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七旬獨居老人每頓吃兩碗米飯,幹活有勁包頓餃子吃得比肉香

魚米之鄉的閉塞小山村, 生活著很多的獨居老人, 兒女在外打工老伴也跟著幫帶孫輩, 閒時與村中老友拉家常曬曬太陽, 到了飯點各自回家做飯。

馬上就要犁地春播了, 圖中的老人扛著鋤頭清理水溝, 這條水溝是沿途幾個村子的農用水, 老人每年都最早去河裡放水進來, 為人提供便利。

憨厚樸實又勤快的爺爺是很多農村老人的真實生活寫照, 一年365天都是和農具打交道, 幹農活離不開他們, 使了一輩子的傢伙用著習慣了。

還有幾天就是五一小長假了, 為了避免高峰堵車, 兒媳和孫女提前回家幾天, 還包上了餃子做給一家人吃, 餃子的花樣還挺多。

南方以大米為主食, 祖祖輩輩的農民都是以種植水稻為生, 老人一輩子一日三餐都是吃大米飯,

米飯管飽幹農活才有力氣, 這也是很多老輩的生活習慣。

在老人的印象中, 吃餃子只有在鎮上下館子的時候有過那麼幾回, 從當年的幾毛錢一碗到現在的六元錢, 轉眼幾十年過去了, 仍覺得很“奢侈”。

如今, 人們生活水準提高了, 肉成為尋常菜肴麵粉也容易買得到, 只有老人的兒女在家時才會包點餃子換換口味, 雖然愛吃卻沒有習慣自己做。

孩子們一次包七八十個餃子煮成一鍋, 老人撈上十來個再放點湯水就這樣開心的吃起來, 雖然加了素菜感覺比吃肉還香, 甚至不習慣蘸上調料就直接吃起來。

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