華龍網4月29日6時訊（通訊員 陳仕川）近日， 重慶永川仙龍鎮簡陋的教室裡香飄四溢， 50名留守婦女齊聚一堂爭學廚藝。 來自重慶市永川區同創培訓學校廚師（中式烹調師）培訓班的“大廚”通過理論與實作的方式， 為該鎮50名留守婦女講解了烹飪技能知識， 為她們就業創業開通綠色通道。
據瞭解， 同創培訓學校將在仙龍鎮仙龍場、張家場、大磨場、粉店場等地開設電工、焊工、廚師（中式烹調師）、育嬰師等培訓專業共9個班， 約450人；培訓對象為重慶戶籍（本市城鎮登記失業人員、農村轉移就業勞動者）， 年齡女18-50周歲， 男18-55周歲；培訓20天左右。
“大廚”指導學員掌勺。 陳仕川 供圖
“大廚”指導學員放佐料。 陳仕川 供圖
“大廚”指導學員調涼拌菜。 陳仕川 供圖