我們中的大多數人在聽到音量很強的樂聲、機器轟鳴聲、鞭炮聲或是槍聲後, 耳朵裡有一段時間會持續出現某種聲音。 但對於患有耳鳴症狀的人來說,
維生素B12是什麼?
維生素B12是相當特別的維生素, 蔬菜中幾乎完全找不到, 只有紫菜及海藻類蘊涵。 此外, 維生素B12也是唯一含必須礦物質的維生素, 因含鈷而呈紅色, 又稱紅色維生素, 是少數有色的維生素。
維生素B12對聽神經的作用
在神經問題上, 維生素B12扮演著十分特殊的角色。 人體需要這種營養素以製造髓磷脂。 髓磷脂是一層包裹在神經纖維外面的脂肪鞘, 使神經纖維與外部隔離, 正常執行傳遞神經脈衝的功能。 缺乏維生素B12會使血液中高半胱氨酸的含量升高, 而且會引起多種神經系統功能障礙,
如何攝入維生素B12?
大多數人能從日常膳食中獲取足量的維生素B12, 但吸收不良仍會使一部分人出現缺乏現象, 這種情況尤其在老年人中更普遍。 嚴格的素食主義者因為不吃肉類、蛋類和乳製品, 而維生素B12只存在於動物性食物中, 因此, 他們也經常出現缺乏現象。 人體對維生素B12的需求量很小, 每天有6微克就可以了。 蛤、火腿、熟牡蠣、鱟、鯡魚、鮭魚、金槍魚等食物為我們提供了豐富的維生素B12。