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花點時間COO賈蘭:新零售下的鮮花產業要不斷創造新戰場,並變成主戰場

鈦媒體注:今日下午, 在GMIC北京2018未來零售峰會上, 來自各界的新物種創新代表共同探討零售模式的發展方向, 深入解讀新零售時代裡,

線上線下消費行為的融合、變革和升級。 花點時間聯合創始人、COO賈蘭發表“新零售的進化力”主題演講, 分享了花點時間的階段性成績、進化的基因、及未來鮮花產業的發展趨勢。

賈蘭介紹說, 在進入鮮花這個行業之前, 中國日常鮮花市場占總市場比例不足5%, 而歐美鮮花市場占比超過40%, 這裡面有巨大的空間。

第一個是, 我們開始做鮮花這個事情, 就賦予了鮮花除了物理屬性以外的精神屬性, 每週一個主題, 每週一個不同的內容。 比如, 我們每年年底會出一個產品, 叫“小紅花“, 這個產品使用者用來獎勵自己一年的努力和成長。 鮮花非常重要, 但使用者是為了鮮花+內容而買單。 鮮花+內容, 對傳統鮮花零售來講, 不是他們的戰場,
是我們創造的新戰場, 是我們的主戰場。
第二個是, 傳統鮮花零售是花藝師在花店裡, 手工製作花束, 非常受制于花藝師個人能力和體力的限制。 我們將工業帶入了鮮花製造, 工業化和標準化的生產, 幾百倍上千倍的提升了效率。 鮮花+工業, 是我們的主戰場。
第三個是, 我們開創了一個新的組織模型, 是農業、工業、互聯網融合的團隊。 今天, 我們做線下零售, 這種進化的力量, 又將新的來自于傳統零售的團隊融合進來, 這就是組織融合的進化力。 截止到現在, 我們在全國已經有接近20家門店, 我們對線下零售的理解和改造, 還在持續進化中。

去年, 花點時間實現700%的增長、一年發出鮮花3億支, 建立起輻射400個城市、服務800萬使用者的鮮花服務網路。

在賈蘭看來, 到2020年, 我國鮮花零售端的銷售額有望達到千億規模。 未來, 鮮花產業將在大資料及人工智慧的推動下, 實現供應端以及需求端資料的通暢、全產業鏈條的可追溯以及價值的重新分配, 中國的鮮花產業會快速的從手工業時代、工業時代躍遷到智慧時代。 (本文首發鈦媒體)

以下為演講實錄, 略經鈦媒體編輯:

大家好, 我是花點時間聯合創始人兼COO賈蘭。 非常高興來到GMIC平臺, 和大家分享我們的體會。 上午大家都講了很多關於技術和AI的分享, 現在我給大家來講一個聽起來不那麼技術的事情, 一個賣花的故事。

今天是週五, 每一個週五, 我們全國6個工廠, 都在為近百萬用戶加工鮮花花束, 每個週六和週一,

這些花束就會通過物流配送到用戶家裡和辦公室, 為他們開啟一周的幸福感。

我主要講四點, 第一是, 我們是誰, 第二我們過去做了什麼, 市場是怎麼變化的。 第三是我們對這個事情的理解和背後的原因。 最後是我們如何看待這個產業的未來。

首先, 我們是誰?

在座的很多姑娘可能都知道花點時間, 但我還是需要花點時間來講講, 花點時間是誰。 我們的願景是“為生活帶來幸福感”, 使命是“為用戶提供以鮮花為核心的優質產品”。 我們現在面對使用者的服務是每週一花的訂閱服務, 每週一束鮮花, 每週一花的小幸福。

其次, 我們過去做了什麼, 以及做得怎麼樣呢?

