糧改飼， 是指一些地區從種糧食為主轉變為種植苜蓿、青貯玉米等飼料， 將單純的糧倉變為“糧倉+奶罐+肉庫”。 作為全國最大的農畜產品基地， 近兩年， 內蒙古通遼市積極回應號召， 在畜牧業發達地區推進“農牧結合”、“為養而種”， 大力發展以科爾沁肉牛產業為重點的草食畜牧業， 提出到2020年全市青貯飼料基地穩定在450萬畝以上。
在“糧改飼”的過程中， 不少農戶因為青貯種植和肉牛養殖增加了收入， 改善了生活， “糧改飼”的好處也慢慢被農民所熟知。 但與此同時， “糧改飼”中的一些問題也慢慢暴露， “糧改飼”的推進速度也變得緩慢。
邰立虹家的牛舍
邰立虹是通遼市科左中旗敖包蘇木的一名種養殖大戶。 2014年， 在當地政府的號召下， 他從一名玉米種植戶變成了一名青儲玉米， 也就是飼料玉米的種植戶。 現在， 邰立虹種了50畝青貯玉米， 養了40頭牛， 種養殖協調配合，
【邰立虹：當時旗裡來搞項目， 就是“糧改飼”， 從那開始的， 自繁自養， 喂基礎母牛， 就是我們這邊不是產糧大區麼， 所以搞養殖還是比較好的， 剛好和青貯一搭配也挺好的。 一畝地青貯可以喂一頭基礎母牛， 而且奶水還好， 效益還提高了， 養的牛犢吃得好、長得快。 】
倉庫中存貯的青貯飼料
春耕時節， 大風呼嘯， 邰立虹的頭髮和臉龐都被刮的髒兮兮的， 全身上下都是沙土。 儘管如此， 談起“糧改飼”他的勁頭卻很高。 邰立虹給記者算了一筆賬， 養殖黃牛每頭能賣8000塊， 種植青貯玉米， 每頭牛的養殖成本還能節省2000塊， 這樣一來， 養殖黃牛的利潤實在是太可觀了。
【邰立虹：比種玉米效果好多了， 飼料省了， 養牛還能再增加一筆收入， 這樣效益就提高了。 一頭牛可以節省2000多塊錢吧， 要是不喂青貯飼料的話， 一頭基礎母牛一年要4000塊的飼料成本。 去年養牛的利潤有11萬塊錢， 今年我打算再抓60頭牛， 這樣來年一生牛犢， 來年就能擴大到100頭牛， 到年底再看能掙多少。 】
農戶家建起的牛棚
在內蒙古通遼， 像邰立虹這樣因為“糧改飼”實現致富的人不在少數。 今年， 邰立虹打算全身心投入到“糧改飼”的懷抱中， 為此， 他還投入100萬， 建起了專業的牛棚和青貯倉庫。 看著邰立虹的生活越來越好， 村裡的其它村民也開始學習， 不過， 進行“糧改飼”需要買牛犢和包田地的啟動資金，
【邰立虹：你要蓋個青貯窖， 或者蓋別的設備， 像我現在這些就已經花了100萬了， 再往下整也有點心有餘而力不足了。 現在貸款也不好貸， 像我們農村想抵押什麼銀行都不認， 向信用社貸款， 最高額度也就3萬到5萬， 利息還高。 要不還要三戶聯保， 他們門檻太高， 條件限制很苛刻。 】
吃青貯飼料的黃牛
既然不能養牛，那麼只改種青儲玉米能不能增加收入呢？記者調查發現，不養牛只種青貯，並沒有那麼容易實現。由於青貯玉米收割時間有限，無法長期儲存和長途運輸。因此，農戶想把自己種植的青貯玉米賣到距離較遠的旗縣幾乎是不可能的。目前，內蒙古地區的青貯玉米種植基本還處於“自產自銷”階段。
【邰立虹：這個青貯你指著它賣還是有點不現實，青貯就是養牛的人買，或者是我們這邊的大型企業，比如科牛、豐潤牧業買，給他們賣的話他們收的不及時。青貯要9月1號左右幾天必須要收完，要不然水分也掉了，營養流失也不少，所以我們不敢往外賣。必須得自己養，比如我養50頭牛，那我就種60畝，養多少種多少。】
青貯飼料儲藏
另外，內蒙古通遼市能夠大量收購青貯玉米的企業也非常有限，在通遼市科左中旗，科爾沁牛業養殖分公司是當地為數不多的大型青儲玉米收購企業。負責人吳▪額爾德木吐告訴記者，他們每年要收購5噸左右的青貯玉米，主要是從附近幾個村的500戶村民手裡收購而來。他坦言，如果種植地區距離較遠，或者種植形不成規模，他們都不會考慮收購。
【吳▪額爾德木吐：我們每年的訂單是1千畝以上簽合同，簽完之後，我們8月20日到9月20日會去有大型收割機去收。得是連片1千畝，要不然實現不了機械化，要是收也行，但是這塊收半小時，那塊半小時，最後時間都耽誤了，青貯就是幾天必須收割完，要不就耽誤了。】
