每次節日大魚大肉吃太好, 脂肪、肚子是不是悄悄上身, 快試試這招綠果昔排毒法!由專業營養師撰寫的食譜, 讓你快速減重、增強精力、擁有清楚的思緒, 並全面改善健康。 綠果昔的成分是充滿營養的綠色蔬菜和水果, 而且很好喝。
十天綠果昔排毒法有全面式和漸進式兩種選擇。 全面排毒指的是在十天內三餐只喝綠果昔、以健康輕食充饑並補充水或排毒茶, 這這個方式對健康及瘦身有很大的助益, 排毒結束後通常可以減去五到七公斤。 漸進排毒則是兩餐綠果昔(早、午餐各一杯), 晚餐以健康膳食替代, 零嘴充饑並補充水或排毒茶。 健康膳食一天的量包含沙拉、炒蔬菜以及魚或雞肉(燒烤或烘烤方式烹煮)。 一起來加入十天綠果昔排毒法吧!
未經調和的食材原料約有二公斤, 一旦調和在一起後, 就只會剩下一到二公升左右, 分量完全由調和機尺寸和水量決定。
如果喝不完一天的份, 至少要攝取兩杯的分量確保身體獲得足夠營養。 每過三、四個小時, 喝一點蔬果昔、吃點零食, 提高新陳代謝的速度是很重要的。 雖然食欲在排毒期間會逐漸降低, 但每三、四個小時還是需要補充體力(以綠色蔬果昔或健康零食充饑)。
注意事項:如果你家有全方位調理機, 像是Vitamix、Blendtec或其他類似品牌, 就能一次做出食譜所需分量, 其容量很簡單就能到達二公升;但要是你家的調理機容量較小, 像是Nutribullet或其他小機型的調理機, 一次只能裝一公升, 可能就得把食譜減半, 分兩次打, 以免溢出來。
第一日:莓果綠果昔(Berry Green)
菠菜3把
水2杯
蘋果1顆, 去核後切片
冷凍芒果1杯
冷凍草莓1杯
冷凍或新鮮無籽葡萄1串
甜菊糖1包(若想增添甜味, 請酌量添加)
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎, 打成綠果汁的濃度後, 停止攪拌, 再把剩下的材料放進去, 充分打至稠狀即可。
第二日:香蘋草莓果昔(Apple Strawberry)
春季綜合鮮蔬3把
水2杯
香蕉1根, 去皮
蘋果2顆, 去核後切片
冷凍草莓1又½杯
甜菊糖2包(若想增添甜味, 請酌量添加)
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎, 打成綠果汁的濃度後, 停止攪拌, 再把剩下的材料放進去, 充分打至稠狀即可。
第三日:莓果香蘋果昔(Apple Berry)
春季綜合鮮蔬1把
菠菜2把
水2杯
冷凍藍莓1又½杯
香蕉1根, 去皮
蘋果1顆, 去核後切片
甜菊糖1包
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎, 打成綠果汁的濃度後, 停止攪拌, 再把剩下的材料放進去, 充分打至稠狀即可。
第四日:莓果蜜桃果昔(Berry Peachy)
羽衣甘藍2把
菠菜1把
水2杯
蘋果2顆, 去核後切片
冷凍水蜜桃1又½杯
冷凍綜合莓果1又½杯
甜菊糖2包
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎, 打成綠果汁的濃度後, 停止攪拌, 再把剩下的材料放進去, 充分打至稠狀即可。
第五日:莓果蜜桃菠菜綠果昔(Peach Berry Spinach)
菠菜3把
水2杯
冷凍水蜜桃1杯
冷凍或新鮮去籽葡萄1把
藍莓1又½杯
甜菊糖3包增添甜味
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將菠菜和飲水放進調理機內打碎, 打成綠果汁的濃度後, 停止攪拌, 再把剩下的材料放進去, 充分打至稠狀即可。
第六日:鳳梨菠菜綠果昔(Pineapple Spinach)
新鮮菠菜2杯, 全滿
鳳梨丁1杯
冷凍水蜜桃2杯
香蕉2根, 去皮
甜菊糖1又½包
水2杯
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將菠菜和飲水放進調理機內打碎, 打成綠果汁的濃度後, 停止攪拌, 再把剩下的材料放進去, 充分打至稠狀即可。
第七日:莓果鳳梨果昔(Pineapple Berry)
春季綜合鮮蔬2把
菠菜2把
香蕉1根, 去皮
鳳梨丁1又½杯
冷凍芒果丁1又½杯
冷凍綜合莓果1杯
甜菊糖3包
水2杯
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎, 打成綠果汁的濃度後, 停止攪拌, 再把剩下的材料放進去,充分打至稠狀即可。
第八日:莓果菠菜甘藍綠果昔(Spinach Kale Berry)
羽衣甘藍2把
菠菜2把
水2杯
蘋果1顆,去核後切片
香蕉1根,去皮
冷凍藍莓1又½杯
甜菊糖2包
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎,打成綠果汁的濃度後,停止攪拌,再把剩下的材料放進去,充分打至稠狀即可。
第九日:芒果香蘋果昔(Apple Mango)
菠菜3把
水2杯
蘋果1顆,去核後切片
芒果1又½杯
冷凍草莓2杯
甜菊糖1包
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將菠菜和飲水放進調理機內打碎,打成綠果汁的濃度後,停止攪拌,再把剩下的材料放進去,充分打至稠狀即可。
第十日:鳳梨甘藍綠果昔(Pineapple Kale)
羽衣甘藍2把
春季綜合鮮蔬1把
水2杯
冷凍水蜜桃1又½杯
鳳梨丁2把
甜菊糖2包
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎,打成綠果汁的濃度後,停止攪拌,再把剩下的材料放進去,充分打至稠狀即可。
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再把剩下的材料放進去,充分打至稠狀即可。第八日:莓果菠菜甘藍綠果昔(Spinach Kale Berry)
羽衣甘藍2把
菠菜2把
水2杯
蘋果1顆,去核後切片
香蕉1根,去皮
冷凍藍莓1又½杯
甜菊糖2包
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎,打成綠果汁的濃度後,停止攪拌,再把剩下的材料放進去,充分打至稠狀即可。
第九日:芒果香蘋果昔(Apple Mango)
菠菜3把
水2杯
蘋果1顆,去核後切片
芒果1又½杯
冷凍草莓2杯
甜菊糖1包
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將菠菜和飲水放進調理機內打碎,打成綠果汁的濃度後,停止攪拌,再把剩下的材料放進去,充分打至稠狀即可。
第十日:鳳梨甘藍綠果昔(Pineapple Kale)
羽衣甘藍2把
春季綜合鮮蔬1把
水2杯
冷凍水蜜桃1又½杯
鳳梨丁2把
甜菊糖2包
研磨亞麻仁籽2大匙
可加可不加:蛋白粉1勺
將綠色菜葉和飲水放進調理機內打碎,打成綠果汁的濃度後,停止攪拌,再把剩下的材料放進去,充分打至稠狀即可。
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