第一張圖是我們創造了一個新的市場。 在我們進入鮮花這個行業之前,

中國日常鮮花市場占總市場比例不足5%, 鮮花貴而不易得。 我們看到一個資料, 歐美鮮花市場, 日常鮮花占比超過40%, 這裡面有巨大的空間。

在這樣一個新的市場下, 呈現出來了第二張圖, 這是我們2017年同比2016的業務增長曲線, 700%的增長。 新的市場, 新的規模, 讓我們構建了第三張圖, 一個輻射400個城市, 服務800萬使用者的鮮花服務網路。 這三圖呈現的是, 我們對這件事情的理解和我們的做法。

零售的買家和賣家之間, 如何增加感應, 如何形成連結, 是我們一直思考的事情。 今天花點時間之所以稱為新零售物種, 背後有我們的理解和思考。 我們理解新零售, 有一個重要的概念是“三新一不變”, 三新分別是“新需求”、“新價值”、“新產品”。

這些都說起來容易,但是做起來不容易。我們是怎麼做的呢?我只和大家分享一點。

我們內部有一個神奇的公式:E=(A*B)^N

N次方是什麼?N=進化力。這是我們的DNA,是重新開始,以終為始,重塑的進化力。是不斷創造新戰場,並且把新戰場變成主戰場的能力。

結合之前說的理解,我舉3個例子解釋一下:

第一個是,我們開始做鮮花這個事情,就賦予了鮮花除了物理屬性以外的精神屬性,每週一個主題,每週一個不同的內容。比如,我們每年年底會出一個產品,叫“小紅花“,這個產品使用者用來獎勵自己一年的努力和成長。鮮花非常重要,但使用者是為了鮮花+內容而買單。鮮花+內容,對傳統鮮花零售來講,不是他們的戰場,是我們創造的新戰場,是我們的主戰場。

第二個是,傳統鮮花零售是花藝師在花店裡,手工製作花束,非常受制于花藝師個人能力和體力的限制。我們將工業帶入了鮮花製造,工業化和標準化的生產,幾百倍上千倍的提升了效率。鮮花+工業,不是傳統鮮花零售的戰場,是我們創造的新戰場,是我們的主戰場。

第三個是,我們開創了一個新的組織模型,是農業、工業、互聯網融合的團隊。我們組織內部有來自於鮮花種植背景的,有來自于富士康工業背景的,也有來自於互聯網產品、技術和行銷背景的。我們用進化的力量將團隊融合在一起,做知識的互補,思想的碰撞,讓組織充滿活性。今天,我們做線下零售,這種進化的力量,又將新的來自于傳統零售的團隊融合進來,這就是組織融合的進化力。截止到現在,我們在全國已經有接近20家門店,我們對線下零售的理解和改造,還在持續進化中。

關於未來的展望。

今天新的技術給我們帶了更多的可能,我們能夠利用資料來更好的滿足使用者的需求,線上線下資料打通,幫我們更好的看到了需求的本質,以人為核心的新零售,會更好的促進異業間的合作,收集到更廣泛的資料,這些資料的收集,也會重新塑造產業鏈。

過去,鮮花也分三六九等,但那都是“供應角度”的等級。今天花點時間的鮮花是“用戶角度”的分級,我們按照用戶的喜好和接受度,重新對鮮花等級進行了定義。

花點時間利用使用者的資料,預測使用者的偏好,自己選擇品種,選擇值得信任的優質農戶進行種植,將新品種投放到市場上,讓用戶獲得優質的體驗,讓農戶有更好的經濟效益。

我們開始利用資料進行鮮花溯源,對農戶進行分級和評價,動態獲得種植資訊和進行定價,獎勵優質農戶,促進產業良性發展。

我們理解,鮮花產業會有三個階段的變化。我們看到歐洲整個鮮花產業的發展歷程,已經從手工業農業時代完美的跨到了工業農業時代的頂點。而跨越到智慧農業時代,使用者資料的缺失將成為最大的障礙。我們相信在AI、資料和進化力的力量下,中國的鮮花產業會快速的從手工業農業時代、工業時代躍遷到智慧農業時代。

今天花點時間,擁有第一個自動化的智慧流水線,鮮花溯源能力以及800萬使用者的資料。我們相信智慧農業時代,一定不只是知道產量如何,根據天氣自動補水補光,而是供應端以及需求端資料的通暢,全產業鏈條的可追溯以及價值的重新分配。我們一直在這條路上努力。