青貯飼料儲藏
種植形不成規模，企業就不願收購，企業不願收購，農戶也不會規模種植。“糧改飼”似乎陷入了一種閉環。對於這個問題，內蒙古通遼市農業科學院副院長張建華給出了自己的意見。他認為，解決矛盾的關鍵還在於青貯玉米的收購企業是否足夠，分佈是否均勻。在結構調整的過程中，地方政府應該注意到這一點，重點對能夠消化青貯玉米的企業進行招商引資。
【張建華：青貯企業分佈不均勻不平衡。你像通遼紮旗那個地方，你如果讓他們種青貯的話，他們可能都沒人收，離收購企業100多公里肯定不划算，因為運費太高了。應該說在政府招商的時候就考慮到這一點，玉米的主產區，就應該放一些大的牛企。】
青貯玉米收割
雖然“糧改飼”推進有些緩慢，“糧改飼”的規模化也尚需時日，但是，好的東西總會被人認識到。張建華認為，未來種植戶對青貯飼料的認識還會進一步加強。總體來說，“糧改飼”的發展前景仍然值得期待。
【張建華：下一步，我覺得肯定老百姓會慢慢認識糧改飼，現在很多人認為種黃貯的話也可以解決牛的飼料問題，但實際上不通過厭氧發酵的話，牛的淨消化率是沒有那麼高的，青貯是通過厭氧發酵的，拌出來非常均勻。所以這裡也涉及到老百姓對青貯玉米的認識，另外一方面也涉及到它對飼養效果的理解，那我們政府部門是不是也應該下去宣傳一下呢。】
編輯：王晴晴 責編：牛博成
吃青貯飼料的黃牛
既然不能養牛，那麼只改種青儲玉米能不能增加收入呢？記者調查發現，不養牛只種青貯，並沒有那麼容易實現。由於青貯玉米收割時間有限，無法長期儲存和長途運輸。因此，農戶想把自己種植的青貯玉米賣到距離較遠的旗縣幾乎是不可能的。目前，內蒙古地區的青貯玉米種植基本還處於“自產自銷”階段。
【邰立虹：這個青貯你指著它賣還是有點不現實，青貯就是養牛的人買，或者是我們這邊的大型企業，比如科牛、豐潤牧業買，給他們賣的話他們收的不及時。青貯要9月1號左右幾天必須要收完，要不然水分也掉了，營養流失也不少，所以我們不敢往外賣。必須得自己養，比如我養50頭牛，那我就種60畝，養多少種多少。】
青貯飼料儲藏
另外，內蒙古通遼市能夠大量收購青貯玉米的企業也非常有限，在通遼市科左中旗，科爾沁牛業養殖分公司是當地為數不多的大型青儲玉米收購企業。負責人吳▪額爾德木吐告訴記者，他們每年要收購5噸左右的青貯玉米，主要是從附近幾個村的500戶村民手裡收購而來。他坦言，如果種植地區距離較遠，或者種植形不成規模，他們都不會考慮收購。
【吳▪額爾德木吐：我們每年的訂單是1千畝以上簽合同，簽完之後，我們8月20日到9月20日會去有大型收割機去收。得是連片1千畝，要不然實現不了機械化，要是收也行，但是這塊收半小時，那塊半小時，最後時間都耽誤了，青貯就是幾天必須收割完，要不就耽誤了。】
青貯飼料儲藏
種植形不成規模，企業就不願收購，企業不願收購，農戶也不會規模種植。“糧改飼”似乎陷入了一種閉環。對於這個問題，內蒙古通遼市農業科學院副院長張建華給出了自己的意見。他認為，解決矛盾的關鍵還在於青貯玉米的收購企業是否足夠，分佈是否均勻。在結構調整的過程中，地方政府應該注意到這一點，重點對能夠消化青貯玉米的企業進行招商引資。
【張建華：青貯企業分佈不均勻不平衡。你像通遼紮旗那個地方，你如果讓他們種青貯的話，他們可能都沒人收，離收購企業100多公里肯定不划算，因為運費太高了。應該說在政府招商的時候就考慮到這一點，玉米的主產區，就應該放一些大的牛企。】
青貯玉米收割
雖然“糧改飼”推進有些緩慢，“糧改飼”的規模化也尚需時日，但是，好的東西總會被人認識到。張建華認為，未來種植戶對青貯飼料的認識還會進一步加強。總體來說，“糧改飼”的發展前景仍然值得期待。
【張建華：下一步，我覺得肯定老百姓會慢慢認識糧改飼，現在很多人認為種黃貯的話也可以解決牛的飼料問題，但實際上不通過厭氧發酵的話，牛的淨消化率是沒有那麼高的，青貯是通過厭氧發酵的，拌出來非常均勻。所以這裡也涉及到老百姓對青貯玉米的認識，另外一方面也涉及到它對飼養效果的理解，那我們政府部門是不是也應該下去宣傳一下呢。】
編輯：王晴晴 責編：牛博成