魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D， 以及魚肝油主要是補充維生素A和維生素D， 而維生素A可以維持機體正常生長， 生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫， 但是缺乏維生素A時可引起寶寶骨骼發育遲緩， 還會影響牙齒牙釉質細胞發育， 導致牙齒不健全， 並且上皮組織結構受損， 免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素D可以促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收， 以及促進腎小管對鈣磷的重吸收， 但是維生素D缺乏時可引起鈣磷經腸道吸收減少， 骨樣組織鈣化障礙， 佝僂病等， 而且還會表現易驚、多汗、煩躁和骨骼改變， 所以維生素A和維生素D對於人體是很重要性， 所以人體缺乏維生素A和D都是不可以， 除了魚肝油還可以在日常生活中的食物汲取維生素， 從而使身體更健康和強壯。
魚肝油是沒有什麼太大的副作用， 不過服用過量的的魚肝油丸會導致肝中毒， 還會增加內臟出血和中風危機， 所以建議大家不宜大量服用， 尤其是寶寶， 寶寶沒有需要就最好不要食用， 以及每天正常飲食就足夠了， 而且魚肝油含有豐富的維生素A和D， 給孩子過量補充後果很是嚴重， 因此兒童太早吃補品，
魚肝油一般建議是上午九點吃魚肝油， 下午三點吃乳鈣， 上午下午分別曬半小時到一小時太陽，
魚肝油雖好但也要注意適量食用， 不管對成人還是對小孩， 過量食用魚肝油都是不好， 尤其是小孩， 如小孩子不是特別缺乏維生素A和D， 就不建議通過食用魚肝油進行補充， 而且日常的飲食其實基本是可以滿足人體所需的維生素A和D的， 所以寶媽們要特別注意小孩食用魚肝油的量， 切忌由於過量而造成不良的後果。