鮮花產業,未來可期。

未來,在消費升級的趨勢下,會有更多充滿進化力的新物種,和花點時間一起,豐富這個時代。花點時間,願鮮花為你帶來幸福。

謝謝大家。

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這些都說起來容易,但是做起來不容易。我們是怎麼做的呢?我只和大家分享一點。

我們內部有一個神奇的公式:E=(A*B)^N

N次方是什麼?N=進化力。這是我們的DNA,是重新開始,以終為始,重塑的進化力。是不斷創造新戰場,並且把新戰場變成主戰場的能力。

結合之前說的理解,我舉3個例子解釋一下:

第一個是,我們開始做鮮花這個事情,就賦予了鮮花除了物理屬性以外的精神屬性,每週一個主題,每週一個不同的內容。比如,我們每年年底會出一個產品,叫“小紅花“,這個產品使用者用來獎勵自己一年的努力和成長。鮮花非常重要,但使用者是為了鮮花+內容而買單。鮮花+內容,對傳統鮮花零售來講,不是他們的戰場,是我們創造的新戰場,是我們的主戰場。

第二個是,傳統鮮花零售是花藝師在花店裡,手工製作花束,非常受制于花藝師個人能力和體力的限制。我們將工業帶入了鮮花製造,工業化和標準化的生產,幾百倍上千倍的提升了效率。鮮花+工業,不是傳統鮮花零售的戰場,是我們創造的新戰場,是我們的主戰場。

第三個是,我們開創了一個新的組織模型,是農業、工業、互聯網融合的團隊。我們組織內部有來自於鮮花種植背景的,有來自于富士康工業背景的,也有來自於互聯網產品、技術和行銷背景的。我們用進化的力量將團隊融合在一起,做知識的互補,思想的碰撞,讓組織充滿活性。今天,我們做線下零售,這種進化的力量,又將新的來自于傳統零售的團隊融合進來,這就是組織融合的進化力。截止到現在,我們在全國已經有接近20家門店,我們對線下零售的理解和改造,還在持續進化中。

關於未來的展望。

今天新的技術給我們帶了更多的可能,我們能夠利用資料來更好的滿足使用者的需求,線上線下資料打通,幫我們更好的看到了需求的本質,以人為核心的新零售,會更好的促進異業間的合作,收集到更廣泛的資料,這些資料的收集,也會重新塑造產業鏈。

過去,鮮花也分三六九等,但那都是“供應角度”的等級。今天花點時間的鮮花是“用戶角度”的分級,我們按照用戶的喜好和接受度,重新對鮮花等級進行了定義。

花點時間利用使用者的資料,預測使用者的偏好,自己選擇品種,選擇值得信任的優質農戶進行種植,將新品種投放到市場上,讓用戶獲得優質的體驗,讓農戶有更好的經濟效益。

我們開始利用資料進行鮮花溯源,對農戶進行分級和評價,動態獲得種植資訊和進行定價,獎勵優質農戶,促進產業良性發展。

我們理解,鮮花產業會有三個階段的變化。我們看到歐洲整個鮮花產業的發展歷程,已經從手工業農業時代完美的跨到了工業農業時代的頂點。而跨越到智慧農業時代,使用者資料的缺失將成為最大的障礙。我們相信在AI、資料和進化力的力量下,中國的鮮花產業會快速的從手工業農業時代、工業時代躍遷到智慧農業時代。

今天花點時間,擁有第一個自動化的智慧流水線,鮮花溯源能力以及800萬使用者的資料。我們相信智慧農業時代,一定不只是知道產量如何,根據天氣自動補水補光,而是供應端以及需求端資料的通暢,全產業鏈條的可追溯以及價值的重新分配。我們一直在這條路上努力。

鮮花產業,未來可期。

未來,在消費升級的趨勢下,會有更多充滿進化力的新物種,和花點時間一起,豐富這個時代。花點時間,願鮮花為你帶來幸福。

謝謝大家。

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