作者：陝西省作家協會會員 張曉輝
銅川市印臺區陳爐鎮是一座千年陶瓷古鎮， 在中國陶瓷史上佔有極其重要的地位。 我參加銀行基層工作， 有幸從那裡開始， 當然喝酒的歷史也應從那時算起。
陳爐古鎮
記得最早喝酒的時候， 面對一桌子的拳枚酒盅， 常常懷有畏懼之心。 喝吧， 從來沒有品過酒的我， 擔心喝多了難受誤事， 同時酒場上的諸多規則不甚明瞭， 心中沒譜；不喝吧， 盛情難卻， 既不禮貌， 又怕被人瞧不起， 作為男人酒都喝不了， 還能幹啥？在這種矛盾糾結的複雜心理中， 度過了陳爐古鎮四年的喝酒生涯。 其實， 多虧紮根基層， 數年的酒場拼殺， 煉就了自己還算過硬的喝酒本領， 坐在餐桌前再也不膽怯萎縮了。 時至今日， 二十年的光陰已悄然而過， 大大小小的酒局歷經百場， 斬殺酒友亦不計其數， 可謂戰功累累， 酒場名將。
劃拳喝酒
如果從酒祖杜康在白水造酒算起， 中國的酒文化已具有5000多年的釀造史， 可謂悠久綿長， 博大精深， 延至當代依然是中華文明的重要組成部分。 因為酒精的存在， 催生出一大批名臣賢相， 英豪武將。 李白《將進酒》中“人生得意須盡歡， 莫使金樽空對月”， 辛棄疾《破陣子》裡“醉裡挑燈看劍，
古人飲酒作詩
避開歷史精英， 回歸民間草根， 更是離不開酒字。 俗話講：無酒不成席。 婚喪嫁娶， 紅白喜事， 皆不能缺酒。 沒有酒， 就等於失去靈魂， 缺少了溝通交流的載體。 不同的團隊或群體，
酒的好處多多， 不勝枚舉， 但問題是， 越來越感覺自己因酒帶來的難堪或不悅更多。 無酒尚能保存一份矜持與緘默， 滴酒進肚還能保持一份清醒與理智， 可是， 往往酒場的氣氛一上來， 則難以控制情緒， 胡言亂語， 指天罵地， 搞得大家心煩意亂， 避席而去。 更何況本人做事乾脆利索， 不願與諸友在酒喝的多與少上斤斤計較， 因而常常吃虧一點， 總要比別人多喝些。 不過很少耽誤正事， 休息一會就自然恢復過來， 還是自身的體質強健呀！
時至當下已年逾四十，應當汲取飲酒中的得與失，喜與悲，畢竟不惑之年了。不管怎樣，酒量應當保持在六七成即可，不能喝滿沒留餘地，如果留些空靈與思緒給自己，豈不更好？
喝酒時，應當自己少喝而讓別人多喝，能勸別人喝酒才是最具酒才的。如果敬別人，人家不喝，這是件挺難堪和丟人沒臉面的事情。喝酒應當看場合看氣氛，有些酒場不太適合自己顯身，那就多用心少用嘴，少說為妙，做些禮貌性的往來即可。氣氛不到當然不易多言，即使大家活躍熱鬧起來了，說話也應講究分寸，不宜使用溢美之詞，或者頹廢之語，讓人誤解反感。眾人相約喝酒，圖的就是愉悅舒暢，高興二字，如果喝完酒憋著一肚子的無名火，那便失去了弟兄們喝酒之本意。一句話，酒場猶如戰場，應當依據酒局的情勢隨機應變，因人制宜採取不同的策略，使不同心態的酒友都能接受，既不傷害自己，又能使整個氣氛其樂融融，這便拿捏住了喝酒的最佳境界。
敬酒是一種禮尚往來，互動遊戲，它拉近了人與人心靈之間的距離。只是不能強行勸人喝酒，能喝則喝，不能喝則少喝，只要高興融洽就行。敬人先敬己，自己賠著喝上幾杯也屬自然正常。不過，從某種角度來講，勸酒敬酒也是對自己一種不公平的傷害。那些權勢大的、地位高的抑或有名望的顯赫一族，自然成為眾人敬酒追捧的首選目標和尊重物件。有本事讓別人來敬自己，那才是真正的酒中仙子，飲酒的層次隨即上了幾個檔次。古人曰：君子合而不同，小人同而不合。酒局複雜的各種關係中，把持住心中的那份純真與爛漫，不失尊嚴和臉面，這才是酒友的做人底色。
不管如何，酒還是好東西，利大於弊嘛，關鍵要把握個度字。“王顧左右而言他”。我的許多所謂“詩詞佳作”都與酒字有關，它催生了我的靈感，活躍了我的思緒，使我與諸多文友保持著那份摯誠和情趣。如果沒有酒，我的生活也許會缺少色彩；如果沒有酒，我的人生將會失去空靈，酒將伴隨我的一生，讓我體味人生的諸多滋味。2009年8月26日
時至當下已年逾四十，應當汲取飲酒中的得與失，喜與悲，畢竟不惑之年了。不管怎樣，酒量應當保持在六七成即可，不能喝滿沒留餘地，如果留些空靈與思緒給自己，豈不更好？
喝酒時，應當自己少喝而讓別人多喝，能勸別人喝酒才是最具酒才的。如果敬別人，人家不喝，這是件挺難堪和丟人沒臉面的事情。喝酒應當看場合看氣氛，有些酒場不太適合自己顯身，那就多用心少用嘴，少說為妙，做些禮貌性的往來即可。氣氛不到當然不易多言，即使大家活躍熱鬧起來了，說話也應講究分寸，不宜使用溢美之詞，或者頹廢之語，讓人誤解反感。眾人相約喝酒，圖的就是愉悅舒暢，高興二字，如果喝完酒憋著一肚子的無名火，那便失去了弟兄們喝酒之本意。一句話，酒場猶如戰場，應當依據酒局的情勢隨機應變，因人制宜採取不同的策略，使不同心態的酒友都能接受，既不傷害自己，又能使整個氣氛其樂融融，這便拿捏住了喝酒的最佳境界。
敬酒是一種禮尚往來，互動遊戲，它拉近了人與人心靈之間的距離。只是不能強行勸人喝酒，能喝則喝，不能喝則少喝，只要高興融洽就行。敬人先敬己，自己賠著喝上幾杯也屬自然正常。不過，從某種角度來講，勸酒敬酒也是對自己一種不公平的傷害。那些權勢大的、地位高的抑或有名望的顯赫一族，自然成為眾人敬酒追捧的首選目標和尊重物件。有本事讓別人來敬自己，那才是真正的酒中仙子，飲酒的層次隨即上了幾個檔次。古人曰：君子合而不同，小人同而不合。酒局複雜的各種關係中，把持住心中的那份純真與爛漫，不失尊嚴和臉面，這才是酒友的做人底色。
不管如何，酒還是好東西，利大於弊嘛，關鍵要把握個度字。“王顧左右而言他”。我的許多所謂“詩詞佳作”都與酒字有關，它催生了我的靈感，活躍了我的思緒，使我與諸多文友保持著那份摯誠和情趣。如果沒有酒，我的生活也許會缺少色彩；如果沒有酒，我的人生將會失去空靈，酒將伴隨我的一生，讓我體味人生的諸多滋味。2009年8月26日