勢外,絕大多數進口高端水在國內市場沒有品牌行銷、市場推廣,雖然高價格導致其消費群體非常窄眾,但是在品牌和品類越來越繁雜之時,消費者也更願意選擇認知度高、品牌影響力大的品牌。因此在我看來,在經歷過大批量進口之後,進口高端水會在國內市場迎來一輪撤退”。
沒有品牌行銷和市場推廣,你的產品再好又有什麼用,消費者根本不認帳。
你看依雲就是很好的例子,它為什麼賣得好,還不是靠廣告推廣、內容植入、線上管道和品牌行銷做起來的消費者認知度。
激烈競爭的市場就是這樣,不進則退,按照美團王興的“721”劃分,行業老大佔據70%或更高的份額,老二佔據20%,剩下的爭搶10%。
高端水、進口水的競爭也會是這樣的格局。
其次,是過度重視傳統管道,而忽略了線上管道。
做10%的生意是註定無以為繼的,自有互聯網以來,特別是做快消品,你的眼光必須是站在全國的格局上,在一個城市可以掙到錢,但那只是小錢。
管道為王是對的,這是代理商和經銷商的價值所在。
但是,商人唯利是圖是本性,如果你一旦和傳統管道深度綁定,經銷商、代理商和商超等管道方又有了更高利潤的產品,你怎麼辦?
看看當初的西藏5100礦泉水一遭鐵路“停供”就知道了,銷量一落千丈。
而線上管道,是產品和品牌門檻低、成本低、高增長的最好選擇。如現在的依雲水,線上上的銷量就呈現爆發增長的態勢。
有選擇,才有發展。線上電商,讓產品和產品、品牌與品牌之間的競爭變得更加純粹,比拼的是你的口感、包裝、顏值、品牌特性和找到具備認可度的消費群體。
在同樣的區間,價格反而是最不重要的因素。
高端水、進口水市場增長的背後,是消費升級的大勢。
商業以人為本,老方說過,新的消費人群湧現,才是新零售的核心。
而新消費人群又在呈現出多元化、碎片化、個性化的特點,一個產品特性就是一個新的市場,這倒逼著品牌和商家必須與時俱進,在日益豐富的消費場景中,為消費者帶來更好的消費體驗。
我們一定要深度思考:資訊大爆炸,人的注意力越來越短,當人的時間大部分泡在手機上的時候,你的生意應該怎麼做?
線上即是媒體,是社交,是內容,是口碑,是行銷,可以說,完全沒有線上佈局的品牌,就沒有未來。
高端水和進口水,最終的服務物件是toC的,還是要到一個一個的具體的人身上,這才是根本。
依雲打動了這些人的心,所以它的銷量和規模最大。
塑造品牌和服務消費者,是進口水和高端水的唯一出路。
眾口難調,看網上的評論就知道,各人有各人的口味偏好,比如老方,依雲的水就感覺很一般,而上海澳怡家的土耳其阿涑(assu)冰泉水就喝起來非常清爽。
其實,其它來自澳大利亞、愛爾蘭、法國、加拿大等國的水品牌,口感優質不下於、甚至超越依雲水的不在少數,但受限於資訊差和品牌力度,也就無從被廣大消費者認可。
做品牌建設和行銷,不是說產品品質好就一切OK了,就拿最近的熱點-鴻茅藥酒來說,其受到那麼多消費者的長期擁躉,為什麼?
主要還是一種心理感覺嘛,他們就認為喝了肯定有好處,而且是潛移默化的好處,“現代科學測不出來”,人們只相信自己願意相信的東西,從來如此。
所以,高端水、進口水必須要有品牌建設,有行銷推廣,有傳播和互動,不然以後只能淪落為10%的低端市場掙扎。
最後,老方要強調的是,從短期來看,展會很重要,代理、經銷商和商超很重要,可以依靠這些管道獲得一定的規模和市場。
但是,產品和品牌的長期利益決定了,誰能夠快人一步的找准、圈住自己的消費群體,誰能夠形成全國性的規模,誰能夠打造出品牌效應,誰就有未來。
其中,新中產崛起,三四線城市(如東三省、西六省)都有很大的機會,家庭會員制水卡、餐飲管道和商務定制也可以給以重視。
野蠻生長,群雄逐鹿,正是品牌大展拳腳的最好時期。藍海必然會廝殺成紅海,這也是培育市場、蛋糕做大的一個過程。
至於品牌和行銷,還是要多學習農夫山泉和依雲的精細化運營。
戰火已燃,時機一去不返,就看最終誰能脫穎而出。
前幾年的日子都不太好過。有資料顯示,我國高端水市場份額仍然占比較小,在2015年行業銷售收入接近1500億元的瓶裝水市場中,高端水僅占比10%-15%,其中瓶裝高端水在2015年已達到百億的銷售額。
叫好不叫座,那幾年,經銷商和代理商普遍處於虧損和微利狀態。
但隨著國內消費者對飲用水的認識和需求越來越多,高端水孕育的發展空間大、市場增長快速,截至2016年6月,國內高端水增長27%,遠高於中低端水的5%。
因此,國內外的品牌商家如依雲、巴黎水、聖碧濤、寇露、愛爾威士、艾蒂小分子團水、土耳其assu冰泉水、露娜、凱爾特、昆侖山、西藏5100等,都已經在加大投入,開始跑馬圈地。
