據英國《每日郵報》近日報導， 美國一項最新研究發現， 酵素僅僅斷食2天以上就可以重啟人體免疫系統。 研究人員表示， 斷食起到“鼓勵”身體去更換受損“老”細胞的作用。
這項研究對老年人而言， 無疑是個振奮人心的好消息。 作為研究者之一， 南加州大學長壽專家沃爾特·龍戈教授表示：“挨餓時， 免疫系統會試圖節省能量， 方法之一就是更換掉不需要的免疫細胞， 尤其是那些受損的。 ”
斷食， 簡單來說就是停止一切固體食物的攝入， 只攝取液體， 如水、蔬菜汁、低糖水果汁等。 為了避免只喝水引起的饑餓、蔬果汁製作的麻煩，
1、營養均衡易吸收。 酵素由多種蔬菜水果發酵而成， 將食物的大分子物質破碎成更容易被人體吸收的小分子， 富含維生素、氨基酸、礦物質。
2、清腸解毒排宿便。
3、無毒素無副作用。 酵素是食品而不是藥物， 是純植物發酵而成的飲品， 是體內先天就存在的東西， 唾液、眼淚、血液中都有， 補充酵素對人體是沒有任何毒害和副作用的。
4、相輔相成強體質。 酵素本身就是一種天然的抗菌素， 在反應過程中會產生一種“抑菌素”因數， 形成一種屏障抵禦疾病， 並大大增強人體自身白細胞的殺滅作用， 增強人體免疫力。
5、擺脫疾病抗衰老。 食物酵素是健康長壽的關鍵， 而酵素衰減是衰老的根本原因。 酵素斷食在重啟人體免疫力的基礎上，
如此一來， 不僅免疫力增強了， 慢慢地很多疾病也消失了， 免去就醫的麻煩、吃藥的痛苦、昂貴的費用， 這僅僅需要每月2-3天的酵素斷食就可以實現， 結合酵素調理事半功倍哦