品牌行銷不利,是銷量和規模上不去的主要原因。
產品好不代表銷量好,在昨天的《小米雷軍和碧桂園楊國強的一個共識,揭示了企業強大的秘密!》一文中,老方就多次強調,做生意,規模很重要。有規模自然有利潤,規模越大,利潤越大。在產品過剩的時代,會吆喝、會賣才有前途,好東西也必須深入人心才有好銷量。
何況,進口水被檢出品質問題的也在少數,隨著消費者趨於理性,沒有品牌和規模的水品自然會無以為繼。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬就曾表示,“除了擁有生產地的優勢外,絕大多數進口高端水在國內市場沒有品牌行銷、市場推廣,雖然高價格導致其消費群體非常窄眾,但是在品牌和品類越來越繁雜之時,消費者也更願意選擇認知度高、品牌影響力大的品牌。因此在我看來,在經歷過大批量進口之後,進口高端水會在國內市場迎來一輪撤退”。
沒有品牌行銷和市場推廣,你的產品再好又有什麼用,消費者根本不認帳。
你看依雲就是很好的例子,它為什麼賣得好,還不是靠廣告推廣、內容植入、線上管道和品牌行銷做起來的消費者認知度。
激烈競爭的市場就是這樣,不進則退,按照美團王興的“721”劃分,行業老大佔據70%或更高的份額,老二佔據20%,剩下的爭搶10%。
高端水、進口水的競爭也會是這樣的格局。
其次,是過度重視傳統管道,而忽略了線上管道。
做10%的生意是註定無以為繼的,自有互聯網以來,特別是做快消品,你的眼光必須是站在全國的格局上,在一個城市可以掙到錢,但那只是小錢。
管道為王是對的,這是代理商和經銷商的價值所在。
但是,商人唯利是圖是本性,如果你一旦和傳統管道深度綁定,經銷商、代理商和商超等管道方又有了更高利潤的產品,你怎麼辦?
看看當初的西藏5100礦泉水一遭鐵路“停供”就知道了,銷量一落千丈。
而線上管道,是產品和品牌門檻低、成本低、高增長的最好選擇。如現在的依雲水,線上上的銷量就呈現爆發增長的態勢。
有選擇,才有發展。線上電商,讓產品和產品、品牌與品牌之間的競爭變得更加純粹,比拼的是你的口感、包裝、顏值、品牌特性和找到具備認可度的消費群體。
在同樣的區間,價格反而是最不重要的因素。
高端水、進口水市場增長的背後,是消費升級的大勢。
商業以人為本,老方說過,新的消費人群湧現,才是新零售的核心。
而新消費人群又在呈現出多元化、碎片化、個性化的特點,一個產品特性就是一個新的市場,這倒逼著品牌和商家必須與時俱進,在日益豐富的消費場景中,為消費者帶來更好的消費體驗。
我們一定要深度思考:資訊大爆炸,人的注意力越來越短,當人的時間大部分泡在手機上的時候,你的生意應該怎麼做?
線上即是媒體,是社交,是內容,是口碑,是行銷,可以說,完全沒有線上佈局的品牌,就沒有未來。
高端水和進口水,最終的服務物件是toC的,還是要到一個一個的具體的人身上,這才是根本。
依雲打動了這些人的心,所以它的銷量和規模最大。
塑造品牌和服務消費者,是進口水和高端水的唯一出路。
眾口難調,看網上的評論就知道,各人有各人的口味偏好,比如老方,依雲的水就感覺很一般,而上海澳怡家的土耳其阿涑(assu)冰泉水就喝起來非常清爽。
其實,其它來自澳大利亞、愛爾蘭、法國、加拿大等國的水品牌,口感優質不下於、甚至超越依雲水的不在少數,但受限於資訊差和品牌力度,也就無從被廣大消費者認可。
做品牌建設和行銷,不是說產品品質好就一切OK了,就拿最近的熱點-鴻茅藥酒來說,其受到那麼多消費者的長期擁躉,為什麼?
主要還是一種心理感覺嘛,他們就認為喝了肯定有好處,而且是潛移默化的好處,“現代科學測不出來”,人們只相信自己願意相信的東西,從來如此。
所以,高端水、進口水必須要有品牌建設,有行銷推廣,有傳播和互動,不然以後只能淪落為10%的低端市場掙扎。
最後,老方要強調的是,從短期來看,展會很重要,代理、經銷商和商超很重要,可以依靠這些管道獲得一定的規模和市場。
但是,產品和品牌的長期利益決定了,誰能夠快人一步的找准、圈住自己的消費群體,誰能夠形成全國性的規模,誰能夠打造出品牌效應,誰就有未來。
其中,新中產崛起,三四線城市(如東三省、西六省)都有很大的機會,家庭會員制水卡、餐飲管道和商務定制也可以給以重視。
野蠻生長,群雄逐鹿,正是品牌大展拳腳的最好時期。藍海必然會廝殺成紅海,這也是培育市場、蛋糕做大的一個過程。
至於品牌和行銷,還是要多學習農夫山泉和依雲的精細化運營。
戰火已燃,時機一去不返,就看最終誰能脫穎而出。